身体を想いやる絶品小鉢たち。
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ごはん処 流/身体想いランチ/夜は予約のみの特徴
ハーブチキンの麹漬け定食は無添加で美味しい、必食の一品です。
自家製ジンジャーエールの新鮮な風味が楽しめるカフェダイニングです。
宿オーナーが狩猟したジビエ料理を味わえる、特別な体験ができます。
小皿だけでも満足感のあります。穏やかな味付けですが薄味ということはないので長野の人も物足りないと感じることはないと思います。鯖の糠炊きを選びましたが、これが抜群に美味しい。メインのお皿にも爽やかで風味の良いドレッシングのサラダに付け合せの野菜料理が添えられてあり、とても幸せな気持ちになりました。グレープフルーツかと思ったらりんごとハイビスカスとローズのオリジナルとのこと。お味噌汁は複雑な風味を感じられて、これだけで何度でもいただきたくなります。
ここまで身体想いのランチを食べるのは久しぶりすぎて、感動した🥹♡もっとこういうお店が増えてほしい！ジャンクなモノより、たまにはカラダもココロも喜ぶお料理が食べたい🍽️💕そんな想いを叶えてくれる、唯一のごはん処でもあります😉一つひとつの仕込みの丁寧さが伝わってくるし、食材の味わいを存分に感じられる‼︎とにかくなんでも美味しい♪全てがバランス良くて、健康的なメニューです‼︎デザートだって、小麦・白砂糖・乳製品を使用しないというこだわり様‼︎誰もが安心して食べられることに徹している、スタッフさん達の心意気や姿勢が素晴らしい👏スタッフさんも気さくに優しく話しかけてくれる印象が、温かかったです☺️お支払いは、クレジットカード・電子マネー利用可能。
主役を食うほどの「絶品小鉢」たち。待ってでも食べたい若穂の名店。日曜のランチで訪問。2025年オープンの新しいお店ですが、すでに満席に近い人気でした。「豚の酒粕生姜焼き定食（1300円）」を注文。 「時間がかかります」との案内通り、提供まではけっこう待ちましたが、運ばれてきたお膳を見て「これは時間がかかるはずだ」と納得。まず、小鉢の品数とクオリティがすごすぎます。 き芋、揚げだし豆腐、かぼちゃのポタージュなど、5種類もの小鉢が並びますが、これが「付け合わせ」のレベルではありません。全部が主役級の美味しさ。 メインの生姜焼きも酒粕のコクが効いて美味しいのですが、小鉢のインパクトが強すぎて霞んでしまうほど（笑）。分づきご飯やお味噌汁も、一口で「あ、これ美味しいやつだ」と分かるこだわり。 「身体想い」というテーマに偽りなしです。時間に余裕がある時限定ですが、待つだけの価値は絶対にあります。 本当に美味しかった。ごちそうさまでした。
ハーブチキンの麹漬け定食を頂きました。見た目良く、味も良く素敵なランチの時間になりました。お店の方も親切でした。
2025/11/21：ランチに初チャレンジ🎉やはり、お魚をチョイス🤔副菜にも店主さんのこだわりが感じ取れますね。2025/11/01：お魚以外のメニューにチャレンジ🎉メニューボードからはみ出したカルボナーラをチョイス🤔前回は品切れだったジンジャエールもいただきました。次は、自家製カレーか焼きうどんかな〜2025/10/23：また、晩ごはんを食べに来ました🛻サバのヌカ炊きはほんのり甘いのですが、サバ味噌󠄀とはちょっと風味が違うかな🤔チリと柚子胡椒の唐揚げも美味しかった🎉さらに、デザートも堪能しました。2025/10/19：須坂市に引越して早二ヶ月ですが、やっと美味しいサカナが食べられるお店に出会えました🎉今日は、焼きサバをチョイス🤔ごはんは雑穀米ですし、みそ汁は具だくさんで、申し分なし🥰これからは週１ペースで通います🛻
無添加で、肉か魚選べるランチだったので予約はした方が確実です。デザート、コーヒーまで頂きました。
落ち着いた雰囲気の素敵なカフェダイニング。県外から移住した若いご夫婦が身体に優しい各種メニューを提供してくれています。地域の人に愛されて夜はパブになるそうです。定食は家庭料理的な小鉢が並び、メインは麹を使った魚か肉を選びます。菅平からの帰路に立ち寄りましたが、わざわざ出掛けて行きたいと思うほどオススメ。
自家製ジンジャーエールの風味が新鮮！シナモンの匂いが素晴らしいです。夏野菜の味付けも好きで、アットホームな味わい😄肉類やパスタも最高です👍
近隣の宿に滞在し、宿オーナーの狩猟したジビエ料理もいただけるということで伺いました。金曜の夜、ご家族利用の方々で賑わっていました。お目当ての鹿肉の藁焼き、お惣菜、ガーリックライス、ジャワティー、どれも美味しくいただきました。今年4月にオープンしたばかりでご近所さんが中心とのこと、お店の方々も気さくで居心地が良く、ついつい長居してしまいました。気になるメニューがたくさんありましたので、また伺いたいです。ごちそうさまでした！
| 名前 |
ごはん処 流/身体想いランチ/夜は予約のみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9510-9148 |
| 営業時間 |
[木水] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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身体を想いやる至高の小鉢達がお迎えしてくれます。身も心も「癒し」に包まれるランチタイム🍽️