細いうどんと紅生姜天が絶品!
池田家本店の特徴
麦切りがメインのお店で、冷たい麺やラーメンも楽しめる珍しい店です。
人気の紅生姜天は、麦切りとの相性が絶品で新しい食体験を提供しています。
優しいスープの中華そばとシンプルなチャーシューメンが絶妙な旨味を演出しています。
むぎきりも最高ですが、ラーメンも最高です。お店の母サマと池ちゃんとのトークも最高です。是非、2種類は味わってください。是非、トッピング違いで楽しんでください。
オシャレなうどん屋さんおうどんは細目ながらコシがあるツルツルおうどんです。ラーメンは麺がツルツルしていて、お味もしっかり目の美味しいスープ。見た目よりもしっかり濃い味です。2つとも美味しかったけど、ラーメンの方がより好みだったかも。お店の中はクーラーが効いていても、うどん釜の湯気の為なのか少し暑かったです。
山形県長井市高野町、ローカル麺処。取引先さんに連れて行ってもらいました、平日お昼前くらい。先客数組あり、食べ終わって帰って行く方も。店内はこじんまり、2人用~6人用のテーブル席。メインは麦切り。庄内エリアでは有名なメニュー、内陸では大変珍しい。私の大好物。暑い日だったので、冷たい紅天(べにてん)むぎきりを注文。紅生姜の天ぷら付き、珍しいです。提供もそんなに遅くない。見た目がカラフル。麦切りは美味い。もう少しキンキンに冷やしててもらえれば更に評価アップ。汁が私には塩っぱめでした。紅生姜天ぷらは美味い。食べ進めると汁に味が移り、酸味が効いて味変に。麺量も充分、お腹いっぱいに。税込950円。満足です。おにぎりもありました。もしかすると、おにぎりと一緒に食べれば汁もちょうど良かったのかもしれません。中華そばや冷やし中華もあり。スタッフさんは明るく丁寧。良きお店でした。機会があれば、次もあり。ご馳走様でした。
紅天のあつむぎが無いかな〜と思い訪問しますたが、やはりありませぬですた。なので、ちくわ天あつむぎとミニおにぎり頂きますた。麦切りってあまり食ったことなかったが、あつむぎも良いもんですたね。麺はツルツルで啜りすぎると火傷するくらいですだが、しっかり汁を纏って鰹出汁の風味と香り感じますだ。ちくわ天は煮込み用のちくわですだね?あっさりしたあつむぎに衣の油が染み出しコクが出ますだ♪結構食ったそらありのちくわですたよ。おににには、フワッと優しい握りだが崩れず米も粒立ってますたね。ミニが2つで麺と食ったら丁度良い腹加減。しかし、汁が塩っぱかった!塩っぱかんのオラですら塩っぱくて飲めないくらいですたよ。つけ汁にしても良いくらい?気温が上がったら紅天麦切り食ってみなんねべさね♪冷たいのはそんなに塩っぱぐねんねがぃ?BGM良いですたね♪一杯呑みたくなっちゃう雰囲気ですた。
私にはしょっぱすぎました。ちゃんと出汁の香りもするし、甘すぎず良かったのですが、塩っぱすぎる。店内のBGMは予想外で、面白かったです。
麦切りといううどんメインのお店屋さんです。一番人気は中華そばです。中華そば、冷たい麦切り、ちくわ天あつ麦を注文しました。冷たい麦切りはコシがあって美味しかったです。量も結構ありました。中華そばは本当にアッサリ。食後もスッキリです。ちくわ天あつ麦は、スープがとてもこくがあって美味しかったです。蕎麦ではないですが、蕎麦湯が付いてきました。お店に駐車場は店前に4代分だけで、埋まっている時は隣の旧郡役所の駐車場を借ります。
蕎麦屋と勘違いして利用麦切りの店なかなか珍しいラーメンも食べれるみたいですがとりあえず麦切り海老天揚げすぎ硬いしなんかな麦切り自体は悪くはないだけに海苔天は好きだな紅生姜天が人気みたいだが冷たい麺にしかなくまあ食べるなら暖かいときかなと店内キレイですが駐車場狭いような。
お蕎麦屋さんなのかうどん屋さんなのかラーメン屋さんなのかわからないまま入店(笑)冷やしラーメンと迷いましたが、チャーシューメンをオーダー♪チャーシューメンはシンプルですがスープにもチャーシューにもしっかりと旨味があり麺ととても相性が良くさっぱりと美味しくいただきました♪
久しぶり、なんてったって、30年ぶりぐらいのお昼時に来店。以前はこの店には秋が深まると“鍋焼きうどん”など楽しみがあった。またうどんと麦切りの相盛りなどもあったが、今は麦切りonlyの店に。当然、店主も代替わり。唯一、なるほどと唸ったのは注文した“紅天(べにてん)麦切り”、紅ショウガの天ぷらの乗った麦切り。麦切りは至って平凡。一つ良かったのは紅ショウガ天ぷらの揚げ方、ころもも良いのだろうか。この紅ショウガ天ぷらだけでも勘定を支払う価値有り有り👍。もう一つ良かったのは、地元の米屋とのコラボかミニおにぎり🍙鮭と塩。塩は平凡、しかし鮭のおにぎりは中に入っている鮭もちょうど良いほぐれ具合、鮭のおにぎり🍙だけでも、倍の代金支払いの価値有り😋そのうちまた行くことにしたい✋
| 名前 |
池田家本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-88-2336 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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うどんを食べたくて探したところ、美味しそうな写真があり、ここに決めました。むぎきりって言うんですね。冷たい紅天むぎきりを頂きました。かき揚げは、紅しょうがの風味もあり、さっぱりとしていました。むぎきりは、細目のモチモチうどんみたくノドゴシもよく、スープ味か良く、すべて頂きました😆。美味しい一品ありがとうございました😌。また、来店したいと思います!。