旧軽井沢で楽しむ、都会の焼き鳥。
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焼き鳥ひぐもの特徴
都会的な雰囲気が漂う焼き鳥屋で、特別なひと時を提供します。
お料理は美味しく、旧軽井沢の魅力を感じられる場所です。
予約なしで気軽に立ち寄れる、アクセスの良いロケーションです。
料理は美味しくいただきましたが、全体としてはお値段を考えるとやや高く感じました。若い店員さんは丁寧で好印象でしたが、スタッフによって接客に少し差があるように感じました。お通しがあるうえに、一人一杯のドリンク注文も必要だった点は、焼き鳥店ではよくあることなのかもしれませんが、事前にもう少し分かりやすく案内があるとより親切だと感じました。
月見つくね、ソリレス、サルサつくね他食べましたが普通です。焼き上がりなのかわからないくらいぬるい仕上がりでした。それと日本酒のガラスのお猪口が割れていたので店員に伝えたらお酒入ったままのお猪口持っていって新しい空のお猪口を持ってきていただきました。そこそこ良い日本酒飲んでたんだけどと思いモヤモヤしました。お値段は場所柄強気な設定です。
個室を予約して伺いました。どの串もとても美味しくお陰様でとても幸せな時間を過ごせました。ごちそうさまでした😋
旧軽井沢に来たので社員と「ひぐも」さんへ訪問しました。雰囲気の良い外観ですがアットホームなおもてなしとライブ感丁寧に串打ちされた非常に食べ応えのある焼き鳥です。手羽や砂肝はぷりぷりで食べ応えもしっかりあります。お酒も豊富でゆっくり楽しむに良いお店でした。BOX席もありますので仲間うちでも、カウンターでゆっくりどちらも楽しめる楽しいお店です。
雰囲気は都会にあるような感じで良かったと思います。隣のお洒落な老カップルのご婦人も大変ワクワクなさっている感じで、旦那さんの方は「どうだ！俺、おしゃれなお店知っているだろう～」と得意げに見えました(笑)料理の味は悪くはなかったですが、お値段は軽井沢価格で高目でした。生中が無く、生のグラスのお値段も軽井沢価格でした。私は焼鳥はタレの方が好きなんですが、基本は塩のようで、タレを頼むとタレで焼いてくれます。ここのタレはドロッとしているようなタレタレのタイプではありませんでした。食べると甘味を感じました。
軽井沢でカフェに行き，ショッピングした後小腹が空いたので，焼き鳥屋さん！と思いつきGoogleマップで調べたこちらのお店にお電話して伺いました。駐車場はお店の斜め前にあまり広くないですが，有料駐車場があります。夕方だったのでどうにか入れた感じです。店内は落ち着いた雰囲気で，女の子同士でも入りやすい感じ，テーブル席でしたが、焼いているのを見ながら待っている時間も良かったです。未成年と運転手、お酒が飲めない三人なのでごめんなさい烏龍茶です。お料理はどれも美味しかったです。お値段が高いとのコメントも見ましたが、お通しと烏龍茶で千五百円はさすが軽井沢だなとは思いましたが，焼き鳥は美味しいし、軽井沢でちょっとフードコートで休んで、飲み物頼んだりする事考えたらぜんぜんありです。何なら中途半端に見た目だけの大将の心のない物を安く出されるより一つ一つ目の前で焼いて出してもらえるって幸せです。次はお腹ぺこぺこで来て、締めは美味しいと噂されている、ラーメン食べて帰りたいです。ちなみに，食事の星が四つなのはただ単に私がつくねに軟骨のコリコリが欲しいという，わがままだけです。
| 名前 |
焼き鳥ひぐも |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-48-6490 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１９６−１０ |
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街歩きをしながら予約もなしに入らせて頂きました。カウンターに案内頂き、一杯目はグラスビールキンキンに冷えたマスターズドリームは泡もきめ細やか！ハツモトや砂肝の限定串もとても美味しくお酒も料理との相性がとても良かったです。スタッフの佐藤様お酒の作り方が丁寧でお上手、おススメ頂いたお酒もどれも相性が良くて大変満足でした。スタッフさん皆丁寧な接客で自身を持っておススメできるお店です！また伺います！