新潟名物、肉つけうどん！
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角中うどん店 黒埼店の特徴
肉うどんと冷かけうどんが名物の人気店です。
新幹線高架下近くで、アクセスが良好な立地。
大盛りが無料で、3.5玉まで選べるユニークなサービス。
初めて利用しました!食券を購入して着席するタイプでした。うどん玉は着席してから店員さんが何玉にしますか？と聞いてきてびっくり、3玉まで無料で選択できました。太めの麺で1玉では物足りないと教えてくださったので、思い切って1.5玉にしました。青ネギ、揚げ玉、おろし生姜、おろしニンニク、割り下スープがカウンターにあり、自由に取れ、テーブルにはすりごま、辛味辣油、お酢などがありました。背脂が入っていて新感覚でした。替玉の細麺うどんもありました。
お支払いは💰現金もしくはPayPayとなります。肉醤油うどん肉二倍1.5玉¥960-（税込）を頂きました。うどんの量は3玉まで増量無料ですので、ガッツリ系には良いかもです。お味ですが、既存のうどんというよりはラーメンっぽい感じでしょうか？うどんに腰がないので、ここは好みが分かれるかもです。物語コーポレーションさんの丸源ラーメンの肉そばを劣化させて麺をモチモチうどんにしたようなお味です。資さんうどんとも違った麺なので、ガッツリ系で量を求める方には良いお店かと思います。ご馳走様でした。
久しぶりの訪問つけうどんですね。相変わらず混んでますね。やはり３玉無料は魅力的！トッピングもあり、味変しながら楽しめます！
肉つけうどん(肉半分)3玉・TPとり天・小ライス先ずわノーマルつけ汁次わすり胡麻をつけ汁と麺に大量にぶっかけ脂パワーup味変で卓上の自家製辣油の具材を5杯+上澄辣油を回し掛けそこに七味を振りかけ辛つけ汁うどんで麺を食べきる残りのつけ汁にとり天とライスをぶっ込み無料TPの青ﾈｷﾞ·天カス·玉ネギを入れて割Soupで激辛雑炊へ卓上調味料と無料TPで何度も楽しめるうどん。
初訪🔰うどんを頼むと3玉迄無料とのことで気合い入れて入店😁肉醤油うどん（2.5玉）ビビって2.5玉にしたけど3玉余裕で食べれたな😅出汁は旨いし麺は少し柔目だが食べやすいです。セルフサービスも充実してて青ネギ、刻み玉ねぎ、揚げ玉、おろしニンニク，生姜を自分の好みで足せるので良いですが出来れば取り皿もう少し大きくして貰いたいです、小さいので何回も取りに行かないと駄目なんですが節度を持ってですね～👍
とにかくコストパフォーマンスが良いです。うどんだけでお腹いっぱいになりたい方におすすめです。自分の満足できる量を低価格で食べることができます。噛みごたえのある麺で、たくさん噛むことで満腹感が得られますし、メニューによっては、うどんの玉数（量）を値段が変わらずに増やすことができます。この点が近隣の他の同業のチェーン店とは違う強みです。他の飲食店だとランチメニューとディナーメニューでディナーの方が価格帯が高いということがありますが、ここは時間関係なく同じメニューで夜遅くまでやっているので、夜に食いっぱぐれても、ここが営業していて助かったということが何度もあります。うどんだけでは飽きるなという方も、トッピングやセットで何かを付け足したり、唐揚げ2個などの一品料理を足したりということはできますが、うどんの汁の味付けが濃いので、割とうどんだけで満足できます。まごころ亭と同じ角中グループなので唐揚げは特にお勧めしたいのですが、うどんと唐揚げの取り合わせはお腹にくるので、お腹に余裕がある方に向いてます。夜はカウンターの照明の光が強すぎる気がしました。写真映えはするのですが、強い光をストレスに感じる人はカウンターに居続けると気持ち悪くなってきます。水はセルフサービスですが、ウォーターサーバーで氷が一緒に出てくるタイプです。氷はいらないので氷が入らないタイプだったらよかったです。駐車場に入るための場所は確認しておいた方が良いです。黒埼IC側から8号を来た場合には信号で曲がってからです。
味玉肉うどん食ってきたΨ(￣∇￣)Ψ３玉まで無料がどんなものか見せてもらおうか！！！(笑)って勢いでいきましたが、食券買って大盛ボタンがないのに気がつきとりあえず発券したら席案内されたときに何玉か聞かれるシステムでした。とりあえず２玉頼んだが、連れの親が半分譲ってきたので実質2.5玉いや３玉だな!?満腹になりました(笑)水とトッピングがセルフサービス揚げ玉とネギを沢山のせましたあと、味変におろしニンニクがよかったですまたいきます(￣ー￣)ｂ
注文したメニューは3.5玉まで、大盛り無料でした。1玉200gで、私は2玉を注文しました。薬味などはセルフでしたので少しわかりづらかったですが、とても美味しく大盛りにすれば量も有るのでおすすめです。
肉うどんが美味いとの事で伺い、つけ肉うどんを頂きました。コシのある麺と醤油感たっぷりのスープ。肉たっぷりで満足！セルフコーナーでネギ、天かすを後乗せして更に旨さ倍増です！
| 名前 |
角中うどん店 黒埼店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
025-378-0557 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026.6.281. 唯一無二の「自家製全粒粉うどん」麺には、食物繊維やミネラルが豊富な全粒粉を配合した自家製麺が使われています。食感と風味: 噛むとモチモチとした強い弾力と心地よい歯応えがあり、小麦の豊かな香りが楽しめます。喉越し: 厳選された小麦と熟練の製法により、力強い食感でありながら、スルスルと入っていく抜群の喉越しを実現しています。2. 「肉つけうどん」の濃厚な満足感看板メニューである「肉つけうどん」は、多くのファンを惹きつける逸品です。特製焼肉: 甘じょっぱいタレで炒めた豚肉がたっぷりと盛られており、その脂の旨味がうどんと相性抜群です。つけ汁: 煮干しの風味と背脂の甘みが効いた、こってり濃厚な醤油ベースのつけ汁です。味変: 卓上のラー油や無料トッピング（玉ねぎ、青ネギ、揚げ玉など）を使って、自分好みの味にカスタマイズするのも楽しみの一つです。3. 太っ腹なボリューム設定同料金での増量: うどんは最大3.5玉まで同料金（メニューによる）で提供されており、しっかりお腹いっぱいになりたい方から絶大な支持を得ています。割りスープ: つけ汁は、最後は割りスープを入れて楽しむことができ、最後まで余すことなく旨味を堪能できます。おすすめの楽しみ方初めてなら: まずは看板メニューの「肉つけうどん」がおすすめです。アレンジを楽しむ: 卓上の調味料やセルフのトッピングを活用して、最後の一口まで味の変化を楽しみましょう。ガッツリ派: 3玉の麺と一緒に、相性の良いライスや丼ものをセットにするのも定番の楽しみ方です。