隠れ家で味わう、理想のお蕎麦！
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信州坊主ほのかの特徴
自家有機栽培の蕎麦を使用して、健康志向の方にぴったりです。
パワーユーザーにも満足できる、安曇野の隠れ家的なお店です。
週末限定の粗挽き太麺ほのか蕎麦が特におすすめです。
蕎麦については今までの皆様がおっしゃるように、とても美味しいと思います。価格もリーズナブル。建物の雰囲気も良かったです。生ワサビを擦って、食べれたのが最高です。辛味大根もピリッとして、蕎麦にアクセントが付けられます。欲を言えば、蕎麦を塩で食べてみたかった～～🎵
かき揚げ付きざるそば、塩むすび小をいただきました。他でも口コミされていますが、かき揚げは揚げたてではありません。塩むすびは米粒の大きくふわっとした、非常に美味しい一品でした。肝心のお蕎麦が、家で食べる蕎麦みたいだと感じました。地元民蕎麦好きとしての感想です。開店時間直後の訪問でしたが、開店前から並んでおられる方がいたようですぐ満席になりました。蕎麦が完売しそうだと説明されてるのを耳にしたので、そもそも多量には用意されてないお店のように思いました。
大盛り蕎麦とおろしご飯。細過ぎず太過ぎずバランスの良い蕎麦。つゆも好みの味。安心価格と接客の良さで人気店になる理由に納得。リピート確定しました👍
初めて利用しました。開店時間と同時に入り、しばらくすると満席になり、待ちのお客さんがいました。十割そばのざる蕎麦はコシがありおいしく、温かいかけそばはコシが感じられず、次回はざる蕎麦にしようと思います。塩むすびがとても美味しく、また頂きたいです。※子どもが、塩むすびをシマエナガ風おにぎりにアレンジしてました。
2025年11月16日日曜日に訪問、午前11時から開店。お店は古民家の佇まい。開店少し前から人が並び始める。休日限定のほのかそばは太めんでそば本来の味が、楽しめます。
クチコミを参考に食事をしに行きました。お盆休みの営業日にオープン11時半で7番目でした。満席のようで、30分ほど店内で待たせていただきました。お蕎麦、わさび、たまごかけご飯どれも美味しく、店員さんの心遣いもよかったです。写真はたまごかけご飯、かき揚げつきざるそば、本わさび冷やしぶっかけ(山菜入り)です。
場所が隠れ家的なお店です。｢にやかいざるそば｣を注文。色々付いているのが良く、美味しかったです。テーブル席と小上がりがありました。食べ終わったトレーはセルフで棚へ持ってきます。PayPay使えました。
お手頃な値段で美味しい蕎麦が食べられます。辛味大根ざるそばと塩むすびを食べましたが、辛味大根の風味が良い感じで美味しかった。塩むすびは想像の上をいく美味しさで、ひと口食べて驚いてしまいました。駐車場はお店の南側のグランドの駐車場を利用です。
パワーユーザーです。私個人的には信州一のお蕎麦だと思います。美味しいお蕎麦屋さんはそば湯も美味しい。ここのそば湯はポタージュスープの様に濃厚で、オススメです。
| 名前 |
信州坊主ほのか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-72-6970 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
安曇野豊科にある美味しい店の一つ。豊科の近くに来て、グーグルマップで何とか到着。方向音痴なのか、敷地内にある駐車場🅿️は、分からないが、すぐ向かいの公園には、かなり大きな駐車スペースがあって近いので、全く問題はない。そば粉は、自家栽培と長野県産そばを使用していて、美味しくて安い😋。大盛りは、１００円増しで、１．２５倍。塩むすびは、有機ＪＡＳ認定米のおむすび、だからこれ以上、おそばは食べなくても、十分満足。ホスピタリティはとても良く、雰囲気も満点💯。また行きたいお店になりました。