絶品ひれかつとカニコロ。
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和風洋食ひよしの特徴
ひよしの名物、ヒレカツは柔らかさが絶品です。
創業1969年の老舗で、歴史を感じる味わいを楽しめます。
磯揚げやカニクリームコロッケなど、こだわりのメニューが豊富です。
JR多治見駅北口から歩いて１０分ほどの場所にあるとんかつ屋さんです、休日のお昼に利用してみました。店内は入口入ってカウンター８席、それに奥にはテーブルとお座敷席があるみたいですね、１１時１５分ころに入りましたが先客は１組でした。メニューは看板メニューのひれかつをはじめ、とんかつ、いそあげ、ミンチかつ、チキンかつ、ポーク生姜焼き、ポークステーキ、さらには海老フライとひれかつの海老ミックス、ひれかつ&カニコロ&いそあげのみつぞろいなどがあり、それぞれ定食はもちろん単品での注文も可能です。また、単品のみですが、飛騨牛のあみやきやステーキ、ビーフカツなんかもありましたね。その中からいただいたのはいろいろと楽しめるみつぞろい、最初は定食にするつもりでしたが、単品にしてそれをツマミに一杯やることに。まずはひれかつ、本来とんかつは断然ロースかつ派のワタクシですが、コチラのお店はひれかつの方がウリのようだったのでまずはヒレをいただいてみることに。サクッとした衣にしっかりした厚みの柔らかなお肉、それにどこか深みを感じるデミグラスソースも美味しいです、でもやっぱりとんかつはロースが好きかな。いそあげは頼むまで何か分からなかったですが海苔を巻いて揚げた若鶏の唐揚げ、コレにちょんと醤油をつけていただきますが柔らかく淡白ながらもしっかり旨みが楽しめるお肉をパリッとした海苔が味を含めて上手く包み込んでくれていますね、ビールとともに美味しくいただきました。ほかのお客さんが頼んでいた海老フライも大きくて見るからにぷりぷりで美味しそうだったので次の機会には海老フライをいただきたいと思います、ごちそうさまでした。
メイン道路から見えないので、お店に全く気づきませんでした。常連さんの来店が多いような感じを受けました。お店は古いのですが、店内やトイレは清潔にされています。上ヒレ定食は2100円(税別)でした。カニクリームコロッケが食べたくてカニコロ定食を注文したのですが、カニコロ2個で1820円、税込むと2002円……手作りタルタルソースも美味しかったですし、ご飯大盛りもおかわりも無料で、食いしん坊には有り難いのですが、全体的に高すぎかな…。他の2人組のお客さんの会計は15000円近くしていて、ランチで？！とビックリ。知る人ぞ知る感じのこのお店、ワインセラーもあるし、ラフな格好で行けるリッチなお店かもしれません。
お値段そこそこしますがご飯おかわり自由は嬉しいトンカツとチーズハンバーグをチョイスしました看板メニューの名代ヒレもハンバーグも美味しく頂きました。サラダのドレッシングは自家製かな、酸味少し強めどちらも感じましたがソースが美味いその為ハンバーグはチーズ無しで頼んだほうが肉の味を感じられたと思うので少し後悔。
とんかつを食べて感動した。一品一品丁寧に仕込まれる職人気質。手作りの付け合わせ。美味しいお味噌汁とご飯。完璧な揚げ上がりのとんかつに絶品のデミグラスソース。長く営んでみえる名店と思います。
ひよしに行きました多治見で行こうとしていた店が予約貸し切りで駅まで戻る道中に見つけて入りましたキャベツの甘酢和えと瓶ビールで一杯やり三つ揃え定食(ご飯少なめにしてもらいました)を頼みましたヒレカツのソースが絶品でカニクリームコロッケも中身の固さが丁度よく磯揚げもどれもが美味しかったですありがとうございました。
老舗のお食事処です。248から入ると見た目、車停めれる？って心配になるけど、奥にひろーく何台も止めれる駐車場🅿️なのでご心配なく。どれも美味しいですが、個人的にはカツが好き。いつも柔らかジューシーヒレカツ定食かボリュームのロースカツか迷うところ。あ、ご飯おかわりできます。ちょいと単価は高めだけど、美味しさと等価評価な感想。メニューは昔ながらの文字だけのメニューなので、レビュー画像参照してね。最新のメニュー表、画像全部あげときます。確認くださいませ。過去のメニューと見比べると高くなったなぁ。ドル円157円だもんなぁ。円安なんとかならんかねぇ．．。
老舗のお食事処です。248から入ると見た目、車停めれる？って心配になるけど、奥にひろーく何台も止めれる駐車場🅿️なのでご心配なく。どれも美味しいですが、個人的にはカツが好き。いつも柔らかジューシーヒレカツ定食かボリュームのロースカツか迷うところ。あ、ご飯おかわりできます。ちょいと単価は高めだけど、美味しさと等価評価な感想。メニューは昔ながらの文字だけのメニューなので、レビュー画像参照してね。最新のメニュー表、画像全部あげときます。確認くださいませ。過去のメニューと見比べると高くなったなぁ。ドル円157円だもんなぁ。円安なんとかならんかねぇ．．。
みつぞろい定食 2,380円🍀ヒレの豚カツが美味い🤩丁寧に作られており、とにかく柔らかく、味良く、臭みなし😍デミ風のソースと辛子が良く合う🥰【いそあげ】なるものも美味い❗柔らかい鶏肉を、海苔で巻いて揚げてあり、醤油をつけて食べるのですが、あったようで無かったような味😚クリームコロッケも普通のベシャメルソースではなく、なんか判りませんが一工夫というか、こだわりが感じられる味で、めちゃめちゃ美味しかった😋いやー、こちらは何度も通いたくなるお店ですね😉1月にまた来ます❗ごちそうさまでした🫡
カニクリームコロッケ目当てのランチ。平日11:40入店、８席あるカウンターへ着席。カニコロ定食(＋1ｹ) 2,552円(通常2ｹ:1,859円)(＋1ｹ追加693円)を注文。目の前でカニコロを作り始め、10分後には提供される。薄衣で中はぎっしり、バター強めの濃厚ホワイトクリーム。タルタルソースはたまごサンドのような味。定食のご飯はおかわり無料👍
| 名前 |
和風洋食ひよし |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0572-22-7500 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～14:30,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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連れ合いは陶板焼きやヒレカツを、自分は豚の生姜焼き定食を注文。一口分けてもらったヒレカツが、こんなにやわらかでかつ歯ごたえのある肉厚のモノを食べた事がないかもしれない。特製のデミグラスソースも濃厚で美味しかった。生姜焼きも肉の旨味がハッキリ分かる絶品であった。