鹿児島黒豚しゃぶ、満足プラン！
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遊食豚彩いちにいさん日比谷店の特徴
しゃぶしゃぶは鹿児島特産の黒豚を使用しており、脂が甘くとろける美味しさです。
店内は清潔感あふれる明るい雰囲気で、落ち着いて食事が楽しめると評判です。
デザートには鹿児島名物しろくまがあり、甘めの味で訪れる価値があります。
いつも行列でランチを断念していたが、開店前に並んで1巡目でイン！黒豚をメインにした定食がたくさんあるみなさん蒸し料理を召し上がっている中、ロースカツをチョイス！連れがヒレにしたので仲良くシェアロースはガリガリ系の衣にしっとりとていて旨みの強いお肉がサイコー🙆ヒレは薄付きの衣がさっくりとやさしい食感で、お肉もとても柔らかい大ぶりのお椀にはたっぷりの豚汁よ！九州らしい甘めのお味噌がほっこりするおいしさキャベツに掛けたドレッシングが、衣に染みちゃうのが気になったかなー場所的な理由なのかご年配の方が多いシャンテ側の出入り口のほうが広い。
ランチで行きました。本場鹿児島で食べ、札幌でも食べ初めて日比谷で食べましたが、やはり美味しい。近場にあったら通うのに…また食べにきます。ランチも良いですがディナーの黒豚しゃぶしゃぶも絶賛。
夕飯で1人で予約なしで利用18時過ぎに行くと2時間までならと大きい四角いテーブル席の2人かけに案内される食べ終わるまで、満席にはならず後ろの4人掛けのテーブルのスーツのサラリーマングループが別々で3組いたので結構賑やかな印象。四角いテーブルには別に1人の方もいた。しゃぶしゃぶは鹿児島と同じ物で美味しい、前回は出汁に柚子胡椒を入れてしまい、わからなかったけど、何も入れない方が良い出汁の味がして好き。野菜が若干他店と比べると上品な盛り付けですが、締めの蕎麦があるので、お腹は満たされました。蕎麦の時に味変で柚子胡椒を使うのは、ありでした。シークワーサーサワーはジュースのように薄く、お酒が強くない私には嬉しかった。サービスも悪くないので駅から近いし、また来ようと思える店でした。
銀座店は利用したことがあったのですが有楽町店は、はじめてです。おネギがたっぷりでお出汁も変わらず美味しいー。でも、混んでいたしお腹が空いていたのて了承しましたが、しゃぶしゃぶをカウンターで食べるのはどうかと思います。まして、ハイスツールにする必要ありますか？銀座店に比べ狭く落ち着かないイメージでした。
ランチ利用。しゃぶしゃぶ店ですが、ランチではしゃぶしゃぶ提供はなく、蒸し野菜と蕎麦を注文しました。どちらにもボリュームのある豚肉がしっかり付いていて満足度高め。中でも豚汁が驚くほど美味しくここはランチで来るなら豚汁付きのメニューを選ぶのが正解だと思います。店内は落ち着いていて打ち合わせにも使えそうですが、店員さんがやや不愛想に感じる場面があり厨房で揉めてたりしました。和やかさ重視のデートには不向きかもしれません。蒸し野菜は温度感もちょうどよく、重いものを避けたい日や、小麦を控えたい時のランチにもおすすめです。つけ麺もあって気になるので今度はチャレンジしてみます。
日比谷ミッドタウンの目の前にある鹿児島館の2階にあります。今回はランチにて利用しましたが、12時少し前に行っていたものの、10分ほど並ぶことになってしまいました。本日は茹野菜の豚しゃぶを頼みました。とても美味しくいただきました。今度は夜に来てみたいと思います。ごちそうさまでした。
鹿児島市内に本店があるのですが、なんとこの東京の有楽町日比谷店が第一号店という。７店舗ありますが鹿児島だけでなく、東京の他は北海道にもあるようです。黒豚仕立てのしゃぶしゃぶのコースをいただきました。お肉はジューシーでサッパリして甘くて美味しい！！鹿児島県の黒豚は高品質で生産効率も低いので、希少価値もあり。旨味が普通の白豚の3.7倍、甘味が6.7倍ともいわれていてお肉が甘く、このそばつゆとものすごくあうんです。しゃぶしゃぶていうとポン酢やごまだれですがこちらではそばつゆのようです。お蕎麦屋さん(そば茶屋吹上庵)やられているから生まれた蕎麦つゆ。そばつゆは鹿児島の生醤油とザラメ、みりんで調合し熟成させた本返し醬油を、一番だしと追いがつおで香り豊かに仕上げたものでしゃぶしゃぶの黒豚によく合います。さっぱりしてるのでいくらでも食べれますね。お刺身も鮮度良く美味しかったですしカツも鹿児島県黒豚のカツで旨みあって美味しかったです。これからの冬にこれは最適。連れて行ってもらったのですが個人的にまた来たいです。
東京で鹿児島を味わいたい時に訪れるのが銀座(日比谷寄り)にある、鹿児島県アンテナショップ2Fの『遊食豚彩いちにぃさん』。ブランド黒豚を使用した料理がいただける店で、近隣の会社員や鹿児島の味を求めて訪れる客層でランチは大賑わい。待ってでも食べたい黒豚メニューが豊富だが、今日は「黒豚つけ麺セット」、蕎麦大盛りで注文。鹿児島のソウルフードでもある『そば茶屋吹上庵』が母体の店なので、出汁の味は甘めの鹿児島らしいもの。ただ、麺が更科なので鹿児島の吹上庵で頂けるがっしりしたものとは全然違う。江戸蕎麦や田舎蕎麦が好きなため、この上品な蕎麦は意表を突かれたが、吹上庵の出汁を味わえただけ感動でもあった。場所柄ランチはとても混み合うが、待ってでもこの店で過ごしたいと思える、サービスや対応は大満足。蕎麦湯まで美味しい。ごちそうさまでした。
30年以上人気を保ってる美味しい黒豚しゃぶしゃぶのお店。柚子胡椒も絶品。鰹出汁たっぷりのつゆにネギをしっかり入れて美味しくいただきました。
| 名前 |
遊食豚彩いちにいさん日比谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3501-3123 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒100-0006 東京都千代田区有楽町１丁目６−４ 千代田ビル ２F |
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黒豚の旨さ絶品！ランチで伺いましたが、コスパ良く満足です。鹿児島でいつも購入の乾麺のお蕎麦を購入、これも大好き❤また伺います。