瑞浪の落ち着いた石垣で特別なひととき。
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四季彩料理 藤美の特徴
丁寧に仕上げられた前菜が印象的で、目でも楽しめる料理です。
予約が取りにくい人気店で、特別な日の利用に最適です。
ご主人の見送りが温かく、心に残る体験ができます。
道から少しズレたところに落ち着いた石垣のある日本建築の建物が！！なかなか、予約ができないとのこと。しかし地元の知り合いからのお誘いで訪れることができました。最高に落ち着いた時間を楽しむことができ満足です。畳の和室にテーブルと椅子がありリラックスできました✨もちろん料理は大満足でしたよ。駐車場は数台はありましたね。(砂利)また利用したいです。
3度目の利用でした。今回はランチで6600円(税込)のコースを頂きました。お料理は全て手が込んでいて見た目も良く、味もとても美味しい。最後のスイーツも2種出てきて嬉しい。お店の外観も店内も趣きがあって素敵ですが、化粧室も綺麗でお洒落。センスの良いお花が飾ってあったのが印象的でした。間違いなく女性が喜ぶお料理屋さんです。また伺いたいと思います♪
前菜からとても手の込んだお料理で、今回も綺麗で美味しかった帰り際にご主人が送り出してくださるのが気持ちが良いです。
瑞浪市から少し離れた場所にあります。連れていってもらいましたが、落ち着いた雰囲気のなか、山の幸をいただくことができます。写真はコース料理の一部ですが、特に鮎が美味しかったです。
日時指定では、なかなか予約が取りにくい人気のお店ですが、運良くひと月前に予約する事が出来ました。日時指定でなければ空いた日はあるかも。駄知方面から行くと、見落として隣町迄行く事になるので要注意。店構えは凄く立派、店内も清潔に整えられ、どんなお料理かと期待膨らみます。1800円(1980円税込)のランチを頂きました。・グリンピース寒天と手繰り湯葉・サーモンサラダ、八朔ドレッシング・牛ほほ肉のすき焼き、ふわふわ玉子・舞茸とブロッコリーの天ぷら、おこげ、くるみの葛豆腐・自然薯のだし茶漬け・黒豆ムース不定休で、大抵月・火曜日が休みとの事。料理は月替わりで、5月の予約をして来ました。お給仕の方はとても丁寧で、1ランクも2ランクも上の美味しいランチを頂く事が出来ました。
こちら、何度か誕生日や食事会で利用させて頂いてます。季節ごとに旬のものを使い丁寧に調理されたものを頂けます。味も美味しいですし、器や盛り付けも素敵で目でも楽しめます。座敷ですが、テーブルに座って食事できるのでゆっくりすごせるのもよいです。お会計は現金のみですので、お気をつけてください。
前回は昼食の懐石料理。今回は２回目。手の込んだ上品なお料理に満足しました。器がどれも素敵で、先付けは一品ずつが秋の紅葉の小皿に上品に盛り付けてあり季節感が感じられてより一層お食事を舌でも目でも味わえました。お部屋も落ち着いた雰囲気の個室でゆっくり話ができます。
雰囲気は落ち着いており、食事はとても美味しいです。仕入れによってメニューを変えているらしいです。給仕の方の振舞いだけ今一つでした。料理を置く際や下げる際、大きな音が立ったりと雑で少し気になりました。また料理の説明も、人によっては早口過ぎて右から左へ流れていきます。
おまかせランチ2200円を頂きました。岐阜の某日本料理店で修行したのち、独立されたとのことで、期待し過ぎてしまったようです。まず、先付けからデザートまで料理に統一性がないように感じました。試行錯誤した結果、迷走しているような印象です。それと、何度か器を斜めのままで料理が提供されました。せっかくの料理が台無しです。ウェイターの方の料理の提供の仕方が雑だと思います。味も盛り付けも普通で、某日本料理店と比較してしまうと、う～ん…と言ったところ。コスパは悪くありませんが、料理や盛り付けにもう一工夫ほしいところです。全室個室。客層の年代高め。▼おまかせランチの内容です▼ヤングコーンとトウモロコシの白和えよもぎの手繰り寄せ ポン酢ジュレ、湯葉さつまいももちの霰揚げとおこげきのこと鶏そぼろのあんかけシログチの山椒味噌添えと野菜かぼちゃのチーズコロッケ蓮根のナッツとすり身のはさみ揚げ鮎の甘露煮フライ北海道産の鮭と生海苔西京味噌仕立てのお茶漬けアイスクリーム。
| 名前 |
四季彩料理 藤美 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0572-59-8787 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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お料理、接客、雰囲気、全て大満足❣️記念日にコースメニューで予約しました！