幻のキノコと琥珀茸、絶品体験！
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㈲きのこ王国の特徴
武蔵小山マルシェで幻のキノコや琥珀茸が絶品で驚きました。
信州新町の道の駅には山のキノコが全く無く、期待が外れました。
親切に個人の販売にも対応してくれる雰囲気がとても良かったです。
山のキノコが猛暑で少なく、信州新町の道の駅には楽しみにしていたジゴボウどころか、山のキノコは一個もなくて意気消沈。他の道の駅を巡るも何もなし。諦めきれず、なにか替わりのものはないか周辺を検索すると、[㈲きのこ王国]なるものがあるではないか。山道を下り、辿り着いた場所はキノコ農家の工場でした。恐る恐る見かけた従業員さんに尋ねると[社長呼んできます]と笑顔。すぐに気さくなオーナーさんが対応してくれ、地元のスーパーでは見かけない珍しいキノコを沢山紹介していただき、大満足で帰路に。ちなみにオーナーの愛車はHondaの往年の名車中の名車で、カミサンそっちのけでクルマ談義に花を咲かせました。１０月なかばの話ですが、マップを眺めて思い出しカキコ。オーナーさん、ありがとうございました。キノコ鍋\u0026うどんにして美味しく頂きました。(キノコ鍋の写メ撮って置けばよかったなァ…)
お店(直売所でもない)ではない・・・でも、わざわざ個人の販売にも親切に対応してくれた!きのこの種類も多く、そして安い！最高でした！10月に2度目の訪問。事前に担当の方に話しをしておいていただき、忙しい時期なのにとても親切に対応してもらいました！
武蔵小山マルシェでこちらの幻のキノコと琥珀茸を買った、いままで買ったのキノコの中で一番美味しかった。
| 名前 |
㈲きのこ王国 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-276-0144 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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変わったきのこを求めて来訪。以下、感動したので長文になります。着いたはいいがどこで購入できるのか分からない…ので従業員の方に聞くとすぐ対応してくださいました。しかも走って！優しい方々がきのこを育てている、期待が高まります。現れたのは白衣の学者…おそらく代表の方です。とても感動したのは、ただ売るのではなくて一つ一つのきのこを自ら説明してくださったこと！どんな風に食べるのがいいかも教えてもらいました。お話を伺ってきのこを愛情たっぷりに育てていることが伝わりました。まずスーパーではお目にかからない品種が続々登場。手塩にかけたきのこをこんな値段で買っていいのか戸惑いましたが嬉しくて仕方がないです。帰ってすぐ生で食べられる「サラダえのき」を食しましたが、あまりの美味しさに悶絶。きのこも生鮮食品なのだと実感しました。代表が「スーパーのきのこは何日経っているか消費者には判断できない」という言葉が印象に残りました。もちろん新鮮なので石づきの部分は軽く炙りました。酒が進みました。他のきのこも明日大事に食べます。また、普段椎茸を買う時に「菌床より原木」などとこだわっていましたが、製法よりもどれだけ真剣に作っているかが大事だと気づきました。生産者の顔が見える、そんなきのこをこれからも買い求めたいです。きのこ好きな方はもちろん、きのこが苦手な方に強くお勧めします！本当に美味しかった〜