博多の幸を一気に満喫！
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うま馬 冷泉店の特徴
とり皮や一口餃子は、博多の味をしっかり楽しめる逸品です。
昭和15年からの伝統を受け継いだラーメンが堪能できるお店です。
鶏皮とモツ鍋の旨さが際立つ、絶品メニューが揃った居酒屋です。
料理は全部美味しかったです。特にレバーが気に入りました‼️福岡は店員さんの接客も良いし、また訪れない場所になりました。
大将の笑顔が素敵です。ラーメンは豚骨醤油細平打ち麺、上品な味で好きです。焼き鳥や一品物も楽しめます。
博多ラーメンの源流以前祇園店でラーメンを食べたことがある記憶は定かではないが祇園店のラーメンとまったく違った感じがした私的には今回の冷泉店の味の方が好み歳をとり味覚も変わってきたのかもしれない。
「うま馬 冷泉店」は、博多の名物料理をしっかり楽しめる素晴らしいお店でした。特に、もつ鍋はぷりぷりの国産牛小腸がたっぷり入っていて、スープのコク深い味わいが絶妙で最後まで飽きることなく楽しめました。また、名物の鳥皮串はカリッと焼かれて香ばしく、食べる手が止まりません。ひとくち餃子もジューシーで、外はパリッと中は柔らかい食感が最高でした。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができるため、友人や家族との食事にもぴったり。また行きたいと思える、博多の魅力が詰まったお店です。
とり皮（ぐるぐる）、ひと口餃子、酢モツと一気に博多を楽しめるお店です。ぐるぐるとり皮は、他のお店（か◯屋等）と少し違う感じですが、自分は断然こちらのとり皮が好きです！（ここは賛否分かれるとこかな？）餃子はしっかり餡に味がついてて、何個でもイケるし、酢モツも味付けもよく、さらに柚子胡椒を絡めるとお酒が進みます♪他、明太だし巻き卵焼きとサガリもオーダーしましたがこれらも美味しいー😋〆のラーメンも当時博多初のラーメン店『三馬路』からのいわゆる『源流博多ラーメン』ですが、これもめちゃうま過ぎる…🤤🤤🤤本店含めるとかれこれうん十年通ってますが、飽きない味でまだまだ通うお店でしょうね😌
ぐるぐる鶏皮串、酢もつ、ひとくち餃子、明太だし巻き、さらにはもつ鍋や博多ラーメンも食べられるお店。どれも美味しくしかも提供が早い！生がプレモル、瓶ビールでアサヒとキリンがある点も個人的に◎です。
博多の幸が、高レベルで全て満喫できるお店です。正直、旅行やビジネスで時間が限られている人はここ1軒行けば十分事足りると思います。鶏皮、餃子、もつ鍋、明太だし巻き卵、酢もつ、豚骨ラーメン全部専門店級に美味しいです。特に鶏皮は、激戦区博多の中でも圧倒的に一番美味しいと思います。初めて博多に来た時、別の店で鶏皮を食べて衝撃を受けました。「こんな美味いものがあるのか、、、」その次にここの鶏皮を食べて以来、あんなに美味しく感じた他店の鶏皮が、全く食べたいと思わなくなってしまいました😅好みは人それぞれあると思いますが、私の周囲ではここを推す声が多いですね〜🤔
ラーメンとても美味しかったです！常連さんが多い印象で店員も一緒にお酒を飲んでいて引きました。お客さんからの「ちゃんと働け！酒飲めよ！」みたいな野次がひどく、初めて来た客としてはきつかったです。次は静かな時にお伺いしたいです。
泊まったホテルで、近所に美味いラーメンは？と聞いて教えてもらったお店。口コミで確認すると「博多出張、ここに行けば全部満足できる」の一言があり訪問。私のプライオリティはラーメン。お店の売りの鶏皮、一口餃子を摘みながらビールを呑み、シメで「濃まるラーメン(小)」をオーダー。ラーメン好きなので言います。「最初からラーメン全振りにしとけオレ！替玉のキャパ残ってないよ！」他のメニューも本当に美味しかった。でもこんなに旨いラーメンは替玉したかった！スープの温度も何もかも大満足です。私は博多のラーメンの何店も知らないくせに思います、次の出張でも絶対ここに行くでしょう。
| 名前 |
うま馬 冷泉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-283-1015 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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3軒目で伺いました。お腹は空いて無かったのに鳥かわ、レバー、手羽先唐揚げ、一口餃子どれも美味しくて追加注文しちゃいました😅締めのラーメンもハーフサイズがあったので、思わず頼んでしまいました。久々にお腹がはち切れるのでは？と思うほど食べました。ご馳走様でした。