幻の十六島海苔を楽しむ。
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旬魚旬彩 わやの特徴
幻の十六島海苔を使った料理が絶品で感動しました。
海鮮出汁の効いたわーめんが特に美味しく、もちもちの麺も楽しめます。
親切なスタッフの接客が印象的で、出雲旅をより特別なものにしてくれました。
平日開店直後に予約なしで入ることが出来ました。ほかの人のコメント通りどれも美味しく、一切のハズレがありませんでした！スタッフの方も色々説明してくださって教育もしっかりしていて気持ちよく食事することが出来ました。〆のわーめんが最高でした☺️
全ての料理一品だけで店出せる感動レベルの美味しさ。しめの茶漬けもわーめんも絶対食べ逃せない。
コース料理＆飲み放題を予約して行きました。写真の通り、とても手の込んだ品々、お味良し。基本のお出しがとても美味しい。一品一品、盛り付け、量、最後まで美味しくいただきました。店内はとても狭く、もう少し広かったら最高なんですが、それでも、こちらの料理は必ずまた行きたいと思う、そんなお店でした。
北国から初めての出雲でしたがクチコミを裏切らない品質でとても満足でした！たまたま入り口手前の端のカウンター席を予約できたのでスタッフの方も近く、なまら優しい雰囲気でとてもチャーミングな店員さんがいられて都度いろいろ相談できたのも感謝ですwまた料理がどれも品があって美味しい！そしてとにかく注文して来るのが早い！お刺身もとても新鮮で、一人前だと8種類が一切れずつの内容なので刺身好きで日本酒の肴にしたいなら二人前でも良かったかなと思いました。日本酒は3種飲み比べが何種かあってこれも嬉しいところ。最後に頼んだ創作出汁巻も温かい汁の中の海苔と一緒に食べる出汁巻が丁度締めに最適で体に沁みました。遠方もあり残りの人生でもう来られないと思うので旅行中はまた来たいと思う推しのお店でした！
お料理も色々バリエーションがあって楽しかったです❤️特製だれの串焼きが最高でしたっ😆お酒も竹筒で出てきたり風情満載🎋
出雲旅の前に、お勧めのお店をリサーチ、メニューが好みだったのでこちらへ。オープンと同時に入店、お造り盛り合わせから名物の魚介の串焼き、ウズラのスモーク、すき焼きなど、美味しくいただきました。お店を出る時には店内は満席でした。人気なのもわかります！
刺身と日本酒を楽しみにきました。刺身も良かったですが焼き鳥ならぬ焼き魚が醤油ベースの味わいで日本酒にとてもよく合います。日本酒は出雲の3種味比べ、島根の3種味比べをチョイス。コスパが良くて、日本酒とても楽しめました。
平日の6時過ぎに行きましたがカウンター埋まっており離れに案内されました。おそらくみなさんお一人さん？のようでした。料理は全部おいしかったです。サービスのうずらの糠漬けもうまかった⤴︎⤴︎普段はあんまり日本酒飲まないけど店員さんが料理に合う日本酒勧めてくれて全部良かったなぁ。
島根の食材をふんだんに使ったお料理はどれも美味しかったです特に、あの幻の十六島海苔をいただいたことに感動していますスタッフも笑顔よし注文ミスがあって、食べられなくなったものもありましたが、あの笑顔でごめんなさい！って言われると、いいよ〜ってなりますね。
| 名前 |
旬魚旬彩 わや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0853-23-3266 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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出雲大社のお礼参りに来ました。店員さんの晴さんの接客とお酒のオススメがサイコーです✨料理も何を食べても美味しい🤤また来年も来ます✨