懐かしのチャオ、焼豚が復活!
CAFEキッチン&ラーメン チャオの特徴
懐かしさを感じるラーメン屋が道伯に移転オープン!
平田駅前ロータリーの味を継承した美味しいラーメン。
4/24のオープンで新たなファンを魅了中!
あの頃の期待を込めて来店肉じゃんを注文味は当時の味です焼豚は厚切り3枚です焼豚美味しいですが当時の倍くらいの厚さです復活させてもらった感謝を込めて⭐️4つ!
以前、平田駅前にあったラーメン チャオが復活て情報が入り、早速行って来ました。以前のチャオが閉店してから、かなりの年月が過ぎていたので味は忘れていました。昔ながらの醤油ラーメンで、食べながら思い出しました。チャーシューも厚めで変わらず美味しかったです。卵もやや半熟で良かったです。あとラーメンのみなので、チャオならではのチャーハンとか餃子を開発して欲しいです。
昔に流行ったラーメン屋とのことで来店これが500円とかなら全然納得だが1000円前後の値段なので来店はもうないと思います肉は脂身多い スープは可もなく不可もなくチャオ!
かなり期待して来店まず入り口の段差がかなりあり飲食店らしくない駐車場を含め建物の雰囲気は低評価肝心のラーメンは量少なめスープは脂少なめ濃いめの醤油味スープの温度は◎麺はこれといって特徴はなしただ昔のチャオの麺の雰囲気はなしメンマ量少ないネギ煮えたくって青々しさは皆無でクタクタ これまた量少ないチャーシューは油が乗って柔らかく美味しかった が これまた極小支払いは現金オンリーこちらで食事後 胃袋が満足せず家族で他店へGO!はしごしたらふくたべました男性なら間違いなく足りない量だと思いました昔のチャオとは別物と心して来店されるといいかと思います♪これからも頑張ってください。
懐かしの味を求めて行ってきました最初は「こんな味だっけ?」とも思いましたが、スープを飲んだあとの後味で完全に記憶が蘇りました、完成度は高いと思いますチャーシューの硬さと麺が少しのびているに目をつぶれば、十分あの頃のチャオです。
数十年前に平田駅前ロータリーにあったラーメン屋チャオが場所を道伯に移して4/24の11時にオープン!10:50に到着して30人くらいの待ちが💦オープンの時間になると順番に席に座り待っている方は会計カウンターにある記名簿に記名して待つシステムだったので、必ずオープン後に待つ場合は先に記名して待ちましょう♪駐車場は店の横に6台分あり、店内はカウンター7席に4人掛けテーブルが5つありました。今回は特製ジャンボを注文!並びはじめてから2時間半ほどでラーメンが提供されました。けど仕事に戻る時間になってしまった為急いでラーメンを完食し、懐かしむ間も無く退店💦次回はお店が落ち着いてきた頃にゆっくり伺いたいと思います♪オープンおめでとうございます♪
開店初日に来店して来ました。昔、平田駅のロータリーにあったおばちゃんがラーメンを作ってたチャオの復活です。今の40〜60代にはとても懐かしい名店です。おばちゃんの息子さんが再開との噂です。12時過ぎに到着。駐車場は7台。店外に数名の行列、店内に5名の待機客。まず店内の名簿に記入します。ですが、名簿にはズラリと20名ぐらいは記入してありました。それから70分待ち(呼ばれる前に帰るお客さんも多数)。着座して当時食べていた肉入ダブルを即注文。キッチンは1オペ。ホール&洗い物も1オペ。そこからびっくりする事に60分してもラーメンが出て来ません。1オーダー毎にゆっくり作るので提供が遅い。2名客の場合は2つ同時に作るのですが、とにかく1オーダー毎に作ります。それでもオーダーを取り違えたりとまぁ初日ですから大目に見ましょう。ラーメンの味はチャオ風味の醤油味ですが薄い凄く薄いです。ダブルにシングル分のタレを入れたのかな。それとも味覚が鈍感になったのか。チャーシューはチャオの厚切りで脂身がありました。ここは及第点ですかね。暫くはこんな感じですかね。
| 名前 |
CAFEキッチン&ラーメン チャオ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
059-387-2810 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00~14:00,17:00~20:00 |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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あの頃???自分が味を覚えてないので、再現度が不明ですが、あっさり系の中華そばと思えば、美味しい部類です!皆さんが高いとか評価してみえますが、このご時世ですから、仕方ないと思います!