明治創業、宇和島のじゃこ天！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
(有)亀井蒲鉾の特徴
明治30年創業の老舗蒲鉾店、伝統の味が楽しめます。
手作りのじゃこ天が自慢で、風味豊かな美味しさです。
宇和島での食べ歩きに最適な、地元の名物があります。
接客が高級ホテルのようにホスピタリティーが高くて感動しました。年内で廃業されるそう。味は無くなるかもしれませんが、おもてなしが宇和島に残ることを期待します。
ベテラン職人のおじいちゃんが店舗奥で作りしていました。少し甘めのじゃこ天は、子どもにも大人気。蒲鉾は板わさでいただきました。ご馳走様でした😋
水曜日の六時ごろ行きましたが、商品はまだ店頭に並んでおらず、工員の方が一人で作成していて、声をかけれるような雰囲気ではなかったので、あきらめて引き返しました。厚かましさがないと、揚げたてを買うのは不可能です。
朝８時に電車で宇和島に到着し、さてどうしようかと思いながら、ふらっと立ち寄りました。ふわ天ってどんな物かと思って食べました。美味しかったです。朝食前でお腹が空いていたのもあったかもしれませんが、それでもとても美味しかった！また食べたい。
１２月２日に、こちらのお店に寄らしていただきました。じゃこ天を２枚購入しました。美味しかったです。翌早朝に、お土産用にじゃこ天１０枚とフワっ天１枚購入。ネット販売もしているので、次回からはネットで購入しようと思います。
色々と食べ歩きして、ここが美味しかった。おばちゃんも気さくやし、店の雰囲気がのんびりしてて良し。横に駐車場あり。
明治30年創業の老舗蒲鉾店です。中でもふわ天は今まで食べたことのない食感でとても美味しいです。
ふわ天餅の風味で、美味しいです😄
宇和島じゃこ天。数あれどこの店がおすすめなのはまず歯ごたえ。混ぜ物が多いと柔らかくなってしまいますが、適度な弾力と腰がうまみを引き出しています。そして時間が経って、冷めてからも美味しいこと。オススメはオーブントースターで軽くチン!です。焦げ目が軽く付くくらい温めるともう最高です。賞味期間も長いので大量購入してもOK。どうしても食べきれない場合は冷凍してもOK。その場合は凍ったままオーブントースターへ。あー、書いてるだけでまた食べたくなってきた。
| 名前 |
(有)亀井蒲鉾 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0895-22-0176 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 5:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
生まれ育った宇和島を離れて数十年。今やLINEなどのニュースでしか現状を知りえず・・・今回の閉店ニュースで初めて知り最後に・・と思い、いつもの店舗ではなくこちえらの店舗からのおせちの具材にお取り寄せ。義母も孫も喜んでいた「ふわってん」が最初で最後となるのが悔やまれます。