小諸の豚骨が魅せるグルメ！
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麺賊 夢我夢中 本店の特徴
がっつり豚骨なのに魚や貝の使い方が絶妙で驚きです。
極太の麺とスタミナ中華そばの組み合わせがたまらない美味しさ。
いらっしゃいませの声が響く、活気あるラーメン屋さんです。
小諸の本町にあった時から定期的に行っています。年齢とともに年々好みが変わってきてますが、今は和豚基本のニンニク油抜き、野菜増し、これ１択です。とにかく旨い！
ずっと行ってみたかったお店で、ようやく行く事ができました。お昼時で30分程待ちましたが、注文して割と早めに提供して下さいました。豚基本大盛り、野菜マシ、ニンニクマシで注文。麺は極太麺で、かなり食べ応えあり！途中でお腹いっぱいになりましたが、なんとか完食!次は博多ラーメンに挑戦したい。
ランチで訪問。写真は『特製豚基本』1
信州小諸にある二郎インスパイア店。ワシワシの大盛りもやしと太麺、濃厚な豚スープとパンチの効いたニンニク。たまりませんね。気合いを入れて腹いっぱいラーメンを味わいたい方にオススメです。腹が減ったら無我夢中。
以前お伺いした喜三郎さんと同じ感じのメニューだなと思っていたら、同系列だったんですね。今回は醤油豚骨をいただきました。美味しかったです。
ここのお店の売りはがっつり豚骨なのに、魚や貝の使い方がうますぎるんです。浅利の酒蒸しあっさり塩バター、超美味しい。前回の鯛だしラーメンもスープ完食できるうまさだったけど、今回の地酒コラボもお見事なお仕事されてるんですよ。店長さん、万歳!!その他の厨房さんも本当にありがとう!!感動をありがとう!!6月半ばまでの限定なので、できる限り食べに行った方がいい。きっと思い出の一杯になるはず。
所謂二郎インスパイアのお店。注文制でクレカとペイペイも使えるのは便利で良いかと思います。無料トッピングはラーメンを注文する時に伝えますが、店員さんからの案内はありませんので注意してください。お客さん全員がお店のシステムを把握しているのが前提での接客です。二郎系換算でいくと、野菜は野菜マシでノーコールでの野菜の量ですが、ニンニクはマシにすると、こちらはたっぷり増されます。待ち無しならリピートしますが、並び発生しているなら他に行きます。
店員さん達が明るく活気のある大好きなラーメン屋さんです🍜🍥何を頼んでも美味しいです☺️
水曜の29式を注文。29日の増量日まで待てず訪問。 んーライス🍚追加した方がよかったかも。美味しいんだけど他のメニューと比べて濃いめの味付け。
| 名前 |
麺賊 夢我夢中 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-26-5120 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
いつも混んでいるのですが、少し早めの時間で初訪問。11時45分到着で12時00分着席。「豚基本」なるメニューがあったのでチヤーシューを一枚追加でオーダー。5分程で着丼、いきなりニンニク臭強め、チヤーシューがメニューの写真と違う感じ。野菜もほぼもやし。(写真ではキャベツもたくさん入っていそうなのだが)長浜などいろいろ食べられるのは良い。PayPayが使えるのも嬉しい。