新潟駅近で感動の長芋そうめん。
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手しごとの店 ちくらの特徴
新潟駅から徒歩3分の立地、出張や観光でも訪れやすいお店です。
髪の毛ほどに細切りされた長芋そうめんは、職人技が光る逸品です。
ソフトからすみと日本酒の相性が抜群で、味わい深いひとときを提供します。
新潟駅から徒歩５分圏内、移転しており店内も綺麗で清潔感あり。本日のおすすめメニューを中心に注文しても一品一品が価格と味のバランスからしてもどれも一級品です。くじらの味噌漬けも美味しいわ。
お手頃な値段の和食居酒屋でしたが、料理は本格的です。焼物、干物、なめろう、ナス、どれも美味しかったです。最近和食にハマっているので、近くに欲しいお店でした。ごちそう様でした。
駅から徒歩すぐの場所にありながら食材に地酒に、新潟地のものが広く堪能できまた何を頂いても美味い。素晴らしい…特に美味かったのは個人的に好きな品ばかりもつ煮、赤魚の焼き物、ちくらのポテたま、瀬波の塩ラーメン。素晴らしい…カウンター席とテーブル席の割合が半々程で一人飲みにも非常に入りやすい雰囲気。また、ホールスタッフの接客も丁寧で柔らかくまた若いのに、うるさそうな客の料理やお酒に対する細かい質問に対し、しっかり応えることが出来ている。つまりは扱う商品の詳細を確実に把握して記憶している…素晴らしい。今回頂かなかった、気になるオススメ料理がまだまだある。山芋そうめん、ちくらのつくねのどぐろ一夜干し、銀鮭のふき味噌焼きなど…つまりはストックの多さよ…素晴らしい。結論、新潟に訪れる際にはマストでリピートするであろう居酒屋。
素晴らしいお店を見つけられて本当に嬉しいです。昨今の新潟駅前は激安系が増えている感じがしますがこちらはカジュアルな店舗の作りながら料理がしっかりしており日本酒のラインナップも、単に品揃え重視ではなく季節感も考えられた「良い日本酒」が揃っています。仲間内で楽しむ。お客様をお連れする。どちらでも楽しめる価格帯と内容。弊社へ県外からお越しのお客様へは皆さんへ紹介させて頂いてます。「新潟もどき」ではなく本当に美味しい新潟のお店だと思います。また行きます。ご馳走様でした。
新潟駅から3分ほど。けっこう賑やかな店で、こちらも大声を出さないと通じない。どれも一手間かけてある料理はとても美味しかった。お店は女の人がやっていて愛想よし。
長芋そうめんが食べて見たくて伺いました。美味しかったです。予約したほうが確実です。逸見酒造さん［至🍶]クセも無くスッキリして美味しかったです。テーブル席を希望の方は予約した方が良いです。
お料理はどれも美味しい。地酒は、普段飲みと特別飲みと分けてあって選びやすい。アルビ⚽️選手のお気に入り。カウンターで、兵庫から競馬に来た方と楽しくお話しし、最後は新潟のお酒を酌み交わしました。そんな、飲兵衛が喜ぶいい雰囲気です。
新潟駅近くの手しごとの店ちくらで飲んできました。早い時間からお客さんでいっぱい！■甘雨新潟だし、とりあえず日本酒かなー、と思ったらカップ酒が10種類ほど。それも全部新潟の酒蔵のものです。カップ酒って普段飲む機会が無いので新潟市北区の甘雨をチョイス。お通しは4品。これだけでお酒無くなりそう。■海老しんじょうの湯葉蒸しふわふわの海老しんじょうに固めの湯葉。ちょっとしゅうまいっぽいですね。海老しゅうまい。と思ったら辛子付きですね。■自家製かまぼこ天(紅生姜)揚げたてのかまぼこ、美味いですよね。紅生姜のピリ辛さがたまらない。■パルミジャーノとマッシュルームのお蕎麦新潟といえばへぎ蕎麦かなと。普通のへぎ蕎麦もあったんですが変わり種で。そばの上にはたっぷりのパルミジャーノチーズ。そして卵黄。ちょっとチーズをどかしてみると、ちゃんと緑がかった蕎麦とマッシュルームが出てきました。全部混ぜていただきます。■おにぎり新潟県産新之助を使ったおにぎりです。このお米はJALのファーストクラスの機内食でも使われてるとか。そしてこのビジュアル。まさか岩海苔で包んであるなんて。この食感、面白いですねー。もちろんお米も美味しい。新幹線に乗る前に美味しいお酒と食事を楽しめました。
ふらっと立ち寄って大正解だったお店店内は賑やかでお客さんもたくさんいましたよくある大衆居酒屋かなと思ってたけど、料理出てきて感無量!!めっちゃくちゃ美味しい！！まずお通しで『あ、うま！！』とビックリしました😂料理は鰺のなめろうとゆで蛸とか頼んだけどこれがもう最高に美味しい鰺のなめろうはそのままでも、タレにつけても良くて、丁寧で綺麗な味がダイレクトに伝わってくるタコは味噌に付けるスタイルでどんなのかな？って思ったけど最高の相性なんですね！！値段はまぁそこそここのクオリティなら安いかなって感じました気になってこのお店調べたけど、賞もとった凄腕の鈴木さんというオーナー？さんは板橋に行ってしまったんですね会ってみたかったなぁでもその心意気は今の料理人さんたちにも受け継がれているのでしょう！飲む場所に悩んだらとりあえずここを選んだら間違いないかと!!✨
| 名前 |
手しごとの店 ちくら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-250-0380 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～14:00,15:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天１丁目１−１６ サンテラス石宮 １Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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女性スタッフがとても感じが良いです。混んでいるから予約した方がいいです。タレカツもお肉が柔らかく、ご飯も新米だそうで美味しかったです！次回はもっと色々注文しようと思います！