懐かしのラーメン、道伯で再び！
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CAFEキッチン&ラーメン チャオの特徴
懐かしさを感じるラーメン屋が道伯に移転オープン！
平田駅前ロータリーの味を継承した美味しいラーメン。
4/24のオープンで新たなファンを魅了中！
数十年前に平田駅前ロータリーにあったラーメン屋チャオが場所を道伯に移して4/24の11時にオープン！10:50に到着して30人くらいの待ちが💦オープンの時間になると順番に席に座り待っている方は会計カウンターにある記名簿に記名して待つシステムだったので、必ずオープン後に待つ場合は先に記名して待ちましょう♪駐車場は店の横に6台分あり、店内はカウンター7席に4人掛けテーブルが5つありました。今回は特製ジャンボを注文！並びはじめてから2時間半ほどでラーメンが提供されました。けど仕事に戻る時間になってしまった為急いでラーメンを完食し、懐かしむ間も無く退店💦次回はお店が落ち着いてきた頃にゆっくり伺いたいと思います♪オープンおめでとうございます♪
開店初日に来店して来ました。昔、平田駅のロータリーにあったおばちゃんがラーメンを作ってたチャオの復活です。今の40〜60代にはとても懐かしい名店です。おばちゃんの息子さんが再開との噂です。12時過ぎに到着。駐車場は7台。店外に数名の行列、店内に5名の待機客。まず店内の名簿に記入します。ですが、名簿にはズラリと20名ぐらいは記入してありました。それから70分待ち(呼ばれる前に帰るお客さんも多数)。着座して当時食べていた肉入ダブルを即注文。キッチンは1オペ。ホール&洗い物も1オペ。そこからびっくりする事に60分してもラーメンが出て来ません。1オーダー毎にゆっくり作るので提供が遅い。2名客の場合は2つ同時に作るのですが、とにかく1オーダー毎に作ります。それでもオーダーを取り違えたりとまぁ初日ですから大目に見ましょう。ラーメンの味はチャオ風味の醤油味ですが薄い凄く薄いです。ダブルにシングル分のタレを入れたのかな。それとも味覚が鈍感になったのか。チャーシューはチャオの厚切りで脂身がありました。ここは及第点ですかね。暫くはこんな感じですかね。
| 名前 |
CAFEキッチン&ラーメン チャオ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
059-387-2810 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 8:00～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
2.9 |
| 住所 |
|
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懐かしの味を求めて行ってきました最初は「こんな味だっけ？」とも思いましたが、スープを飲んだあとの後味で完全に記憶が蘇りました、完成度は高いと思いますチャーシューの硬さと麺が少しのびているに目をつぶれば、十分あの頃のチャオです。