蒲田のセンス溢れるコース料理体験！
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MAISON OLINA【メゾンオリナ】の特徴
蒲田の新しいフランス料理店で、ランチやディナーに最適です。
経験に裏打ちされたコース料理を提供しており、絶品の味わいです。
アルコールとのペアリングが楽しめる、センス溢れる魅力的な空間です。
蒲田にオープンしたセンスの塊のようなレストランです。入り口には看板がなく、案内されて奥に進むとお庭からお宅に入っていくようなワクワク感。照明もテキスタイルも全てデザイナーによるこだわりが見えるビルので1階にオープンキッチンのメインダイニングと2階の個室という造りです。円形のメニューには、日本語の料理名と英語の料理名が上下に書かれているのですが1品目を第1葉とし、日本名は「開演の響き」「黄金の滴の本質」「煙る海岸」など料理名ですらオシャレです。このセンス抜群のステージで、海外で研鑽を積んだオリビエシェフの伝統的なフランス料理をベースに、クリエイティブでボーダレスな発想から生まれた料理が作られる。食材を慈しみ丁寧に作られたものばかり。私もここにいる時にはおしゃれな人になったかのような錯覚に陥いるほど素敵な時間でした♪
GWのランチで伺いました。蒲田駅から徒歩10分以内とアクセスも良好です。外観の素敵さはもちろん、店内も洗練された落ち着きのある空間でした。一枚板のテーブルや、残った木材を背もたれに活かした椅子など、細部にまでこだわりが感じられます。クッションもおしゃれで座り心地が良く、居心地の良さが印象的でした。お料理は見た目の美しさだけでなく、食感や味わいのバランスも素晴らしく、素材の旨みを活かしながら、ソースのスパイスも一つひとつしっかりと感じられました。初めて出会う味の組み合わせもあり、最後まで飽きることなく楽しめました。オーナーのお二人もとてもフレンドリーで、料理の説明が丁寧なだけでなく、質問にも親切に答えてくださり、食事の時間がより一層楽しいものになりました。季節ごとに変わるメニューも気になるので、ぜひまた訪れたいと思います。
コース料理とアルコールのペアリングを楽しみました！落ち着いた、モダンな空間でお店に入ると一枚板の幅の広い長いカウンターが目に入りました。一階は、カウンターのみですが席の間隔もゆったりとくつろげる広さです。カウンター奥の厨房を見ながらシェフが作る料理の提供が楽しめます。サービスは、シェフの奥様で料理の前にクイズ形式にメニューの季節の食材などのヒントが書かれたメニュー表を1枚づつ頂き楽しめます。シェフの食材への想いが伝わる一点一点の料理を見て、食材を味わいながら、料理に合うワインやお酒！楽しめて堪能出来る最高のおもてなしでした。自分のご褒美に一人でも、気さくに迎えてくれるアトリエなので季節事に変わるメニューを楽しみにまた行きます。
| 名前 |
MAISON OLINA【メゾンオリナ】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日月] 12:00～14:00,18:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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経験で魅せる料理と空間。例えるなら冷静と情熱の間それでいて、あたたかな空気と時間。久しぶりにこの感覚。いそがずに、ゆっくり、でもタイミングを逃さずに、五感を研ぎ澄ませていられるレストラン。美味しい、だけの表現は遠に済んでいる。ただ、ハッピーな人はもちろん、落ち込んでいる人の口角だって勝手に上げてしまうような身に染みる料理だと、私は思う。今回は春。華やかさと爽やかさの中にある力強い緑。身体が喜んでいる。次が楽しみになる。人情と感情が混じりに混じ合う、この喧騒の中に佇んでいるからそれがまた面白い。ベジタリアンメニューあり、ノンアルコールドリンクも豊富。唯一無二の空間。行かない選択肢はない。ディープ&ネオ蒲田旅行者の皆様も羽田空港からまず東京蒲田へ。