絶品生塩羊羹、30年の味!
雲居鶴の特徴
生塩羊羹はもっちりとした食感で絶品です、コーヒーやお茶のお供にも最適です。
昔から変わらぬ味を守る和菓子屋で、井の頭の品々に魅了されるお客様が多いです。
和菓子の店として早朝7時半から営業、練きりの上生菓子が常に並びます。
前回来たとき、良く確認しないで来てしまったので定休日でした。今回は良く調べて来ました。下諏訪の新鶴本店は機会があれば寄るのだが、こちらは初めてです。下諏訪はなかなか行けないが塩尻なら波田の姉の所に来たついでに寄れるからラッキー。新鶴本店の暖簾分け?だか塩羊羹はほとんど同じ物なので買ってきました。新鶴本店より和菓子の種類が多かったです。
菓子とうふ(ふわふわきめ細かいスポンジ生地にクリームが挟まったお菓子)の切れ端が50円で売っていました。日によって味が違うようです。塩羊羹は安定の美味しさ、お饅頭は甘党の方にお勧めです。
広丘駅、短歌館の近くにある和菓子のお店。「塩羊羹」と看板にあるが和菓子の種類が多い。短歌館や短歌公園に行くなら寄ってみたいお店。諏訪にもお店があるとか?
9/05/2025最近テレビ番組で塩羊羹を取り上げた番組を見て、出かけた。どうにも食べたくて我慢できなかったのだ。店は何と朝7時半から開いていた。店の先代が下諏訪の「新鶴」で修行し、昭和22年の開業時はこの店の名前も同じだったという。店内には昨年から飾られている柔道金メダルの出口姉妹の色紙に、さらに読売ジャイアンツ女子チームの1番レフト、上條優奈選手の色紙が新たに加わっていた。いずれも地元出身のスポーツ選手だ。@@@8/24/2024塩羊羹、水まんじゅうを買いに立ち寄ると、先日お盆の里帰りに郷原街道をパレードした出口クリスタ、ケリー姉妹の色紙やサイン入りアイテムが展示されていた。店番の奥様と話していて、2人が全く郷原が生みだした地元の英雄であることが良くわかった。@@@8/12/2024塩尻の郷原街道に「塩羊羹」で有名な和菓子屋がある、と聞き出かけた。道をはさんで広い駐車場があり、車を停めて中に入ると、お客で店先はさんざめいていた。1000円の塩羊羹のパックとやはり焼きたてというカステラをいただいた。ショーウィンドウの中には、美しいお茶おの和菓子から贈答用の箱詰めまでがさまざまに飾られ、この店の盛業ぶりがうかがえた。
ここは私の父親の出身地です😓このお店の生塩羊羹は、もっちりして甘すぎずコーヒー☕お茶のお供にもピッタリ😋塩尻といえばイコール生塩羊羹ですよ~かなり有名です♥是非一度はご賞味下さいませ^_^店主様も奥様も優しい対応でお酒🍶のお供にも合うそうです😓他の羊羹とは比べ物になりません!父親も絶賛し愛してやみません。
昔からある和菓子のお店です。塩羊羮といえばここ!という老舗です。朝早くから開店しているのでお祝いや法事など、お土産のお菓子を買い忘れた❗という時にとても助かっています。そして、間違いない美味しさ☺️御使いものにはお豆腐のカステラや葡萄の最中が喜ばれます。行くと必ず自分のおやつも買ってくるのですが、カリカリのかりんとうまんじゅうは絶品💕あと、芋羊羹も超オススメです。他にも季節のお菓子は✨これぞ和菓子✨という感じのとても美しいお菓子が並ぶので、全部食べてみたくなり自分との闘いがはじまります(^-^;駐車場も店の向かい側にあり、出入りがしやすいのでとてもありがたいです。
もう30年は食べ続けているお店で、ずっと変わらない味です。本来は甘い羊羹が、しっかりした塩味が後味にあり、スッキリした味わいで若干ですが、芋のような穀物感があります。諏訪の「新鶴」本店は小豆の味が前面に出るので、羊羹感が強く上品で、分家ですが味わいが全然違います。
普通の和菓子店です。カステラが良いです。桜餅も。
こちらの塩羊羹はあっさりな甘さで美味でした。
| 名前 |
雲居鶴 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0263-52-1511 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 7:30~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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塩羊羹がとても美味しく、ねりきりもとても美味しく、自分の中では一番の和菓子屋だと思います😊