秋田で味わう二色盛り蕎麦。
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手打蕎麦 かとうの特徴
二八そばと十割そばの、二色盛そばが味わえる店です。
辛めの汁にそばを少しかけて食べるスタイルです。
お蕎麦で一杯できる貴重なお店と評価されています。
秋田で蕎麦が美味しいと評判のお店ということで訪問。落ち着いた雰囲気の手打ち蕎麦店で、地元の人にも人気があるお店みたいです。今回は天ニ色盛そばとミニ天丼を注文。まずはニ色盛そば。名前の通り、二種類の蕎麦が食べ比べできるスタイルで、見た目もきれいに盛られています。ひと口食べると、蕎麦は香りがしっかりしていてコシも程よい感じ。のど越しがよく、するっと食べられるタイプの蕎麦でした。つゆはやや濃いめでキレがあり、蕎麦の風味とよく合う印象。続いてミニ天丼。ミニとはいえ思ったよりしっかりした量で、天ぷらは揚げたてで衣はサクッと軽め。甘辛いタレがご飯に絡んでいて、シンプルだけどちゃんと美味しい天丼でした。蕎麦の合間に食べるとちょうどいいバランス。全体的に派手さはないですが、丁寧に作られた手打ち蕎麦をゆっくり味わえるお店という印象。蕎麦と天ぷらの組み合わせも満足感があり、落ち着いて食事したい時には良さそうなお店でした。ごちそうさまでした。
十割蕎麦かみごたえがありおいしかったです。お酒もあるので昼から一杯やれます。
お値打ちな鴨汁そばがありました！秋田駅から徒歩10分、そば百名店の「手打蕎麦かとう」を訪問。平日の12時15分前に到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。鴨汁そば 1,150円を注文。5分くらいで提供されました。鴨汁は葱がたっぷりで鴨の脂の旨みと重なって美味しいです。喉越し良いそばと相性抜群ですね。そば湯含めて最後まで美味しく頂きました。
秋田というと稲庭うどん。しかーし蕎麦のレベルも高いかもっ。めちゃくちゃ好みの蕎麦でした。鴨焼き、穴子天とても美味しかったです。二色蕎麦を注文しました（写真撮忘(´;ω;｀,)二八 と十割。香、食感の違いがわかりとても良い食事になりました。おすすめです。
2025年5月現金のみの支払いとなります！！！！！（車は公営駐車場へ停めました。）土曜日 11時半ですんなり座れました。( ᐛ )カウンター5席 テーブル4セットです_(ˇωˇ」∠)_ご馳走様でした( ᐛ )飲み物は、そば茶が出てきました！卵には出汁が染み込んでてとても美味しかったです｡･*･:≡( ε:）お惣菜はサッパリした味で食べやすかったです_(ˇωˇ」∠)_
週末の12:10くらいに行くと1組待ち。結局15分待って入店しオーダーを取りに来てくれたのが更に15分後。そこから最初の提供（お酒）まで20分以上かかった。二色蕎麦1100円/穴子天そば1700円蕎麦は風味、味ともにクオリティが高く美味しい。食べ比べるなら二色蕎麦が分かりやすかったのでおすすめ。味は美味しいもののサービス面でやや不安。時間に余裕のある平日に行くべき。
口コミでおすすめの二八蕎麦をいただきました。そば通好みでしょうか、硬めの茹で具合でそばの風味が感じられるような茹で具合になっていました。ちょっと硬めなのでのど越し感は少し落ちます。食べる前につけ汁は、濃いめになっているようで汁を麺にたくさんつけないように言われました。天ぷら類もカリッと揚がっており美味しくいただきました。秋田では、冷たい麺だと冷やがけが多いのですが、こちらは本格的なお蕎麦が味わえるお店でした。
秋田にあるお蕎麦屋さんです。ランチ時に行きましたが混雑しており、ほぼ満席でした。カウンターに座りましたが、カウンターの上で注文の品のセッティングをしており、忙しなかったです。混雑していたので、注文から出てくるまでも時間がかかりました。二八そばと田舎そばの二色盛りにしました。二八そばはしなやかで、田舎そばは蕎麦の味が強く、両方とも美味しかったです。つゆが濃いめなので、蕎麦の味を堪能しながら、そばつゆも味わうことができました。蕎麦湯も美味しかったです。お蕎麦はとても美味しいお店でした。あまり混んでない時に行きたいお店です。
【秋田市・手打蕎麦 かとう】天二色盛蕎麦 1,730円2023.11.26エリアなかいちの近くにあり、よく見かけていたため、気になっていたお店でした。店内はカウンター5席、4人がけテーブル席×2小上がり4人がけテーブル席×3 でした。ニハそばと田舎そば（十割そば）両方いただける二色盛りをいただきました。太さが異なるのがいい！（田舎そばが太め）やはり十割の方が香り高いです。そばつゆは濃いめで、ちょっとだけつけたほうがよいとお店の方から助言がありました。天ぷらは、かぼちゃ、れんこんまいたけ、なす、えび2本でした。天つゆと塩、両方で味わえるのはよかったです！
| 名前 |
手打蕎麦 かとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-835-8690 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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【評価：★★★★☆ 3.7/5.0】秋田駅近くに暖簾を掲げる「手打蕎麦かとう」。食べログ百名店にも選出される名店でいただく「田舎そば」は、まさに大地の恵みそのものだ。特筆すべきは、十割そばならではの圧倒的な香りと力強い食感。不揃いな太さに打たれた麺を噛み締めれば、蕎麦本来の野趣あふれる甘みが口いっぱいに広がり、喉を通る瞬間の余韻まで心地よい。洗練された都会の蕎麦とは一線を画す、無骨ながらも丁寧な手仕事に職人の矜持を感じる。どこか懐かしい温もりに満ちた店内で、滋味深い一杯と向き合う贅沢。旅の記憶に深く刻まれる、至高の麺体験がここにある。#手打蕎麦かとう #田舎そば #十割そば #秋田グルメ #百名店 #蕎麦スタグラム #麺活 #大人の休日 #蕎麦好きな人と繋がりたい。