英虞湾を望む絶景ディナー。
RIAS by Kokotxaの特徴
志摩地中海村内に位置し、美しい英虞湾の景色が楽しめるレストランです。
地中海村の一つ星監修で、特別なコース料理を提供する贅沢なダイニング体験ができます。
バスク料理を通じて、非日常感あふれるロケーションで特別な時間を過ごせます。
地中海村の一つ星監修レストランが5周年記念ランチを開催中なので伺ってみました予約専用のレストランなので食事される方は事前予約必須です街並みは綺麗なのですがお店は少なくお土産を買うには期待しないほうがいい感じですホテル宿泊者専用のところも多く歩く場所は限られています入園料は1人700円で駐車料金は無料でした。
宿泊で利用させていただきました。ディナーコースでは安いほうのパサイヤ(12,100円)でしたが、前菜からデザートに至るまでどれも見た目味付け最高でした。日本料理とは違い、野菜を使ったソースが中心で、それぞれの食材を生かすような絶妙な味付けでした。特に低温調理したという伊勢海老のソカラという品は絶品でした。地中海村はこちらのレストランでの夕食とカフェでのビュッフェのプランがありますが、こちらのレストランでの夕食をおすすめします。カフェのビュッフェは朝食で利用することができます。
志摩地中海村でディナー付きの宿泊プランを予約しました地中海村の中にあるレストランでのディナードリンク代のみ支払い(チェックアウト時)バスク料理を食べるのは初めてでした!創作フレンチのような印象でしたどれも美味しかったですがメインのステーキと伊勢海老、最高でした!お店の雰囲気も非日常的で丁度サンセットを見ながら食事ができたのでとても贅沢でしたワインは好みを伝えると合うワインを出してくださいます後にメニューの中にペアリングワインもあったのをみつけました、、、ペアリングも楽しみたかったですデザートもとても美味しかったです大満足な夜ご飯でしたディナーの時間はチェックインの際に予約します。
クリスマスディナーコースを予約しました。おしゃれな個室風の部屋で落ち着いて食べられて最高でした!料理は食べやすくどれもよかったです。スタッフの気配りも良く、写真撮影をお願いしたところ笑顔で対応して頂けました。
ずっとレストランのお名前を勘違いしてました😅こちらのレストランで夕食。Azulさんのほうで朝食を頂きましたがどちらも大満足でした。食事もお酒も大満足でした。
一番奥の広い部屋の席を準備してもらい、英虞湾の絶景を眺めながらのゆったりと食事を楽しむことができました。料理も器も素敵です。特に高価な食材を使っているわけではないのですが、熟成や調理方法によってとても美味しく作られています。様々なソースが皿に添えられ味の違いを楽しめるのも魅力的でした。一皿に盛られた量は少ないですが、皿数は多く。お腹いっぱいになりました。7700円のコースを頂きましたが、周辺のホテルのレストランに比べると随分お値打ちだと思います。
堅苦しくなく、居心地のよさがありました。どのお料理もとても美味しかった。連泊での利用でしたが違うコース料理を提供してくれました。スタッフの皆さんの接客も満足しています。とてもよい思い出になりました。
奮発してフルコースを楽しみました。バスク料理なだけあり、海の幸がたくさん使われた彩りのある料理が堪能できます。すべて綺麗な料理です。おいしいバスク料理を食べたいならば、是非食べてほしい味だと思います。
友人の誕生日会で利用しました。ロケーションが良かったし、ゆっくり話ができました。料理の見た目が奇麗なのだが、味がほんやりしていて特に印象残らない…
名前 |
RIAS by Kokotxa |
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ジャンル |
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電話番号 |
0599-52-1226 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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コース料理のみの提供とのこと。利用せず。