姨捨観光会館で味わう、素材の旨み。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
パティスリーテロワールの特徴
イートインで素敵なスイーツを楽しむことができます。
姨捨観光会館内のおしゃれなケーキ屋でリラックスできます。
ケーキは甘過ぎず素材の味が感じられる品々です。
今回はイートインを利用しました。ランチプレートとケーキです。ランチプレートのキッシュはとても美味しかったです。一緒についてきたミネストローネもとても好みの味でした。ケーキは更級を頂きました。甘酸っぱくてこちらもとても美味しかったです！山の上なので少し行きづらいですが、また来たいと思える味でした💕
ケーキは甘過ぎず素材の味が生かされていて美味しいです。テーブルからの景色も良く素敵な場所です。
Pâtisserie Terroirに訪問。OPENしたばかりですが、すでにリピーターが増えているのも納得のお店です。フランスで修業し、都内有名店でシェフパティシエを務めた方が手がけており、「テロワール（土地・風土）」の考え方を大切に、千曲市産を中心とした信州食材を使ったケーキとのこと。ショーケースのケーキは旬を重視しており、2週間ほどで入れ替わるとのこと。この日はムース系のケーキが多く、ピスタチオ、バナナ、シュークリームを持ち帰りでいただきましたが、どれも非常に美味しく、素材そのものの良さと全体のバランスの良さをしっかり感じました。一つひとつが丁寧に作られているのが伝わってきて、味だけでなく姿勢や仕事の細やかさにも好感が持てました。店内外からは姨捨ならではの景色も楽しめ、落ち着いた空間でイートインをしている方も多く見られました。地域の魅力をお菓子で表現している、これからがとても楽しみなお店です。また必ず訪れたいと思います。
| 名前 |
パティスリーテロワール |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-403-0368 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
姨捨観光会館にあるおしゃれなケーキ屋さん。全体的に都会みたいな価格設定だけど、味はしっかりしてておいしい。あんずを使ったケーキとか。シュークリームも安っちい味じゃなくて甘さ控えめなのにコクがあるクリームに、サクサクの生地がよく合ってる。姨捨の絶景を見ながら食べられるのも◎