麻婆麺専門店、旨辛の極み!
旨辛麻婆麺かいえんの特徴
旨辛麻婆拉麺はモチモチ太麺とコクのある麻婆が絶妙に絡む逸品です。
座席はゆとりのある配置で、落ち着いた雰囲気の中で楽しむことができます。
激辛麻婆麺や麻辣担々麺など、辛さを選べるメニューが豊富で飽きさせません。
麻婆麺を売りにしている珍しいお店偶然近くを通って見つけましたさすが専門店、麻婆麺好きには最高人気の2辛とライス中で大満足。
月曜日の12時30分後伺いました。少し待ちがあり10分くらいで案内されました。旨辛麻婆麺が有名ですが麻辣担々麺汁なしを注文10分程できました。食べた感想は大変美味しいです。山椒が効いてクセになる味食べ終わった後もう一杯食べたいと思う程美味しかったです。
腰のある太めの平打ち麺に特製の麻婆豆腐がかかった旨辛麻婆麺をいつもいただきます。麻婆餡は辛さが選べて更にカウンターの花椒などで好みの辛さにすることもできます。店主お一人で調理されているのでタイミングによっては料理の提供に少し時間がかかることもあります。食欲のある時はご飯も頼んで麻婆飯も楽しめます。
現金支払いのみ、座席でオーダー。旨辛麻婆麺3辛、水餃子セット、おろしにんにくトッピングをオーダーしました。計1430円思ったほど、見た目ほど辛味はないです。旨辛って感じで、山椒のピリピリがあとから舌について来ます。水餃子セットは、3粒と小ごはんです。小ごはんは、麺が食べ終わったら追い飯して、麻婆飯になるので、美味しさ2倍って感じで。駐車場は、店の前に4台とちょい離れたところに2台くらいおけるのかな?お店の看板したに案内があります。
唯一無二の麻婆拉麺です。一度食べると病みつきになります。今回は友人たちが初めてという事で、1辛で食べました。1辛は辛味が全くなく子どもでも食べられますよ。私のオススメは丁度いい辛さの2辛です。以前3辛で食べた時は、水に味があるんじゃないかと錯覚するくらい痺れました🔥笑餡掛けなのでいつまでも熱々で美味しくいただけます。セットでライスも付けると麻婆丼で食べられてオススメです!
「私の知らずの名店」(#^_^#) 以前より狙っていた “旨辛麻婆拉麺(1辛) ¥880” に、 水餃子 ¥480 とライス(大)¥250 を注文(≧∇≦)b 肉ミンチと豆腐がたっぷり入りモチモチ太麺がコク&旨味際だった麻婆と絡まった “逸品” です。食べる前にトロトロ麻婆をご飯に掛け “丼” にして、旨々 “麻婆丼” をまずは初めに味わいます。そして、モチモチ太麺と麻婆を食べます。o(^▽^)o 次に、辛味の効いたタレに “ごま油” が入った、今まで食べた中でも“トップクラス” の美味しさの “水餃子” です。モチモチの皮もたまりません。(#^_^#) リピート決定(^_^)b 次は、辛さを上げてみます。👍
夕飯は瑞穂市の「かいえん」で連食です。十九条駅から徒歩30分の場所にあります。岐阜市に支店があり、そちらは訪問済み。訪問したのは土曜の午後8時頃。先客は2組でした。店内はカウンター、テーブル、座敷があります。店主と思われる男性と女性1名で営業しており、調理を担当するのは専ら男性店主。この店主が男でも惚れるイケメンで見入ってしまう。【元祖旨辛麻婆麺1辛+白ネギ】岐阜市の支店では汁なし麻辣担々麺を食べており、こちらでは汁ありを食べようと思っていましたが、メニューの左上に旨辛麻婆麺なるものがある。これって支店には無かったよね?左上に書かれているんじゃ頼むしかない、予定変更。丼では麻婆豆腐が麺を覆い尽くしており、その上には追加トッピングの白ネギが鎮座。豆腐たっぷりで花椒、唐辛子が効いたピリ辛でパンチのある味わい。挽肉も粗めで食べごたえがあります。ただもっと豆板醤が効いた濃いめの味付けがいい。唐辛子のパンチはあるけどベースは薄味で、これなら担々麺の方が俺は好きだな。麺は中太の平打ち麺。恐らく汁なし担々麺と同じもの。麻婆豆腐にとろみがかなりついているので、しっかり麺と絡みついて風味を拾います。俺は麻婆麺より汁なし担々麺が好きだな。次回こそは汁あり担々麺食おう。ごちそうさまでした。
旨辛麻婆麺を頂きました。麺は平打ちで、山椒の効いた味で、辛いは辛いんですが、辛さが後を引きません。ご飯も、欲しくなるかも?
旨辛麻婆麺を頂きました辛さを選べますので2辛で個人的にはトッピングで味噌のようなものがあれば、より麻婆を美味しく頂けると思いました店内はかなりゆとりのある席の配置になっていますおしぼりはセルフで雑誌の棚の上におしぼり器があります駐車場は店前の他、右隣りのカフェのさらに右側の砂利のスペースに止められる区画があるようです。
| 名前 |
旨辛麻婆麺かいえん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-372-3728 |
| 営業時間 |
[水木金月] 11:00~14:00,18:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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旨辛麻婆麺1辛の大盛チャーシュートッピングに大ライス頂きました!ラーメンも美味しかったですが、残った麻婆で麻婆飯にするのがとてもとても良かったです!小ライスを思わず追加してしまいました。今度は辛さ増しで挑戦したいです。