軽井沢で和テイストを満喫！
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ゴンス 旧軽井沢の特徴
和テイスト溢れるデザインに圧倒される居酒屋です。
雪降り積もるテラスから開放感を満喫できます。
新しい和テイストのお店で特別な時間を過ごしました。
日式居酒屋～每道都是好吃下酒菜。服務人員雖然不太會英文，但仍非常熱心聽我們說需求。菜單有英文字版本。可以悠閒用餐聊閒喝酒。
土曜日19時に予約の上来店しました！予約時の電話も快く引き受けて下さり感じがよかったです。軽井沢本通り沿い、建物の2階にあるお店です。ストーブの近くの席に通してくださり、ブランケットも渡してくれました。ワインの説明も分かりやすく、赤、白それぞれ注文。干し葡萄を使った赤ワインがとても美味しくお料理とぴったりでした！全てのお料理、食材にこだわりを感じました。レバーの赤ワイン煮は、レバーの臭みもなく、甘みもありお酒が進みました。アラカルトも、お願いしなくても2つの小鉢に分けて頂き配慮が素晴らしかったです！海鮮のサラダは見た目も華やかで、手作りの薬味が効いたドレッシングがプリプリのエビやタコにとっても合っていました。メインは鴨肉をいただき、デザートにバスクチーズケーキを注文。チーズケーキも甘すぎず、口溶けも良く、最後まで楽しむことができました。お料理、お酒、サービスどれをとっても本当に良いお店でした！空いていたのがもったいないくらいです。(3月は穴場の時期なのかな？)旧軽井沢方面でディナーなら、ゴンスさんをおすすめします。
軽井沢本通り沿いに新しく出来た、オシャレ居酒屋ゴンズさん！軽井沢で、イケイケの人気イタリアン！旧軽井沢の旧三笠通り沿いにあるBank.さんが手がける、2店舗目！！ダイニングバーって感じです！bankさん、大人気なイタリアンですし！そこのメニューもあったりと、なかなか期待が持てるお店です！コールスローbankのマッシュルームサラダさつまいもの蒸まんじゅう銀さけの西京漬けの炭火焼きといただきました！サラダとかは、まんまbankじゃん！って感じですし、西京焼きがこれまた中々！さらに、お酒もかなり頑張って仕入れてる感じです席がかなり広いので、凄くゆったり！さらに、テラス席もあり夏場はイイかもですね！軽井沢駅からだと、旧軽方面に歩くと15分くらい旧軽銀座からも徒歩5分って感じです！一階は駐車場3台。
軽井沢本通り沿いに新しく出来た、オシャレ居酒屋ゴンズさん！軽井沢で、イケイケの人気イタリアン！旧軽井沢の旧三笠通り沿いにあるBank.さんが手がける、2店舗目！！ダイニングバーって感じです！bankさん、大人気なイタリアンですし！そこのメニューもあったりと、なかなか期待が持てるお店です！コールスローbankのマッシュルームサラダさつまいもの蒸まんじゅう銀さけの西京漬けの炭火焼きといただきました！サラダとかは、まんまbankじゃん！って感じですし、西京焼きがこれまた中々！さらに、お酒もかなり頑張って仕入れてる感じです席がかなり広いので、凄くゆったり！さらに、テラス席もあり夏場はイイかもですね！軽井沢駅からだと、旧軽方面に歩くと15分くらい旧軽銀座からも徒歩5分って感じです！一階は駐車場3台。
オープンしたての和テイストのお店に行ってきました。温かい雰囲気でサービスの方の心遣いや何より美味しい料理に大満足です！お酒は日本酒とブルゴーニュの赤を2本頂きましたが、メチャ美味しかったです！！旧軽Bank.のマッシュルームサラダも頂きました。
開放感ある店内に和テイスト溢れるデザインと雪降り積もるテラスを背景にいただきました。オーダーしたものが人数分の小皿で取り分けられて出てくるのは店主のこだわりか、それもまた粋な計らいである。からりと揚げた蓮根に絡む鰹節も良し、苺の白和えピスタチオのせも旨し。筑前煮にマスタードという組み合わせもワイン好きにはたまらない。〆のカレーうどんを食べ忘れてしまったので次回は必ず！ワンちゃんと一緒にわいわい食事もできるし、1人ふらりと気軽に入れそう。サービスの方との会話がまた愉しい。和食の少ない軽井沢に嬉しい場所ができました！
| 名前 |
ゴンス 旧軽井沢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-31-6465 |
| 営業時間 |
[水木土日] 12:00～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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今晩は予想以上に美味しい料理を楽しむことができ、軽井沢の旅を最高の締めくくりにしてくれました。前菜からカレーうどんまで、一品もハズレがなく、どのお料理もとても美味しかったです。スタッフの皆さんも明るく親切で、心のこもった接客がとても印象的でした。最近では、このような温かい接客は日本でも珍しいと感じます。海外からのお客様にも丁寧に対応されていて、本当に素晴らしいお店だと思います。また軽井沢を訪れる機会があれば、ぜひ再訪したいです。