岡山の隠れ名店、皮パリ肉厚うなぎ。
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うおじまの特徴
肌寒い夏バテに最高なうなぎで活を入れられます。
じっくり焼かれた肉厚で脂ののった鰻は絶品です。
鰻の他にもハモ料理がとにかく絶品と評判です。
岡山出張の際には必ず訪問すると決めているので、1ヶ月程前に電話予約して訪問。本日は、いつも通り《白焼き定食¥5,200》と《蒲焼き定食¥5,200》の2品を事前に予約して訪問。予約してあっても、焼きは到着してから開始するので約40分程で白焼きから出来上がり。言うまでもなく、地焼きうなぎの中で焼き方が好きなお店でとにかく美味い♪分厚すぎないうなぎを使っているところが良くて、2匹食べてもしつこく無いから、白焼きと蒲焼きの両方食べられるのが嬉しい！今回も15分程で定食２つとも完食して終了。いつもながら美味しいうなぎでした。ごちそうさまでした。
うおじまに訪問しました。今回は鰻重の特上と白焼きを注文しましたが、期待以上の美味しさで大満足の食事となりました。まず鰻重は、蓋を開けた瞬間から香ばしい香りが広がり食欲をそそります。鰻は肉厚で存在感があり、外はカリッと香ばしく焼き上げられ、中はふわふわの食感。噛むたびに鰻の脂の旨みが口いっぱいに広がり、思わず笑顔になる美味しさでした。タレも鰻の美味しさを引き立てる絶妙な味付けで、ご飯との相性も抜群です。白焼きも注文しましたが、こちらは鰻本来の旨みをダイレクトに楽しめる一品でした。余計な味付けに頼らず、素材の良さがしっかり伝わってきます。脂の乗りが良く、それでいてしつこさはなく、鰻好きにはぜひ味わってほしい美味しさです。ボリュームも十分で満足感が高く、価格に見合う価値を感じました。鰻の質、焼き加減、ボリュームのどれを取っても素晴らしく、岡山で美味しい鰻を食べたい方には自信を持っておすすめできるお店です。また岡山を訪れた際にはぜひ再訪したいと思います。
美味い。焼き具合が最高。パリパリで中がふわふわ。タレが甘めで美味しかったです。優勝🏆
皮のパリパリ食感と身のプリプリ食感が最高に旨い！連れていった県外からの友人3人も大絶賛！注文してから捌くのか、時間に余裕があるときしか行けませんが、予約はマストで。岡山が誇る鰻の名店です。特に白焼きは香ばしく絶品なので、お薦めです。今回は鰻1尾の上鰻重と。
皮がパリッと香ばしく、タレもあっさり系で鰻の美味しさが引き立つ感じ？です。土曜日の12時過ぎに予約無しで行きましたが、たまたま間に合ったようで12時30分頃来られた予約無しのお客様は断られていました🥹予約した方が良さそうです🤔後、繁盛されていて駐車場が常にいっぱいで予約のお客さんも停められるのに苦労されてました🅿️
初めて行った時に美味しく頂いたので今回は2回目の訪問でうなぎのひつまぶしの特上を頂きましたよ～。さすがに１．5尾はお腹一杯になりましたよ～😋👍いろんな薬味を付けて美味しく頂きましたよ～。👍
鰻重上を頂きました。皮もカリカリで身もあっさりとして美味しかったです。お店の雰囲気はとても和風な感じ。大将の印象もいい感じでした。また行きたいなあ、
鰻重上を頂きました。皮もカリカリで身もあっさりとして美味しかったです。お店の雰囲気はとても和風な感じ。大将の印象もいい感じでした。また行きたいなあ、
他の方の口コミ通りです！大体入店して４０分ほど待ちましたが、お喋りし終わった頃にちょうど出てきたので、こんな感じもいいのかな？なんて(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)"うな重並盛りにしました。女性の私にはお腹パンパン男性は普通盛りでしたが多いと言われてましたね〜それより何よりお味は岡山で1番と言われるだけあって本当に1番だと思いました。皮はカリッカリで身はふわふわ。感動のあまり「幸せ〜」の連呼でした。リピ100%ですね。ごちそうさまでした。
| 名前 |
うおじま |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
086-263-7997 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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外の皮がパリパリ、身はふわふわの普段は食べない食感でしたがとても美味しかったです。私は1尾半を注文しましたが、女性なら1尾でも充分なボリュームです。開店直後から大勢のお客さんが入ってましたが納得です。行かれる方は予約したほうがいいですね。