松本の究極塩ラーメン、家族も大満足！
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ラーメン&カフェ麦工房かかしの特徴
究極の味噌ラーメンやあっさり塩ラーメンが評判のラーメン屋です。
お洒落なカフェ佇まいで、ラーメン以外にもカレーが楽しめます。
店内がとても綺麗で、特におすすめのトマトラーメンが好評です。
今回はトマトラーメンが食べたくて、ラーメン&カフェ麦工房かかしさんへ訪問。お目当てのトマトラーメンは夏季限定メニューで、厚切りトマトが3枚、オクラ、厚切りハムがトッピングされています。夏はトマト、冬はチーズがトッピングされる仕様みたいです。トマトの酸味がある中でもベースになるスープがしっかりしているので、イタリアン感も楽しみつつ、ラーメンとして綺麗に完成されていました。セットで頼んだ半カレーはスパイスの効いた辛口。この辛さと、トマトラーメンの酸味・甘みのあるスープが絶妙にマッチして、普段は残しがちなスープをかなり飲んでしまいました。デザートには期間限定のアイスプリンを注文。自家製というプリンはかなり濃厚でイタリアンプリンのような食感。乗っているバニラアイスは逆にあっさり軽く、上にかかっているキャラメルの苦みが全体をまとめてくれて、かなり好みの味でした。店内はカフェらしくおしゃれな雰囲気。12:00頃になるとお客さんも多くなり、女性グループが多い印象です。メニューの種類がとても豊富なので、何を食べようか迷ったらここに来れば間違いなく満足できると思います。またぜひ訪問したいです。
インスタで見て気になった『トマトラーメン』を頂きました。生のトマトも乗っていて、レタスが欲しくなる位トマト感が有ります。夏でもさっぱりと頂けます😊
2026年5月18日お洒落な店内、ラーメンを提供するお店ですよね"...初訪問。清潔感があって、接客もとても良いですね！コク醤油ラーメン(大盛／1380円)を所望。数種類の干物出汁スープがなんとも旨い...深みのある味わいで塩気が私的にちょうど良いですね！たっぷり盛られた黒磯のりが風味豊かで良いアクセントになってました！次回、オススメメニューの中から所望予定！2026年6月29日人気の一品、えび塩ラーメン(大盛／1280円)を所望。香ばしい桜えびをふんだんに使用、えびの旨さが際立ってましたね〜！
2026.3月上旬の平日のランチで訪問。ラーメンとカフェのお店店内が開放的でとても綺麗です。お昼時なのでそこそこ混雑してました。雰囲気もよいので人気のお店だと思います。客層も子供連れ、年配の方、男性客など入りやすいお店だと思います。注文したのは塩ラーメン、えび塩ラーメン、焼売と餃子です塩ラーメン→1番の人気メニューみたいですが超普通えび塩ラーメン→うんこんなもん餃子→皮と中身もなんか固くない？焼売→よー分からん、、、料理は正直普通？微妙？わざわざ遠出してまで食べに行くことはないかなと、、、。雰囲気がよいのでこんどはカフェで訪問してみたいです。
初訪問。天然素材の塩ラーメンBセットをオーダー。ラーメンは天然素材と言うだけに優しいお味。餃子は皮がゴムのようでお世辞にも美味しいと言えない。完全に味の素の冷凍餃子に負けている。今度行くことがあればカレーを頼もうと思った。
地元民がオススメする塩ラーメンを注文。店員も親切だし料理も美味かった。
前から気になってわいましたが、17時30分初来店です！ラーメンにカレーにクレープなど喫茶でも利用出来るお店とりあえず味噌チャーシューと半カレーのセットを注文！ラーメンやカレーなど色々やってる店わ基本的にみんな中途半端なところばかりでどーだろ？？と思いながら食べたらラーメンもしっかりしてて、チャーシューわ肩ロースだったが柔らかくてうまい😋極めつけに、カレーのレベルがうまくてヤバイ😍CoCo壱より完全に上いくレベル次わ半カレーでなく、大盛で注文したい😍昼間いくなら、クレープも食べてみたい！
土曜日12時、満席のためフードコートで使うような呼出ブザーを渡され10分ほど待って入店。塩ラーメンが人気のようだが、こくつけ麺普通盛り（1.5玉1,340円）をオーダー。中細ちぢれ麺はコシがあっていいのですが個人的には太麺の方が好きです。つけ汁は名前ほど濃くないのでスープ割りはしませんでした。ちょっと高いかな…。支払いは現金のみです。
松本駅前にお店があった頃以来、移転後初めて伺いましたが店舗外観はカフェのようで、店内は主にお子さま連れの家族で賑わっていました。メニューはラーメンや餃子の他にパンケーキやクレープなどのスイーツメニューが充実していて老若男女あらゆる客層に応えることができるお店のようです。お店オススメの塩ラーメンの餃子+ライスセットを注文しましたが、期待を裏切らないあっさりしたスープと細麺の組み合わせは飽きが来ない味わいでした。スイーツもテイクアウトができるようなので次回訪れた時にいただいてみたいです。
| 名前 |
ラーメン&カフェ麦工房かかし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-87-6578 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
可愛らしい外観のお店と店名のギャップがおもしろいです。ラーメンの種類は醤油ベース · 塩ベース · 味噌ベース、自家製カレーが乗ったラーメン、ワンタン麺と豊富だし、餃子も焼き餃子 · 揚げ餃子 · 水餃子がありました。そして嬉しい驚きは、ラーメン屋さんだけどスイーツも豊富でした。クレープ数種類、パンケーキ数種類、パンケーキは２枚のレギュラーと1枚のハーフがあり、ラーメンを食べたあとでも注文しやすかったです。一番人気の杏仁豆腐はとてもなめらかだし、ジェラートも他にはないフレーバーでした。また食べに行きたいです。支払いは現金のみなので現金を持参してください。