味噌だれたっぷり田楽、懐かしおいしさ。
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でんがくの魚しげの特徴
でんがくが半人前三本あり、十分な量で満足できる定食メニューです。
昭和的な雰囲気の中で、独特の田楽豆腐を楽しめる居心地の良さがあります。
地元の定番として親しまれ、丼ものも美味しい評判の店です。
田楽の味噌が今まで味わったことのない、非常に良い味。焼かれて糖分がカラメル風になり本当においしいです。一度ご賞味あれ！この味噌は田楽以外にも使ってみたくなる…。お店はとてもいい雰囲気で落ち着けます。
金土日だけの営業で、金曜日のお昼時に伺いました。でんがく定食をいただきました。でんがくの味噌がとても美味しく、何が入ってるのか思わず聞いちゃいました。お持ち帰りもできると教えていただいたので、買わせていただきました。お店の外観は、年季が入ってますが、味は間違いないです。小鉢も選べます。また伺いたいです。
田楽は見た目の良さもさることながら、木の芽味の味噌だれがたっぷりかかっていて大変おいしい。
202512金土日の限定オープン。豆腐のでんがくが名物のお店！とんかつ定食か唐揚げ定食がオススメです。それにしてもずっと満席状況で提供時間は30分以上かかりました。頂きましたのは唐揚げ定食1250円です。
今日初めてお昼ご飯で伺いました。田楽を目の前で作って出してくれました。ボリュームもあり、とても美味しかったです。揚げだし豆腐もとても良いお味でしたし、きつね丼も上品なお味でした。お店のお母さん達はよく気がつく方々でした。全てが満足でした。年内にまた伺います。ご馳走様でした。
外観から味わい深い、美味しい田楽のお店。カウンターに着席すると大きめのグラスに入った冷たい緑茶がでてくる。名物でんがくは、甘い白味噌と刻んだ大葉(山椒？)が絡んでとっても美味しい！ご飯がすすむ。でんがく定食の小鉢はその日あるおかずから一品選べるのもうれしい。この日は酢の物、茄子の揚げ浸し、こんにゃくの甘辛煮、ひじき…などから選べました。カウンターに座り、店主の女将さんが丁寧に料理を手際よくしていく姿を見ているのが良かった。でんがくや魚を焼くコンロ？も見ていて面白い。でんがく以外にもいろいろなメニューがありました。座敷席では、近所の方がお酒を飲んでいたり、土曜日の夜でしたがのんびりした店内。昔から変わらないであろうこのお店が、できるだけ長く続くことを願います。
でんがく定食を注文。小鉢は千切りを選択。小鉢、味噌汁、漬物、デザートが付いてきました。田楽は薄めで、フワッとした豆腐で美味しい。味噌に山椒が混ぜてあり、最初に淡い甘さの白味噌が来て、最後に優しい山椒の香りが口に残ります。赤味噌田楽に比べて、少しだけ上品に感じますね。小鉢は３種から選択できました。千切りは、椎茸がアクセントで美味しい。柔らかな切り干し大根ですね。量も多めでうれしい。定食は田楽が半分なので、１人前の増量もありかな。駐車場は店の横。店内カウンター席あり。テレビがBGM代わり。提供は遅め。ランチ時、待ちがでてました。
とうふでんがくの店。でんがく以外にもうどんや中華そばなどもあり子供連れでも座敷に座れます。でんがくは甘めでご飯に非常に合う。中華そばは一般的なものではなく和風出汁のような感じ。座敷は2席、あとはカウンター数席。開店時間に訪れたが次々と来店してあっという間に満席になった地元に大人気のお店です。
豆腐・好きなので。 とても美味しく頂きました。 唐揚げ 普通です。
| 名前 |
でんがくの魚しげ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-55-3100 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:30～14:00,16:30～20:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
地元の方の利用が多い印象です。とんかつ定食を食べました。名物でんがくが付いているのでお得です。ただ、豚カツは油っぽくベタベタしていたので、次回行くならでんがく定食の方が良いかな。でんがくのお味噌は美味しかったです。