本格的ベトナム料理、吉祥寺に再訪！
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チョップスティックス 吉祥寺店｜Chopsticks Kichijojiの特徴
吉祥寺の飲み屋街に位置し、本格的なベトナム料理が楽しめます。
生春巻きのタレの甘味と酸味が絶妙で、他店に比べて抜きん出た美味しさです。
フォーやブンの麺が病み付きになるほどの美味しさで、テイクアウトも充実しています。
提供もわりかし早く、オリジナルなお酒達と共にエスニックな料理が楽しめるお店。私が頼んだのはつけ麺。もちもちとした生麺フォーにパクチーも効く酸っぱめのつけ汁がよーく絡みます！（パクチーなしも選べます）甘辛いソースが絡んだトッピングのお肉も美味しかった！2枚目は青パパイヤと蒸し鶏のサラダ。えびせんのようなスナック付き。パパイヤ（と思われる）シャキシャキとした食感が癖になる、ドレッシングも美味しい。お酒はマンゴービールとモンスーンハイボール。モンスーンハイボールはウイスキーをレモングラスで割り、コブミカンの葉をトッピング。若干風邪気味でしたがスパイスやお酢の力で内側から暖かく健康になりました！また絶対いく。
なんとなく空いているタイミングで訪問20時半頃だったが10分くらいで満席になってしまった。料理は日本人寄りの味付けで非常に食べやすい！何よりも、フォーが日本米を使用していて粘りとコシがあるいい麺だった。ただし、時間がかかる料理があり、注文して1時間くらい掛かるみたいに言われ、混み具合にもよるだろうが、、、
ベトナム人の私から見ても、料理が美味しくて、値段も手頃でコスパがいいです。店内もベトナムっぽい雰囲気で、細かいところまでこだわっていて、とても丁寧な印象でした。他のベトナム料理店と比べても、全体的にかなりしっかり作られていると感じました。
先月ハノイに一週間旅行して以来、あちこちベトナム料理を巡ってます。今回こちらは13時過ぎに来店。フォーも食べたかったのですが、今回はバインミー•ベトナムコーヒー•黒米のチェをオーダー。バインミーの具材は卵とチャーシュー。味もとても本場で、何よりパンがすごくふわふわで、現地より美味しかったかも。トイレもとても素敵で、写真が良かったです。近くに行ったらまたぜひ伺います。
予約なしだったので、少し並びました。牛スジとトマトのフォー、牛スジがやわらかくて、美味しかった。生春巻セットにしました。ハス花茶もさっぱりして美味しかったです。店をでたら、長蛇の列。予約した方がよいかもしれません。つぎは、コムガー(鶏飯)もたべたいし、バインミーもたべたいな。
ランチで利用しましたが、本当に美味しかったです。フォーのスープはあっさりしながらもコクがあり、鶏飯もとても好みの味でした。化学調味料を使っていないのも安心できます。今回はランチだけでしたが、次はぜひディナーでも利用してみたいです。
ランチセットは春巻きか鶏飯から選べ、1000～1300円程度フォーだけでなく丸麺のものなど色々あります。現地の味を忠実に再現していてとても美味しいです！並んでいるのも納得！店内は狭めですが、提灯があったりしてベトナムの雰囲気を楽しめます。注文はQRコードから。お支払いはカードやPayPayも使えます！
ランチで利用しましたが、本当に美味しかったです。フォーのスープはあっさりしながらもコクがあり、鶏飯もとても好みの味でした。化学調味料を使っていないのも安心できます。今回はランチだけでしたが、次はぜひディナーでも利用してみたいです。
人気店で尚且つ狭いのでお昼時は基本待ちあり。列が出来ていると素通りするところですが…平日13時半、スルッと入店できるタイミングが訪れ久々の再訪。鶏肉のフォーハーフ＋越南鶏飯ハーフ＋生春巻き＋はす茶 ￥1,030チョップスティックスさんでは化学調味料を使っていないそうです。んで、スープめちゃくちゃ美味しいんだよね。鶏飯の炊き込みご飯しかり味が好み過ぎる～30分弱で店を後にしましたが、ランチ営業終了15分前に来たお客さんも受け入れてて素晴らしい👏夜も行きますがやはりメイン目的なら昼がお得ですね。
| 名前 |
チョップスティックス 吉祥寺店｜Chopsticks Kichijoji |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0422-20-6060 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目３１−４ 日得ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【2026年7月再訪=季節限定=ブンヘン(しじみ汁麺)のAセット(1200円)】人気ベトナム料理店に、ウィークデーランチタイム開店前の午前11時15分に到着し、先客なく、開店までに後に5〜6名の並びが。開店同時に店内テーブル席へ無事に着席。12時前には店内満席に。店内には、2人掛けテーブル✕5，4人掛けテーブル✕2が。注文は、テーブルのQRコードを読み込みスマホで注文するのが基本だが、スマホ不慣れ等の場合等には口頭での注文にも対応していただける模様。春限定="ブンヘン(しじみ汁麺)"のAセット(1200円)を注文。春限定と季節限定の表示があったので、店員に尋ねると7月7日現在もやっていて提供可能とのこと。麺類は、米麺の種類(平らな麺="フォー"、または、丸い麺="ブン" )&具材等の種類や調理のヴァリエーションがあり、好きなメニューを選ぶ。なお、Aセットはハーフコムガー&蓮茶(温または冷)付き、Bセットは生春巻き&蓮茶(温または冷)付きで選択可能。また、セットの合計額は、麺の元の価格により変わり、麺の価格も平日価格＜土日祝価格となっている模様で、平日ランチ利用がお得。他に、ご飯類やバインミーのメニューもある。注文したブンヘン(しじみ汁麺)のAセットは、滋味深い蜆のスープと断面が丸い米麺ブンに、大粒しじみ&野菜(もやし&水菜&葉物)&パクチーを添えた一杯、鶏肉と米を炊き込んだコムガー(越南鶏飯)の野菜添え、冷たい蓮茶のセット。いずれも美味しい。後半、店員に言って冷蔵ケースから出して貰った"サテ"(万能旨辛調味料)を汁麺に投入し、味変を。これまた美味しい。