豪族蕎麦と猪鍋、感動の宿。
蓼科温泉 豪族の館 大東園の特徴
風情ある築150年の古民家で、囲炉裏が楽しめます。
豪族そばや猪肉鍋など、料理が絶品で感動です。
来店の際は、動物のはく製を楽しみながら癒されます。
猪鍋を食べるならここ という宿です一度行って感動し 猪鍋ニーズがあったらここを提案しています囲炉裏や 巨大なイワナの燻製など古き山宿という空気がある一方トイレなど 綺麗であって欲しい部分はきれいです部屋のリニューアルが進んでおり風呂は元々 空いてれば自由に貸切利用できるのでちょっと贅沢気分で旅行したい時にも使える場所になっています食事はかなり美味しいし 丁寧です一品一品 天ぷらや蕎麦なども出来たて 切り立てで提供されます猪鍋は 濃厚で甘い汁に大量に野菜と肉を突っ込んで食べるのが正解普段 しゃぶしゃぶを食べる時みたいに 一枚一枚 軽くレアに入れる方法も試してみましたがここの猪肉は ある程度煮込んでも味が抜けないどころか 深まりしかも柔らかさも維持されるので豪快につっこんで問題ありませんしめのおじやは最高2025年の 米高騰時期でもガンガン食べて良いという提供方針には心からありがたかったです登山で疲れ果てていて リニューアルした部屋で十分にくつろげなかったのが惜しい撮影も忘れていたようで1枚しか残ってませんでしたまた訪問します。
名前が凄い( \u003e﹏\u003c *)豪族蕎麦を注文した( *˙ω˙*)و グッ!初めてイノシシ肉を食べたけど、臭みもなく美味(*´༥` *)卵黄やラー油の味変も楽しめた( *˙ω˙*)و グッ!そば湯で最後まで美味でした(*´༥` *)古民家の雰囲気も最高〜( ` -´ )bイイネッ✨
初めて蓼科に行きました。とても親切なご夫婦に出会えました。部屋は『八ヶ岳』めっちゃ綺麗で広いステキな空間で過ごせました。夕食は、どれも美味しく⤴️酒が進む⤴️⤴️朝食もバランス良くて美味しかった⤴️幸せな時間を過ごせました🎵
この旅館の難点は、ロケーションが分かりにくいということですが、それ以外はとても素晴らしいと感じました。全館空調は点けているのですが、網戸の付いた窓はほとんど開けっぱなしで、常に八ヶ岳の爽やかな風が循環していて心地よいです。また、貸切風呂が2種類あり、岩風呂と檜風呂でしたが、私は檜風呂が気に入り、1泊の間に2度も入りました。一番気に入ったのは、お料理です。スタッフさんのお勧めでボタン鍋(イノシシのジビエ料理)をメインとしたコース料理でしたが、この鍋のスープが最高に美味しく、信州味噌をベースにしてあるそうですが、他にも隠し味を沢山使っているそうで、食が進んでいろいろな食材を加えて行く後に味わいがドンドン深くなり、これまで味わった事のない、最高のお鍋でした。このボタン鍋を食べるためだけでも訪問の価値あると思います。
トイレ、洗面台は他の部屋と共用です。一階とニ階があり一階のが新しいトイレでした。お風呂は2種類あり、木の札を置いて貸し切りで利用できました。料理はボタン鍋がおいしかったです。車で行ける方は良いと思いますが、公共交通機関でいくと茅野からメルヘンバスで横谷狭入口でおります。バスのチケットもオンラインで購入できたので助かりました。
大満足です。外観・内装もとても味があって良い。メイン料理「ぼたん鍋」も臭みも全くない。お腹いっぱい食べさせてもらえるので大満足。チェックインから朝の9:00まで2種類の貸切風呂が入り放題(予約等はなく空いていたら入れる)とてもゆっくりできるところでリフレッシュできました。ありがとうございました。
お昼にそばと岩魚を頂きました。食事が美味しいのはもちろん、家の中が涼しい風が通り、快適な時間と空間を過ごしました。建物は富山から移築したちく150年の古民家との事。こんな家に住んでみたい。
イノシシは良い部位、良いシメ方をしているようで全く臭みを感じませんでした。大きなイワナの塩焼き、お造り、山菜天ぷら、そば、〆の雑炊。お腹がはち切れそうになるまで食べてしまうほど美味しかったです。あまりに興奮して食べかけの写真しか撮れませんでした。お風呂は岩風呂と檜風呂2種類あり、貸切にできるので自由に入れます。家族でやっておられて、とても爽やかで気持ちの良い宿でした。ここに来るならいつもこの宿に泊まろうと思いました。イワナの骨酒は贅沢で、地酒の横笛もとても美味しかったです!
ロケーション、出で立ちが非日常で○檜風呂が朝など特に爽やかで気持ち良かった三つ葉がカビていたり、メイン猪肉の色悪さなどお料理への図らいや品が値段相応でなく▲先代の時代に来てみたかった。
| 名前 |
蓼科温泉 豪族の館 大東園 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0266-67-4655 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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YouTubeでここを知って泊まってみたいと思い宿泊しました。客室も清潔感があり雰囲気も大変好みでした。猪鍋も美味しかったし温泉も貸切で広く大変居心地が良かったです。是非また利用させて頂きたいと思いました。