高山で出会う、白カビの極み。
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Curnontué キュルノンチュエの特徴
白かび熟成の乾燥ソーセージは濃厚な香りで大好評です。
店内は天井から吊るされた多彩なソーセージが迫力満点です。
まず試食から始まる接客で、選びやすいのが魅力です。
入ったらすぐに、機械的に試食させてくれます。10数年前に、白カビのソーシソンを注文、送ってもらって食べた、あの感動！それを求めて伺いましたが、感動て多少薄れることもままあります。
とんでもなく旨味が凝縮されている肉が揃っています。どれもこれも小さな欠片なのに豊潤な香りと味わいに驚かされます。知らない世界に踏み入れた感のあるお店ですね。
生ハムがとてもおいしく、ドライソーセージも風味がよく、噛むほどに味わいが広がります🐖店内には天井から白カビソーセージが吊るされていて、本格的な雰囲気。見ているだけでも気分が上がります✨試食をさせていただけるのも嬉しいポイントです。場所は少しわかりづらいですが、足を運ぶ価値はあると思います🚗ワインと一緒にゆっくり味わいたくなる、素敵なお店でした🍷
お店に入ると人数を聞かれて試食を用意していただける。驚きですソーセージも美味しいですが今回ソーセージ盛り合わせとオードブルが1000円は驚きです。その中に入っていたゼリー？が乗ったお肉は凄く美味しい頂いたカタログ見てるのですが載ってない？是非次は多く購入したいです。
スーパーマーケットで乾燥ソーセージ食べて美味しかったので、他も食べたいなと訪問。試食までさせてもらえて、イノシシのジビエものは自分から買わないからありがたし。なんの臭みもなく美味しくてびっくりです。この店の問題点は、着くまでの道の細さ。大きな車は難しいんだけど、高価な嗜好品だから、それなりの方々が来られるので、駐車するまで大変。
噂を聞きつけ高山で立ち寄る非常にサービスよく入店したらご試食準備します。何名ですか？とおすすめの生ハム 、ソーセージをいただき、迷うくらい迷って数点購入！自宅でワインと合わせ（ビールも）食べるとさらに感激！高山ドライブ行ったらまた絶対に行く。
高山ついでにほぼ毎回寄ります＾＾初めて伺った時、本当にこんな場所に？？という細い道を行きます。そして進んだ先に現れるお店は周囲に溶け込む山小屋風。なのに店内はとてもいい感じ！天井にぶら下がるサラミたちがなかなかの圧巻です。そしてめ冷蔵庫にあるアルコール類も美味しうなラインナップ💕思わずパシャリです笑そんな雰囲気もさるとことながら、店内では人数分の試食でサラミやウィンナーを何種類もお皿に出してくださいます✨こんな所でいただける試食は輪を二十三重にもかけて美味しいです〜✨高山に寄られた際はぜひ！ちなみに名古屋高島屋でも常時取り扱いがあります😊
知人へのお土産の購入のため、来店しました。主要道の看板を目印に側道（農道）に入り、しばらく進むとお店があります。お店はビンテージ風の落ち着いた感じ。天井には白カビのソーセージが吊るしてあります。お店に入ると試食のサービスを勧められるので、商品を見ながらしばし待ちます。しばらくすると、お茶と５種のソーセージの試食が運ばれてきます。商品の説明も丁寧にしてくれるので、その後の商品を選ぶときの参考にするといいでしょう。お値段は高めですが、それに見合うだけの手間暇と味ですので、満足度は高いです。
田舎の畦道の奥にあります。ほっそい道を通ります。駐車場は広く、大きな一軒家な工場が出迎えてくれます。入ると天井に噂の白かびソーセージが吊るしてあり、試食を提供してくれます。どうやら、日によって試食品はかわるみたいです。高山に旅行ついでによったのですが、ソーセージがあまりに美味しくて、結局、２日連続でいくことになってしまいました。焼く方のソーセージが美味しすぎました。贈り物とかするとき、ここのソーセージを教えてあげたいです！
| 名前 |
Curnontué キュルノンチュエ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0577-68-3377 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～17:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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以前雪が多い日、国道から入った雪路の運転が怖くて引き返しました。今回は天気良かったので伺うことができました。入店すると試食をご用意くださいます。ハムもソーセージも 濃厚燻製の香りがよくワイン🍷に合いそうです。３点購入しました。お値段が高めですが楽しみです。