料亭風オシャレ空間で味玉中華そば！
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中華そば 銀竹(つらら)の特徴
田んぼに囲まれた隠れ家的な一軒家のラーメン屋さんです。
硬めに茹で上げたストレートな麺に澄んだスープが美味しいです。
酒田郊外に位置するおしゃれな雰囲気の綺麗なお店です。
ワンタンメン1000円、チャーシュー丼250円だったか。おいしいです。スッキリ出汁にモチモチプリプリの麺がたっぷり。200gぐらいなんでしょうが、もっと多いかんじがします。とってもスッキリで味が足りないくらいで、白コショウと黒コショウがテーブルに用意されていますが、白コショウですら振りかけるとコショウの味しかしないくらい。ワンタンは包んである肉の量は普通のワンタンの3倍くらい。スパイス効いてます。アッサリスープから飛び抜けています。全部の素材はいいけど、全体はなんか足りないかんじ。もすこしガツンてぇのがあってもいいかな。ただし、味の濃いのを食べれない人なんかは大丈夫だと思う。
店構えがとてもオシャレで綺麗。駐車場も整備されアスファルトでしっかり舗装され、ラインも引かれていて安心して停められます。場所は少し郊外ですが、ふと「また行きたい」と思わせてくれるお店です。全体的に上品で、料亭や割烹で出てくるような“優しい味”のラーメン。しょっぱすぎないのでスープを最後まで飲めるし、麺も食べやすく、全ての素材がやわらかい味わいに包まれています。油っこさはなく、あっさりしていてとても食べやすいです。チャーシュー丼もご飯が美味しく、チャーシュー自体にも特別な味付けがされていて、さっと食べられる軽さがありました。早い時間に伺ったため他のお客さんがおらず、落ち着いて食事を楽しめました。唯一気になったのは、店内で流れていたラジオの内容が食事の雰囲気に合わなかったことです。あの和やかな空間に対して少しギャップを感じたので、できれば別の局にするか一旦消していただけると、より素敵なお店になると思います。それ以外は本当に満足で、優しいラーメンに出会えてよかったです。また伺いたいと思います。
日曜日の正午過ぎに到着しました。先客は２人。ワンタン中華(そば)と巣ごはんを食券機で購入。５分程度で着丼。ワンタンが他のラーメン店より肉がでかいし生地がしっかりして崩れない。スープはスッキリしてうまい。リピ確定です。なぜ混んでないかわからない。
ラーメン屋さんとは思えないような外観です中華そばをいただきました。上品な味のラーメンだと思います食も十人十色なので、初めて来店しましたがいい勉強になりました薄い味が好きな方にオススメです割烹料理屋さんのような外観だったので２。
入り口が料亭みたいで、期待させます。女性スタッフががんばっているお店です。ラーメンは丁寧な作り方で美しいです。ふつうに美味しいです。スープが薄くてリクエスト。追いラーメンたれ🍜もらえます。何が物足りないのか、はみ出たような大胆な面白味が足りないのかもしれません。
味玉中華そば(900円)を注文しました！美味しかったです！スープはあっさりめの酒田ラーメンという感じです！酒田ラーメンならではのちぢれ麺ではありませんが美味しかったです🍜
2024.7.10姪っ子と食べてきました。姪っ子は冷やし中華、私は雲呑そばを頂きました、美味しかったです。2023.9.24～5年ぶりに二回目の訪問、のぼりが無ければお店だとは気が付かない佇まい。券売機で食券を購入したら席に着いてお店の方に渡して待ちます。店内はフローリングで四人掛けテーブルが2卓、二人掛けテーブルが2卓、券売機の前が少し狭いので後客が来るとゆっくり選べないような気がします。ほどなく注文した雲呑そばが着丼、見た目好みです❗スープを一口、ちょっと薄いかなと思いましたが旨かった。気づいたらスープまで完飲してました。
ラーメンの幟を見つけないとナビを使っても分かりづらい隠れ屋的ラーメン屋さん。上品な作りのお店のラーメンは上品な優しい味わいなラーメンです。パンチはありませんがスープ、麺、具材など拘りを感じられるラーメンだと思います。
見た目は一戸建てのオシャレな建物。ぱっと見ラーメン屋さんには見えません。とても上品な中華そばで落ちつきます。広めの駐車場完備の隠れ家的なお店でした(≧▽≦)
| 名前 |
中華そば 銀竹(つらら) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-28-8878 |
| 営業時間 |
[土日月火水] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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クチコミ評価はあまり高くないのを承知の上で訪問、注文はワンタン麺。スープはオーソドックスでスッキリした醤油、味わい深く、十分に美味しい。麺はプリプリしていて瑞々しいタイプで、悪くはないのだけれど、スープと一緒に食べるとアッサリ通り越して薄いかな、と感じてしまったのは事実。そのまま食べ進めれば薄さも気にならなくなり、美味しいと思えるラーメンだった。ただ、一口目のパンチ、インパクトがどうしても弱いのでクチコミ評価は高くなり難いのかなと…個人的にはとても気に入ったラーメン屋さんです。