高山で味わう飛騨のイタリアン。
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オステリア・ラ・フォルケッタの特徴
古民家をリノベーションした趣きのある店構えが魅力的です。
飛騨の食材を生かした正統派の美味しいイタリアンが楽しめます。
隠し味に味噌を使った和風イタリアンが特徴的で印象的です。
奥飛騨温泉郷へ宿泊し、翌日の高山観光でのランチを何処で食べようかと考えていたところ連れの女性達が「お肉以外でお勧めのお店はある。」ということで選んだのがイタリアンの「オステリア・ラ・フォルケッタ」さん。私はランチで以前数回訪れたことがあり、舌の肥えたお連れをかならず満足させられるので即決定し、直ぐさま１２時からの予約の電話を入れ大丈夫とのこと。宿で朝食をお腹いっぱい食べていたので今回は３０００円のランチコースを皆で注文。前菜は大きなアスパラガス、ホタルイカ等がありとても美味しくメインはフジッリのサーモンクリームソースをチョイスしたが、ペンネやスパゲティのクリームソースは食べたことがあったがフジッリは初めてだったが、クリームソースがねじれた部分によく絡まりとてもおいしくいただけた。「オステリア・ラ・フォルケッタ」さんはえび坂近くにある古民家を改装したお店で、店内は天井が高く、梁などの木の良さをうまく利用した素敵なお店で、高山来た折りはランチで訪れたいお店である。飛騨高山には飛騨牛のお店や蕎麦、高山ラーメン等多くの飲食店があるが、小京都で味わうイタリアンもたまにはいいのでは。訪れる際は必ず予約をすることを忘れずに。
5500円のコース、ボリューム満点でとっても美味しかったです！パスタやメインの肉料理も複数の中から選ぶ事ができて、地の物が使われており、見た目も美しく大満足でした。飛騨牛が美味しかったので旅行の際に利用するのも良いと思います。接客も説明が丁寧で、落ち着いた雰囲気の中食事を楽しめました。
古民家をリノベーションされた趣きのある店構え。店内も清潔でコロナ対策もしてあり安心して食事ができます。ランチでコースをいただきましたが、前菜、パスタ、パン何を食べても美味しい！飛騨でこんなに本格的なイタリアンを食べれるとは思ってませんでした。接客も非常に丁寧で今度はディナーで利用したいと思いました。
味付けがちょうど良く大変美味しゅうございました。高山にはよく来るので美味しいお店を探しており、ドはまりです次回はTボーンステーキに挑戦してみようと思います。
全部おいしかったです。中でもパスタが一番美味しかった。バター、チーズをベースにしたものですが、もっと食べたくなる味わい、素晴らしかった。
結構前ですがランチで一度伺いました。前菜がオシャレで豪華だったのに写メを撮り忘れました。人気店なのでまた伺いたいと思います。
いつも料理のクォリティの高さにおどろきです。地元の食材をふんだんに使用されていて、好感のもてるお店です！
ランチ訪問。居心地良くて美味しかったです。
飛騨のジビエなど、美味しく調理していただけます。地元の方の女子会などにも人気のようです。
| 名前 |
オステリア・ラ・フォルケッタ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0577-37-4064 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
新穂高旅行の帰りに、高山でランチに訪問。高山での、飛騨牛や和食は、随分食べているので、今回は、イタリアンを、探し気になった4件のなかで、フォルケッタさんを、チョイスしました。料理は、ある程度コメントを、参考にし、決めては、古民家調のお店です。とてもいいお店です。料理は、5500円のコース料理です。特にリングイネのずわい蟹のソースは、絡まって美味しかったです。グラス🍷も、おかわりしましたが、違う物で、ありがたく良心的な、値段で満足しました。ご馳走様でした。