横手市の絶品蒸し料理、心満たすお酒。
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SLOWの特徴
元食堂を改装したオシャレで雰囲気の良い店舗です。
カウンター席のみで予約が必要な貴重なお店です。
身体に嬉しい蒸し料理をメインとしたメニューが特徴です。
カウンターのみのお店です。美味しい食事とお酒を楽しみながら、ゆったりとした素敵な時間を過ごす事ができました。
2026年8月リピートです前回よりメニュー刷新、身体にも嬉しい蒸し料理メインになっていました。点心、豚バラ肉とキャベツ、バーニャカウダなど、旬の食材を活かした料理は、お酒にも合いとても美味しかったです。2026年5月 丁寧な仕込みのある日本食に、洋のアクセントを融合させた、新しくもどこかホッとする味わいのビストロでした。和洋どちらの良さも生かされているので、ワインにも日本酒にも合う料理が並びます。カウンター7席という空間から、最初は少し緊張しましたが、店主がとてもやさしい方で会話が弾み、あっという間にリラックスした時間に。素材そのものの味を大切にされているのが一皿ごとに伝わり、次はどんな組み合わせで驚かせてくれるのかとワクワクさせてくれます。料理も会話も心ゆくまで楽しめる、横手の夜に彩りを添えてくれる素敵なお店でした。
コースでお料理をいただきました。地元の食材をアレンジした洋食＋αなお料理はどれも美味しかったです。お料理に合わせたワイン、ノンアルカクテルなどもありました。
元食堂を改装したオシャレで雰囲気の良き店舗カウンター席のみで予約必要です美味しいお酒を呑みながら美味しい料理を頂くこうめいお気に入りの店舗でございます横手市にお越しの際は是非とも予約して訪問お願い致します。
こんなに満足度が高いお店があるという その事実だけで本当にニヤけてしまうほど素敵なお店でした。箸を置いてゆっくりと味わえる料理の数々、次は何を飲もうかワクワクしながら選ぶお酒…本当の意味で食事を楽しめる空間です。
オープンしたての際に友人と2人で利用しました。席はカウンター8席のみで、キッチン、スタッフさんとの距離感もちょうど良いです。18時頃に入店し、予約席以外は満席でした！店内はおしゃれでしたが、気負うような雰囲気でもなく、まさに「ゆっくりできるお店」かなと思います。今回はコースで予約させていただきました。スープから始まり、ナイスなタイミングでお料理が出てきました。お料理の説明もしていただき、そりゃ絶対うまいだろ！と思ってたら本当に美味しかったです。スタッフのお姉さんもお酒に詳しくて、いろんなお酒も飲ませていただき、気がついたらちゃんと酔ってました。オーナーさんもスタッフさんも、お客さんの一人一人に気を遣われているなぁと感じました♪内装、お酒、料理にこだわりも感じらますし、いろんなシーンでも使えると思いますが、僕は仕事仲間だったり、大事な人との食事で利用させていただこうと思います。心もお腹も肝臓も満たされました！至福の時間をありがとうございました！また利用させていただきます♪
| 名前 |
SLOW |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4517-6838 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
丁寧に心を込めて作ってある美味しい料理の数々に、本当に本当に、大満足でした。素材はもちろん、お味噌や味付けに使う調味料にもこだわった、妥協しない店主さんの思いに、訪れた客として「ありがとう」と言いたいくらい美味しかったです。野菜をふんだんに取り入れ、蒸したり煮たりしたお料理が多く、カロリーは控えめだと思います。とってもヘルシーです。居酒屋さんというよりはカジュアルな料亭のような、ゆっくりとくつろぐことのできる居心地のいいお店でした。そしてまた、お酒が美味い‼︎ 日本酒は各地の銘酒、季節限定のものなど、これもまたこだわりの銘柄を揃えてくれています。自家製レモンサワーをはじめ、女子も嬉しくなるような、きれいな色み、おしゃれな雰囲気の創作的なお酒もあり、全種類制覇したくなります。一口飲むたびに「うーん、うまい！」と友人は唸っていました。お料理とお酒が非常によく合います。お店の方は、程よい距離感を保ちながら、さりげなく細やかな気遣いをしてくれる感じで、一緒に行った友人たちと心置きなく料理とお酒と会話を愉しむことができました。デートにもおもてなしにも、ちょい飲みにも、どのシーンにもぴったりの横手の三ツ星居酒屋だなと思います。