アンパンマン会で楽しく発酵！
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おひさまパンと発酵ごはんの会の特徴
発酵ごはんを初めて学ぶ会が人気です。
子どもと一緒に楽しむアンパンマンのパン作り体験あり。
先生の熱量と楽しい雰囲気が魅力の教室です。
今回は、おひさま発酵弁当の会に参加しました。お弁当作りは、とても苦手でした。でも、お弁当を食べるときを想いながらちょとした工夫、ひと手間を入れることで簡単に作れて冷めても美味しい、しかも身体に良いお弁当ができました。座学は、とても興味深い話しばかりでいろんなことを吸収させてもらえます。
この度、友人からの紹介で初めて参加させていただきました♡先生の熱量と参加者の皆様方の楽しい空気に引き込まれ、、あっという間にレッスン終了のお時間になってしまいました。この春から高校生となる長男のお弁当作りで、今までとは違った視点を組み込みながら身体に優しく且つ美味しいお弁当を作りたいと思っていた時に【お弁当の会】を発見！満員御礼の状況でしたのに人数調整の上、増設日を設けてくださり無事に参加できることになりました。そのようなご配慮も先生のお人柄＆人となりだなぁと感じました。レッスンですが、材料も工程もシンプルなのにとても深いお味でとにかくご飯が進みます！調味料1つ1つにも拘り、とにかく身体に良いもの・必要な物をという座学はなるほど〜の連続でした。また別の講座も是非受講させていただきたいと思っています。今後ともよろしくお願いします！
今回はアンパンマンの会！初めてのパン作り、和やかな雰囲気の中で楽しく、想像よりだいぶ簡単にそしておいしくできました♪先生の豊富な知識と色々な視点から考えてみるお話、いつも勉強になります！食について深く知りたい！簡単においしく身体にいいものを食べたい！食べさせたい！のでまた参加しまーす♡
発酵お弁当の会へ行ってきました!!!発酵料理を、始めてから、半年以上たつのに、、、発酵料理で、お弁当とは？？？いったい、どんな感じなんだろうと、ワクワクが止まらず！先生のお話も、なるほどねーって思うことばかり、あっという間に時間たちました。感謝を込めてお弁当作りに励んでます！ありがとうございます😭
日曜日は、子どもと一緒に初めてのパン作り♪アンパンマンの会に参加してきました。パンはいつもホームベーカリーに頼っていて、手作りをしたことがなく、でも自分で捏ねて作ってみたいなと思い、昨日は楽しみにして参加しました。子どももアンパンマンが好きで、とても楽しく一緒に作ることができたので、本当に参加してよかったです。先生も私たちのペースに合わせて分かりやすく教えてくださったので、初心者の私でも楽しく作ることができました。また、あんこは、無農薬無肥料の小豆を使って、子どもが食べやすいようにと粒餡も少しこし餡に近いあんこにして作ってくださっていて、粒あんが少し苦手の子どもも美味しい！と言ってニコニコしながらペロリと2個食べていました。パン生地の部分だけでもとても甘くてふわっふわで、とても感動しました。座学もたくさん聞くことができて、とても充実した時間を過ごすことができました。また、次のパン作りのレッスンにもぜひ参加したいです。
調味料からこんなに詳しく分かりやすく教えてもらった事はなかったです！もっと話が聞きたくなる位興味深い話ばかりでした。もちろんお料理も、シンプルで簡単なのに、どれも美味しい(*´꒳`*)身体も心もよろこぶ料理を頂きました♪他の会にも興味津々です(^^)
発酵ごはん初めてさんの会に参加しました！今まで何となく調味料を使っていましたが、それぞれに大事な役割があることを教えて頂き、なるほど！とうなずいてばかりでした。お料理はどれも美味しくて、簡単にできるものばかりを教えて頂けたので、家でリピートさせてもらってます♬家族にも大好評！しかも身体にいいから、たくさん食べてね〜と嬉しくなります♡先生が興味深い話ばかりしてくださるので、あっという間に時間が過ぎてしまいました。発酵に興味がなくても、私たち日本人の身体に合った料理の基礎を教えてくださるので、これからお料理を勉強したい方にもおすすめです！
| 名前 |
おひさまパンと発酵ごはんの会 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4565-7179 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:30～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この度生発酵調味料の会、熟成ガトーショコラの会、お弁当の会に参加させて頂きました。大人になってから料理教室というものに初めて参加しました。レシピ通りに習いながら、やり方を習得するイメージでしたが、まず座学から入り、調味料の基礎や、お肉を使わず大豆ミートで代用する、自家製の生麹を使っていろいろな食材に味付けをするなど、身体が喜ぶ内容が盛り沢山でした。本当に他ではなかなか手に入らない情報なども親身に教えて下さるので、今までの概念が変わりました。自分のため、家族や周りの人のために、健康を考えながら食を見直すきっかけを下さいます。先生のおかげで、料理をもっと丁寧にしてみようとか、より楽しさを感じられるようになって、嬉しいことが沢山です！まだあと２回、参加予定なので、楽しみです！一度参加されたら、きっと食への考え方が変わると思います！この機会に是非参加されてみて下さい^ - ^