肉厚うなぎ丼、関市で堪能！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
孫六の特徴
うなぎの焼き加減が絶妙で、外はカリっと中はふっくらな食感が楽しめます。
甘さが程よいタレが、肉厚なうなぎの味を絶妙に引き立てています。
テイクアウトも可能で、家でも美味しい鰻を楽しめるお店です。
関界隈で検索してきました！お店の方がとても丁寧で美味しくいただきました。見た目は黒っぽいですがあっさりいただけます。もう少し皮がパリッとであれば尚良いと思います。
しっとり肉厚のうなぎ丼です。タレも絶妙な味付けで凄く美味しい。優しく丁寧に対応していただける素敵なお店でした。
父が好きで数ヶ月ぶりに来店。Open直ぐは混んでなく直ぐ入れます。その後、続々とお客さん来店されます。オーダーして待ってる間に山椒をすり鉢でスリスリして待つ。普通丼を注文し15分頃待って着丼😊久しぶりに食べましたが、少し焼き加減と味が以前と違うように感じました。
202507月に訪問しました。刃物会館の交差点向かいに建っている、うなぎ専門店。鰻は全国どこのお店もお高めだと思います。そんな敷居の高さで本格的な鰻を私は体験したことがなかったのですが、コチラは炭火で焼いてくれていて、初めての味わいを体験しました!!!炭火で焼くと、余計な脂が落ちてさっぱり頂けるってよく聞きますよね。そんな味って、こういうものだったんですね?!✨️炭に燻られた味も香りもすごく美味しく、タレもサラッとしたもの。更に美味しさを際立たせたのが、粒山椒を自分ですり潰して乗せるという香り高さ。付いてきたお汁椀も奈良漬けも全部美味しくて、お値段通りの美味しさでした。✨️普通の食堂と比べたら確かに高い金額なのですけど、しかし待合が発生するほど沢山の人が来店していました。地元でも大人気店なのだな。って思いました。駐車場は狭かったので、グループで来るなら1台に乗り合わせるか、刃物会館さんの観光ついでに徒歩で来るとか、少し工夫が必要なようです。(>ω<)
今年もこの時期恒例行事のため関市に。といっても、相方さんだけの行事なんで、runnerは今年も“うなぎ”を食べにきた感じ。オープンの20分くらい前に到着。2番目。店内にあるボードに名前を書いて待つことに。11時前にはお席に案内してくれた。1人なんでカウンター席に。上と特上は『肉厚なうなぎを厳選』とメニューに書いてあるので、上うなぎ丼を注文。表面はカリカリで香ばしく、身は肉厚でしっかりしてて美味しいうなぎで大満足。お吸い物も+150円で肝吸いに変更。接客もむちゃくちゃ丁寧でいいお店でした。
6月の平日家族でランチ訪問開店少し前に到着したけどオープンしていて早めに入店できて良かった普通丼２つと半丼1つダイエット中なので軽めに済ませたい自分は中と悩んで並にたぶんご飯200gくらいかな⁇うなぎは尻尾の方で半身くらい充分な量で物足りなさはなくご飯ペロリウナギはちょっと多く感じたくらい脂少なめであっさりした鰻なのも自分的には好み（家族は少し物足りないと言ってたけど）全般的に自分は非常に満足でした次回も半丼にしよう！
長良川鉄道のせきてらす駅から歩いて３分ほどの場所にあるうなぎ屋さんです、休日のお昼に利用してみました。店内はテーブル５卓ほどとお座敷といった造り、１１時の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組と落ち着いていました。うなぎ丼は半丼の税込１５５０円から、２２１０円の中丼、２８７０円の普通丼、４０９０円の上丼、５４２０円の特上丼とあり、それに酢飯の上に野菜とうなぎがのったちらし桶まぶしなんてのもありましたね。また、うなぎが苦手な方のために炭焼きステーキご飯の用意もあるそうです。一品料理では鯉の洗いや鯉のカルパッチョ、鰻の唐揚げ、肝煮、さらにはいなごなどもありました。その中からいただいたのはオススメと書いてあった普通丼、お吸い物は+１３０で肝吸にすることもできましたがそのままにしておきました。その普通丼はご飯の上のうなぎは６切れ、しっかり一尾はのっていそうですね、コレで２０００円台は格安です。それにうなぎ自体もすごく肉厚で上質なもの、炭火で香ばしく焼き上げられていて表面はパリッと身はふっくら、余分な脂もほどよく落ちたどちらかというとあっさり目な感じの美味しいうなぎでした、ごちそうさまでした。
うなぎ、普通盛り、上丼、食べました、焼きはふんわり焼き、少し焦げが強く苦味が気になりましたがタレに甘さがあり好みは分かれるかも知れませんが私は甘さがあるタレが好きなので美味しく頂きました、お吸い物も出汁が効き良かった漬物も奈良漬と壺漬けで選べます、ご馳走様でした。
車を降りるとお店から鰻を焼いているにおいが、食欲をそそり、落語で聞いた、美味しそうなにおいで、ご飯を食べるシーンを思い出した。テーブルには、山椒の実があり、鰻が焼き上がるまで、山椒をすり鉢で、ゴロゴロ。頃よく、香ばしく焼き上がった鰻が、登場。甘すぎずさっぱり、香ばしく焼き上がった鰻。美味しく頂きました。
| 名前 |
孫六 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0575-22-0639 |
| 営業時間 |
[日月火水土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ランチで関市の"せきてらす"前にある『孫六』へ。刃物の町、関市はうなぎ専門店も多くて有名。孫六も80年以上の歴史がある老舗。ランチのみの営業で予約して訪問。ベージュ色の和風な建物。店内はテーブル席や座敷がある。メニューは普通丼（3,100円）、上丼（4,300円）、特上丼（5,800円）があり違いはうなぎの肉厚さで、上・特上は数が少なく数量限定。上丼は大きな切身3切れ、特上丼は5切れ。今回は上丼と特上丼を注文。予約時にメニューも決めたためか、10分程度で着丼。うなぎは炭火で香ばしく、外カリッと中ふわっとした焼き上がり。タレは甘辛すぎず、他の鰻屋に比べるとあっさりめ。お米はハツシモでふっくらつやつや。80年以上続く老舗で、炭火焼きの技術は安定感がある。タレ濃いめの鰻屋が多い中、ここはあっさり寄りで食べやすい。年配の方にも好まれそうな上品さがある。せきてらすで包丁を研いでもらっている間に利用するのがおすすめ。