岐阜の秘密、絶品ガレット体験。
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15e Galetteの特徴
サクッともっちりした美味しいガレットを提供しています。
2024年11月14日にオープン予定の新しいレストランです。
とっても素敵な雰囲気の店内で楽しめますよ。
休日に予約して行きました。オープンと同時に入店したため他にお客さんは居なかったです。12時頃から数組のお客さんが来ました。ガレットを食べるのは初めてで他との比較が出来ないのですが、こちらのガレットはとても美味しかったです。ガレットはもちろんなのですが、デザートが個人的にとても好みでした。ガレットはミニにしたのですが、十分な大きさでした。駐車場が少し離れた場所にあるのでInstagramで確認してから行くことをおすすめします。支払いは現金のみでした。
岐阜にある15e Galetteさんへ。国産そば粉100％で作られたガレットは、オーダーしてから一枚ずつ丁寧に焼き上げてくれます。外はパリッと香ばしく、中はもちもちの食感。私がいただいたのは季節のガレット。アスパラのバターソテーにハモンセラーノ、ゴーダチーズとフムスディップ。どの具材も相性がよくて、とても美味しかったです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )別添えのサラダは、「ガレットにのせて食べると美味しいですよ」と教えていただき、試してみたら本当に美味しくて感動。あつあつのガレットとシャキシャキのサラダ、幸せな組み合わせでした♡また伺いたいお店です♩
秘密にしたい世界一おいしいガレッテリア、そのまま食べたり、新鮮なサラダ、キャロットラペを巻いて食べたり、ゆっくり食べたいのにナイフとフォークが止まりません。シンプルな内装、壁に飾られた装飾品、木目調の素朴な椅子とテーブル、雰囲気も最高でブルターニュのガレッテリアにいるような気分になれますよ。予約がおすすめです(秘密ですけどね).
4回伺いました！落ち着いた雰囲気で、大人がちょっとした贅沢をしたい時にいいなーと個人的に思いました。材料や焼き方にも拘っているようで、食事ガレットとデザートガレットで蕎麦粉の風味が違うのも面白い！他のメニューも食べたくなります♪友人はフランスの文化を感じて良いと言ってました😊予約客は待ちなしで入れるし、お席も素敵に準備されてていい感じ！
岐阜には蕎麦粉を使用したガレットを食べられる場所があまりなく、ずっと探していましたが、ようやくここだ！と思えるお店に出会えました。お店は大人がゆっくりと過ごせる落ち着いた雰囲気。机同士の空間もゆとりがあるので、周囲が全く気になりません。平日ということもあり、来店人数も少なかったので、よりリラックスできました。今回はランチで来店し、３種類のガレットから１つを選び、そこに数種類あるランチセットを自分の好みに合わせて組み合わせることができました。掲載させていただいた塩キャラメルとバナナのデザートガレットは、事前に来店予約をした方に案内されているようです。注文してから焼いていただくガレット生地は、パリッと、でももっちりとしていて本当に美味しい。生地もそうですが、一つ一つの食材にこだわっているのが分かります。今回はいちじくのガレットを注文しましたが、フレッシュで本当に美味しかったです。食事を提供してくださる際には、丁寧に食材の説明とおすすめの食べ方も教えていただけます。さらに、お店の方からデザートはシェアしやすいようにとご配慮いただき、友人と楽しく食事をすることごできました。デザートガレットは言わずもがなですが、ショコラテリーヌが絶品でした。ドリンクも種類豊富で、コーヒーや紅茶も淹れたてがいただけます。ガレット以外のメニューにもこだわっていらっしゃるのだなあと感動しました。全て芸術品のように美しく盛り付けられたお食事だったので、普段あまり写真で残さないのですが思わず撮影してしまいました(笑)来店時間や時期によってメニューも変わるようなので、また来店したいなと思います。※支払いは現金のみです。
とても美味しいガレットでした。ご夫妻のお人柄も空間も本当に素敵で、とても良い時間が過ごせました。また近いうちに伺いたいです。ありがとうございましたっ。
ランチに伺いました。インスタで見かけたテリーヌが美味しそうだなぁと思い、Bコースを注文。店員さんおすすめの、「サラダをガレットに乗せて一緒に食べる」というのは初体験だったのですが、もうめちゃくちゃ美味しい！冷たいのと熱々！あっさり野菜とこってりチーズ！！口の中にふわーっと幸せ空間が広がります。人生で絶対一回やった方がいいです。テリーヌもしっかりおいしくて、これはワイン案件…と、思いましたが、予定があるため泣く泣くセーブしました。余力があればデザートやコーヒーもいただきたかったのですが、ガレットが結構大きくて、お腹パンパンで入りませんでした。店員さんも親切で、お店の雰囲気はとても良いです。会計は現金のみ。５分ほど歩いたところに駐車場がありますが、住宅街のためインスタの地図だけだとわかりづらいです。Google MAPで下調べをおすすめします。
ランチでうかがいました。とても大きなガレットでお腹いっぱい美味しくいただきました！ どの食材にも、お値段高めかなーて感じましたがデザートドリンクもつくセットにしましたが、一つ一つとても質の良いものを厳選されて使用されているのだろうと感じました。デザートもどれを食べても美味しく、コーヒーがまた美味しい！ 幸せな時間を過ごさせていただきました。 スイーツガレットも食べてみたいのでまたご褒美ランチに行きます！
▷ガレット専門店▷食事、デザートの2種のガレット▷カウンターありおひとり様も安心▷テーブルでお会計｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡デザートガレット/1,650円・季節のスペシャリティバナナ、トフィ、ナッツ、塩キャラメルアイス・アールグレイ（アイス）｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡ご夫婦お二人で営まれてる新店舗のガレット屋さん落ち着いた店内カウンター１✕2席2名✕4席人数3名？4名？までテーブルは対応できそうかな、、、オーダーしてから丁寧に焼いてくれますガレットは真ん中もちもち、外側はパリッとして食感の違いが楽しめるクリームは珈琲を忍ばせ甘さゼロ、塩キャラメルアイスの甘みと下に敷かれた甘いソースが美味しかった本場フランスでガレットを食べ歩きレシピを教わり辿り着いた思い出のレシピだそう月ごとに変わる中身も楽しみ。
| 名前 |
15e Galette |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:30～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒500-8879 岐阜県岐阜市徹明通６丁目15−１ 琴弾ビル 1F |
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ずっと気になっていたお店に初訪問内装がシックで落ち着いた雰囲気のとても素敵なお店でしたガヤガヤしておらずゆっくりとランチを堪能できるのが良かったです大人が落ち着いて過ごせる空間だと思います。