福井最高！
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うな雄の特徴
一色産の鰻を使用し、ふっくら柔らかで絶品な味わいです。
タレは濃過ぎずちょうど良く、絶妙な味が楽しめます。
庭を眺めながら、座敷でゆったりとうな重を味わえます。
うな重4800円をいただきました。一色産のうなぎは初めていただきましたがアブラがのっていて身も皮も柔らかく絶品でした。甘めのタレもうなぎの味を引き立ていると感じました。肝吸いも旨味が強く美味しかったです。12時過ぎには品切れ閉店になっていたので、早めの来店をオススメします。
うなぎを食べに第3弾は、うな雄さんです。値上げし過ぎでお目当ての蒲焼きセットは諦めました。なので、うな丼と骨の厚揚げを注文です。普通に美味しいですが、出来れば蒲焼きが食べたかった。1年で値を上げ過ぎなのではないですか？
福井で最高の鰻を食べたいならば、ここだけ通えばいいレベルで最上級に美味しい店です。確かに、気軽に食べるレベルの価格帯ではありませんが、それでも個人的にはかなり良心的な値段設定かと思います。無論、関東風や関西風で好みが分かれるのは承知しておりますが、こちらは関東風の焼き方であり、口の中に入れただけでふわふわモコモコ感が口の中を至上にさせ、気がつけばペロリと平らげてしまう程のもの！懸念点があるとすれば、このお店の鰻を食べてしまうとこれ以上のモノじゃないと物足りなくなるどころか、怒りすら覚えるレベルになってしまうことかなと。で、オススメは黙って特上食べてください。ここまで足を運んだんです、下手に妥協しないでください。最高の鰻が目の前にあるんですよ？食べちゃいましょうよ、特上を！因みに予算を10000円設定にしてるのは、特上+αという意味合いでたり、無論普通のうな重でしたら5000円もあれば食べれます。個人的に特別な日に食べるには最高のお店だと思いますよ？なので福井で美味しい鰻を食べたいならば、このお店に迷わず行きましょう！
うな重をいただきました！ ほんと、美味しくてびっくりしました✨が！‥ 12時頃に到着しましたがもう、商品の選択肢が出来ませんとの事 激混みでびっくりしました😅 ギリギリ入店出来て良かったです😭忙しいのに店員さんの対応も良く一生懸命接客対応して頂きありがとうございました😊
うな重と肝を頂きました。提供まで時間がかかりましたが待つのも醍醐味かと思います。子連れは厳しいかもしれません。蓋を開けた時に米があまり見えないほどのふっくらとした鰻で、見た目がいいです。パリパリではなくふっくらと焼かれており柔らかく、脂身も多くあっさりめのタレと絡んで旨みを感じられました。鰻単体米なしでも美味し食べられると思います。奈良漬けと山椒も相性がよく、美味しかったです。お吸い物は出汁濃いめで賛否分かれるかもしれませんが好みでした。また、支払いは現金のみでした。
デーブル3つ座敷6つ東側が庭が見えておすすめです♡座敷です。蒲焼定食は、白焼、蒲焼鰻ざくがついていて御飯と蒲焼が別です。5000円くらいしますがお得感が絶大です。特鰻重の順でおすすめです♫ランチは、値段の割にお得なんで女性には、おすすめです♡席と料理も予約出来ます。
奮発して🤭 タレが濃くもなく薄くもなくちょうどいい感じ。ランチを頼んだから、うなぎは薄めでしたが美味しくいただきました。汁物は熱いから気をつけてくださいと店員さんに言われた通り、あっつあつ‼️ 鰻の骨の唐揚げもポリポリで美味しかった。座敷の間隔がちょっと狭いで気を遣いました😅
蒲焼き定食いただきました。鰻重と白焼きとうざく、肝吸いまで付いています。+100円でうなぎの乗った茶碗蒸しも付けられます。味は抜群、ボリュームもあり大満足です！この値段でこの内容はかなりコスパ良いのでは⁉︎と個人的には思います。別で注文した肝焼きも美味しかったです。
何度目になるか覚えてないですが、美味しいですね。あわら方面から来てます。あわら方面にも美味しい店有れば教えて欲しいです。ここは、注文してから焼き始めるので時間は多少かかります。お盆の時期だったのか、開店してすぐに満席になりました。予約取れないので、行くしかないですね。持ち帰りは、よくします。家でゆったりたべるのもあり。
| 名前 |
うな雄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-72-1952 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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【2025.8】うなぎは美味しかったですただ、提供までにとても時間がかかります休日の11時に入店して提供は12:30でした。