イオンタウン本巣で満足のジャークポーク！
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梵乃 BONDAIの特徴
ジャークポークやジャークチキンが炭火で焼かれ、薫香が楽しめるお店です。
リーズナブルな価格で、ボリューム満点のミートパイが絶品です。
テイクアウトでも大当たりの味わいが満喫できるイオンタウン本巣のお店です。
ランチでイオンタウン本巣にある『梵乃（ボンダイ）』へ。片田舎のショッピングモール、チェーン店が並ぶ一角に突如ハワイアンな外観の店舗が現れる。2025年10月オープンの本格バーベキューのダイニングバー。ショート動画でブリスケットなるアメリカンBBQに魅入られて、本格バーベキュー店を探していたところこちらがヒット。アメリカンBBQ専門店は岐阜市近郊では他にないんじゃなかろうか。ピットマスターはヨーロッパ、オーストラリア、アメリカ、ジャマイカと各地で料理を学んだ経歴の持ち主。注文したのはジャークチキン弁当250g（1,000円）、ジャークポーク弁当250g（1,000円）、ミートパイ メキシカン（850円）。ライスまたはパンが選べる。肉はどれもヒッコリースモークがかかっていて、燻製の香ばしさが口いっぱいに広がる。時間が経っても柔らかい。ジャークチキンはスパイスが効いていて、ピリッとした辛さの奥にシナモンのような甘い香りも感じる。ジャークポークは豚の旨みとスパイスの相性がよく、噛むほどにスモークの風味がふわり。ジューシーで食べ応えも十分。ミートパイはサクサクの生地にブリスケットが詰まっている。上にはライムやトマト、ネギ、玉ねぎ、パクチーがのっていて、さっぱりいただける。お肉とさっぱりさが絶妙にマッチ。惜しいのは外観。本格バーベキュー店に見えないし、外国人向けの店に見えてしまう。せっかくうましアメリカンBBQなので、もっと一般の人が入りやすい見た目にしたら広まりそうな気がする。本格バーベキューの肉をガッツリ食べたい時におすすめ。
オシャレで雑で豚肉を美味しく食べれるお店。マッシュポテト乗せたミートパイがおすすめ！夜はバーになるみたい。
ジャークチキンとジャークポークのランチをテイクアウトしたけどちゃんと炭火で焼かれた薫香がして大変美味しかった…一人1000円くらいであの量とあの味ならかなりお値打ち…辛めのチリソースもお酒飲むのに最適でかなりベストな味だと思う…リピートしたい。
ミートパイがめっさ美味しい自分が休みの時は寄ってしまう位お気に入りの店ですもちろんミートパイ以外もめっさ美味しいです。
ジャークポークをランチでテイクアウトしました。お肉やソースがとにかく美味しい！満足感高めです！リピします。
| 名前 |
梵乃 BONDAI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1687-7711 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～17:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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気になったので、テイクアウトしてみたら大当たり！香ばしくて肉も柔らかく最高の味！また食べに行きまーす🍗