新浦安で味わう絶品親子丼。
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串と水炊 旬やの特徴
笑顔で友人と語り、美味しい親子丼を楽しむ時間が魅力的です。
落ち着いた空間で心地良い水炊きの香りが広がり、癒されます。
小さなカウンターで味わう、上品な水炊きや絶品のレバーが堪能できます。
親子丼大盛り1,400円を頂きました。卵はしっかりかき混ぜてフワフワを出してます。
旬の素材で贅沢昼ごはん！寿司屋仕込みの自家製穴子丼新浦安駅から徒歩5分、落ち着いた一軒家和食店「旬や」。この日注文した穴子丼は、しっとり煮穴子がご飯を覆い、上品なツヤとやわらかな甘みが印象的です。穴子は職人技でふっくらと炊きあげられ、脂の香りと淡い口溶けが絶妙。自家製のタレがちょうど良く染み、ご飯との一体感も抜群です。添えられたきゅうりのシャキシャキや、錦糸卵・厚焼き玉子が味の変化と食感にアクセント。中央のわさびは辛さも控えめで、程よく後味を引き締めます。店内はカウンター・個室も完備し、静かで心地よい雰囲気。お昼時は数量限定メニューも多く、丁寧な仕込み・盛り付けが随所に感じられます。和食ならではの滋味深い味わいが際立つ穴子丼は、海鮮丼や親子丼とも人気を分け合う名物ランチ。ご飯の炊き加減も良く、箸が進む一杯です。口コミでも「穴子のふっくら感が格別」「わさびでサッパリ」「出汁の香りが本格的」「職人技がさり気なく光る」と高評価。新浦安周辺の和食ランチとして、普段使いからお出かけ・集まりにもおすすめできる一軒です。
半熟とろとろ親子丼（大盛り）1,050円。美味しい😋少し汁が多くて、好みではないけど…鶏肉が焼いてあり、香ばしい匂い。卵も🥚美味しい😋また来ます。
お食事も美味しく、雰囲気も良く、友人と語りたい時、美味しいものを食べてもらいたい時など愛用しています。なんでも美味しいですが、やはり水炊きは絶品です。季節の時にしかない、黄金ポテトは病みつきになります。
ランチに訪問。なかなか上品な親子丼でした。この値段で出せるのは素晴らしい。夜も来たくなった。
親子丼、以外も美味しい地元の重要食事どころ。昼に丼食べるもよし、夜に鍋物食べるもよし。
（2021.7）・親子丼ランチ一口食べた瞬間幸せになりました。今まで食べた親子丼で一番好きかも（と言うほど親子丼食べてないですが…）卵はふわとろで鶏肉は炭火焼？なのか良い感じに香ばしい。ご飯もツヤツヤで美味しいです。漬物も燻してあるのかな？燻製の香りが広がり親子丼によく合います。よく食べる男性はもしかしたら物足りないかもですが、わたしは程よくお腹いっぱいになりました。食後には温かいお茶も出して頂きました。他のメニューや夜の水炊きも美味しいだろうなぁ。また来ます！
ランチタイムに海鮮丼を頂きました。こだわりの食材を使用していて凄く美味しかったです。ただ気になったのが常連客を大事にするのか先客とずっと話をしていて私は初めてだったので疎外感を感じました。
落ち着いた空間と心地良い水炊きの香りでとても満たされる気分になります。
| 名前 |
串と水炊 旬や |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
047-720-2486 |
| 営業時間 |
[日火] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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8年位は新浦安に住んでますが初めて入店出来ました。座席が少ないので予約するのが吉か。今回はたまたま2人で入れました。ゆったりとした空間とお料理は時間を忘れてただその時を楽しめます。水炊きは福岡流ではないですが雑炊まで美味しく頂けました。また日本酒を好まれる方にも朗報。良い酒有ります。