大社近くで味わう伝統うず煮。
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看雲楼の特徴
出雲の伝統料理であるうず煮を提供し、特別な日の法事にも最適なメニューです。
予約で混む時期でも、自由に入れる穴場的存在で、フレンドリーな接客が印象的でした。
出雲蕎麦をいただきに！おいしいけど特別感はないかなカツ丼はカツも厚く出汁も美味しかったです！平日でも予約がオススメですねー。
店内は団体さんで混み合っていましたが従業員さんが終始こちらにも気配りをされて本当に気持ち良く過ごすことが出来ました。こちらではうず煮膳を頂きましたが餡に程よく出汁が絡み本当に上品な味わいでした。食欲がなくなる暑い夏こそ味わいたい料理です。ご馳走様でした。
１００日祝いで予約してこちらを利用しました。お料理も美味しくて（天麩羅、お刺身が特に美味しかった！）お祝い膳も食べきれないものは持ち帰るれるよう、入れ物を準備してくださいます。店員さんの対応もよくて、良い思い出になりました。赤ちゃんが寝れるような小さい布団も用意していただけて助かりました。また利用したいです。
予約無しで行ったら予約で結構埋まっていたらしいのに偶然1席空席があり、お店の人にラッキーですねとフレンドリーに言われ、店の雰囲気の割にはかしこまってない店の印象でした。刺し身定食を食べましたが、結構美味しくお勧めします。出雲大社には毎年参拝してるのに、いつも昼食に困ってましたが、良い店を見つけました。
出雲大社で従姉妹が結婚式を挙げた後の会食で案内されました。お料理はどれも繊細で心がこもっており非常に美味しかったです。器も可愛らしく綺麗で目でも楽しみながらいただきました。サービスも行き届いており素晴らしかったです！
お盆の昼に伺いましたが、少し穴場な場所なので空いていて助かりました。うず煮定食を注文して、うず煮は初めて食べましたがすごく美味しかったです。刺身と天ぷらもついて2900円はお手頃と感じました。
近くのお寺での法事の際、ご住職の紹介で行きました。出雲大社のすぐ近くで穴場的存在です。出雲大社ご参拝のときにおすすめです。従業員の方の対応が素敵でほっこりします。料理も素敵ですが若干時間がかかったような気がします。
めちゃくちゃ美味しかったです！刺身は新鮮で、天ぷらは軽くてサクサク、出雲そばも美味しくて全体的に味に調和があり大満足でした。出雲大社から少しだけ離れ気味ですが、行ける範囲なのでこちらに行かれるのをオススメします！本当に美味しかったです！次回もまた伺います。
出雲大社周辺は日曜の夕方はやくに閉めるお店が多く、ネットでさがして行ってみたお寿司屋さんも貸切。近くをうろうろしていたら、立派な建物の看雲楼さんの前に。あまりの立派さに飛込みでも食事を頂けるか電話をしてみると、とても親切な対応で安心できました。お蕎麦は明日食べることもできるので、名物の「うず煮膳」を頂きました。「うず煮」は古代出雲に伝わる伝統料理で、旧暦・元旦の子の刻に出雲大社神楽殿で営まれる「福神祭」にふるまわれるおもてなし料理とのこと。フグからとったダシをベースに、葛でとろみをつけたご飯と、添えられた薬味も本当にご飯がすすみ美味しい。こちらでは要予約で古代食も頂けるようです。出雲を訪れた時は絶対に訪れたいお店と食べたいお料理に出会えました。店内はテーブル席と畳の部屋があり、この日は畳の部屋は予約が入っていました。清潔感もあり、丁寧な対応です。やはり事前には予約をしておくほうが良いと思う。
| 名前 |
看雲楼 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0853-53-2017 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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「看雲桜」、これはもう“和食の宝石箱”やで。まず膳の佇まいからして、季節感と品の良さが一目で伝わってくる。蕎麦は色味が美しく、箸で持ち上げた瞬間に分かるしなやかさ。口に運ぶと、噛むほどに蕎麦の香りがふわっと広がり、喉越しは驚くほどなめらか。まさに自然がそのまま一杯に詰まった味わい。茶碗蒸しは出汁の旨みが主役で、卵の優しさと一体化して心まで温まる仕上がり。小鉢やお刺身も一切手抜きがなく、素材の良さを静かに主張してくる。派手さではなく、丁寧さと誠実さで勝負する料理。落ち着いた空間で、ゆっくり味わう時間そのものがご馳走。これはもう「お腹で味わう癒しの風景」、間違いなく高評価のお店。