鶏の旨みたっぷりスープ!
麺のままにわがままに 僕は君と麺すすりたい商店の特徴
鶏の旨みたっぷりのスープが絶品で、リピーター続出です。
麺は2種類の選択肢があり、パツパツの食感が魅力です。
朝ラー営業を行っており、食券機は注意が必要です。
朝ラーで伺いましたが、事前に情報収集していなかったので食券機を探してしまいあたふたしました。ラーメン1種類しか無いようで、麺の種類だけ聞かれました。席も案内されず、勝手にどこの席に座ってもいいようです。初来店の人にはちょっと案内不足だと感じました。ラーメンは拘りを感じるもので、美味しかったです!
TLに流れてきたラーメン店名が非常に気になったのと 朝ラー営業してるとの事で東名高速大爆走してみた。オーダーは「麺のままに-極-」。鶏ガラベースの醤油味。鶏の風味とマイルドな醤油の味わいに細麺が絡んで美味しい。他には限定ラーメンやチャーシュー丼もあるらしく、再訪を考えておこう。
初訪問🍜店名が気になりwスープが旨い、麺は2種類から選べ今回はパツパツで✋️友人はストレートで頂きました。リピ率高めですねwあっ☝️B'z感ありますが店内はYAZAWA⚡️です笑。
店名はスルーするとして。定番メニュー×1、限定メニュー×1のみ、という特殊なお店です。定番の”麺のままにー極ー“@1,300円を。スープは意外とオーソドックスなスタイル。丸鶏と鶏油のかなりしっかりした風味に、生醤油感が上手く合っています。食べ進めると味わいがシフトし、醤油の醸造感がメインになっていきます。美味しい。麺は世を席巻する菅野製麺所。”全粒粉パツパツ細麺”と、”もちもちつるつるモチ小麦麺“が選べます。お勧めという後者にしました。太めの平打ち麺。確かに跳ねるような独特な弾力があり面白いですが、芯まで同じ弾力なので、もっとしっかりした噛み応えも欲しくなります。スープより麺が勝っているので、パツパツ細麺の方が合いそうですね。鶏と醤油の余韻が長く残ります。細麺で再挑戦かな?
鶏の旨みたっぷりスープが絶品。麺は2種類から選べるようでした。細麺を頼みましたがマットな感じで非常に美味しかったです。待ち時間は相当覚悟してください!丁寧に一つずつ作られてるので2人で同じものを頼んでも時間差で出て来ますw
2度目の投稿です!限定で出されてた塩ラーメンがレギュラーメニューになってました!オープンからある地鶏醤油の麺のままに-極-も美味しいですがこの塩が美味しすぎて5回目★塩ラーメン×つるもち麺が最高の組み合わせ!朝ラーは11時半まで★そこからは別の方が引き継ぎ昼夜やってるそうです!お釣りなしで持ってった方が良さそうです!
麺のままに-極-を頂きました。自分達が伺った時間はメニューがこれ一択の様で、特にこちらから注文しなくても着席すると作り始めてくれるみたいでした。このラーメンがどこか懐かしい感じがしてメチャクチャ美味しかったので、大盛や替玉設定があればなぁと思いました。お店の方達も元気でとても感じが良いお店でした。朝6:00〜の営業時間もありがたいですね。(令和8年3月)
| 名前 |
麺のままにわがままに 僕は君と麺すすりたい商店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日水木] 6:00~14:00,18:00~20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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友人の紹介で伺わせて頂きました。矢沢永吉似の店主さんが気持ちよく挨拶してくれ迎え入れてくれます!注文は口頭ですぐ受け付けてくれます!メニューがシンプルなのでわかりやすく注文しやすいです!商品提供時間もとても早いし、尚且つ盛り付けがとても丁寧です!今回は塩極を頼ませて頂きました!天然素材無化調地鶏7種のブレンド醤油もありこだわりと体への優しさを感じます!もちもち麺で頼みましたが、次回は平打ち麺でも食べたい!チャーシュー肉厚でメンマ、焼海苔、ネギと味が絡み合ってとてもうまい!スープがさっぱりしてるのに味が濃厚で旨みが深い!味変で柚子胡椒、黒トリュフオイルも勧められ食べたらまた相性が抜群!!レンゲで分けて食べてみたのですがそれぞれ美味しくて混ざっても味のハーモニーが素晴らしいです!お店が11:15までと伺っておりましたが、11:30に入ってくれても問題ないとのことでお客様にとても優しい店主さんでした!ご飯やカレーも提供してくれ、お酒の取り扱いもあるので休みの日に朝ラーとサイドメニュー、飲み物で贅沢させてくれるお店です!矢沢さんの曲で店内は気分も上がります!店主さんが明るくて笑顔が素敵、漢を感じる豪快な感じで話していて楽しいです!子供連れでもカウンター以外のVIP席があるということで今度は息子も妻も連れていきたいです!次行ける日が楽しみです!