手打ちうどんと揚げ出し豆腐、松川の癒し空間。
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ひこばえの特徴
手打ちにこだわるうどん屋で、毎回絶品の揚げ出し豆腐を楽しめます。
天ぷら味噌煮込みうどんは特におすすめで、出汁が効いて美味しいです。
高台からの景色を眺めながら、落ち着いた雰囲気で贅沢な時間を過ごせます。
毎年林檎を買いに松川に行く途中に寄りました。飯田ICから近いので便利です。店の雰囲気も良くて、初冬の寒さに薪ストーブ優しい暖かさが心地良いです👌味噌煮込みうどんを食べましたが麺は程よく硬く刀削麺のようで珍しいです。味噌は赤味噌ですが岡﨑八丁味噌程辛味は有りませんが出汁が良く効いて美味しいです。南アルプスを眺めながらゆったり過ごせました😊ただ麺の量がもう少し多いといいなぁ～
地元の先輩に連れられて訪問。味噌煮込みうどんを注文。太麺でしっかりした歯ごたえで味噌味もパンチがあった。
点数が良かったので訪問。シックな雰囲気でとてもうどん屋とは思えぬたたずまいでした。手打ちうどんとあってさすがに旨い！特製味噌煮込みうどん1600円。最強に旨いです！リピ確定です！
手打ちにこだわったうどん屋さんです。店内は客席同士の間隔が広めで、外側は窓が大きく開放的でした。椅子の座り心地も良く、ゆったりと過ごせる空間だと思います。接客も評判通り良かったので安心しました。メニューは天ぷらうどんを注文。麺はやわらかく、一つ一つ手作業で切られているようです。出汁の濃さは標準的で、鰹の風味の後に独特な酸味を感じます。天ぷらは海老・なす・蓮根・大葉の４点でした。箸先に凹凸があり滑り止めになっていたので、麺を掴みやすかったのがとても良かったですね。静かな店内で、秋の色に染まる山々を眺めながら食事を楽しむ事ができました。遠方ですが、また訪問できたら次回はざるうどんあたりを食べてみたいです。ご馳走様でした。
雰囲気が良く、店員さんもフレンドリー😄手打ちうどんも天ぷらも美味しかったです。
手打ちにこだわったうどん屋さんです。切りが機械ではないため一杯の中に麺の太さがまちまちあり、そういう所も好きな人にはおすすめです。果樹民家の中にあるため、初めて来る方には迷うかも。店内はおしゃれで席数も欲張らず、メニューも大人向け。お子様うどんはありません。それから足し玉、替え玉は無いため物足りなさも感じるかもと思います。★４か★３かと迷うところ·····店内は良いんですが、よる営業の店舗周囲の暗さは、改善が必要かなぁ〜。
チェーン店とは違い、ゆったりとした時間が流れるお店。出汁の香りのする店内は、心地よい。写真は、特製鍋焼きうどん。喉ごし良いうどんとアツアツの出汁が美味しい。具もさまざま入ってますが半熟卵がとのびーるお餅が特に美味しい。
手打ちにこだわったうどん屋さんです。切りが機械ではないため一杯の中に麺の太さがまちまちあり、そういう所も好きな人にはおすすめです。果樹民家の中にあるため、初めて来る方には迷うかも。店内はおしゃれで席数も欲張らず、メニューも大人向け。お子様うどんはありません。それから足し玉、替え玉は無いため物足りなさも感じるかもと思います。★４か★３かと迷うところ·····店内は良いんですが、よる営業の店舗周囲の暗さは、改善が必要かなぁ〜。
カウンターに座りました。景色もよく、うどんも文句なし！！種類も豊富なので何回も行きたいです^ ^卓上にある天かすがサクサクだったら星5つ！
| 名前 |
ひこばえ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-48-5451 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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開放感ある大窓が気持ちよく、庭と果樹園が望め緑の心地よさをまず味わえます。上品な雰囲気の店内は居心地が良いものでした。プルンプルンな柔らか麺は、喉越しがよく、小麦の甘さがふんわりと広がります。揚げたての旬の野菜の天ぷらは、食べやすいサイズでサクサクで満足度・高。また是非伺わせていただきます、