待ち時間ゼロ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば一久 東岐波店の特徴
一久の独特なスープは、一久でしか味わえない絶品です。
国道196号線沿いに位置する、昔ながらのラーメン屋さんです。
ラーメン定食はコスパが良く、満足度の高い選択肢です。
近くのキワラビーチに行く途中に寄らせてもらいました。デカ盛りのびっくりラーメンは聞いていましたが初めてなので、単品のチャーシュー麺と半チャ券売機で購入しました。お店のルールで注文の商品、口頭でらしいです!そのルールでスムーズに席に着けました。ラーメンのスープはドロッとした感じでしたがあっさり飲みやすいスープでした。チャーハンはしっかり系でした。店内は明るく感じ良かったです。
初訪問です。外部入口と内入口の間の券売機で人気NO1のラーメン定食をチョイス 当店でのご注意に従い注文を口頭で伝えカウンターに食券を置き着丼を待ちます、その間店内を見渡しますが外観で想像した店内とは違い白を基調とした新しくはないが清潔感のある店内、お冷はセルフでコップに入れます、注文から3分ほどでラーメンが続いて餃子とライスがのった皿がきました、レンゲは給水機の横にあります。まずスープ こってりして醤油味が少し強めの豚骨味で、麺は一久クオリティで少し軟めで味に絡んでます、噛みごたえのあるチャーシューそしてシナチクとネギ、オールド一久の味がわずかに残る美味しラーメン。餃子も一久クオリティで見た目よりも美味しですしタレ皿を二枚目から取るシステムもうれしいです。一久さんのなかでもトップクラスの美味しいラーメンをいただきました。
こちらの一久は初めて訪問しました。いつもは、西岐波店や新川店を利用してます。駐車場は、比較的停めやすいです。食券制になってるので、入店前に入口で食券を購入します。店内に入って、買った食券のメニューをお店の人に伝えます。店内は、テーブル席とカウンター席がありこじんまりとしたお店です。味は美味しいですが上記の２店舗よりは劣るように感じました。スープの底の謎のやつが無かったです。まあ、近いのでまた利用したいと思います。
山口県のご当地ラーメン宇部ラーメン。一久グループの中でもスープの濃度はトップクラス。川上店の次くらいに濃厚。オーダーの仕方が独特なのも面白い。その一大人気ローカルチェーン「中華そば一久」はヱヴァンゲリヲンの作中に登場した事も！現在、県内に9店舗ある一久ですがお店によって味もメニューも微妙に違っている発見があって面白い。全店制覇すべく今回は東岐波店に初訪問です！一久は年季の入った店舗も少なくありませんが、こちらは看板が新しくて綺麗。お店の前には「オーダーの仕方」が丁寧に記されています。どうやらワンオペのため、券売機でチケットを購入した後は口頭で自分のオーダーを店員さんに伝える必要があるとのこと。今のところ他の一久では見たことないシステム。東岐波店ならではのシステムなのかもしれません(^^)チケットを買いお店に入ると、店員さんから「いらっしゃいませ！ご注文はなんでしょう？」と聞かれたので「ラーメンお願いします」と答えて席に着いて待ちます！席には座席番号があり、チケットはそこに置いておくと店員さんがラーメンと引き換えに取りに来るシステムでした。セルフサービスのお冷を準備して待っているとすぐにラーメンが配膳されました！5分も経っていないと思います！ラーメン 650円豚骨の香り、見るからに濃厚そうなビジュアルでテンションあがります！！飲んでみると呼び戻しによる豚骨の熟成感があり、豚骨の香ばしさ、骨粉も感じる濃度の高いスープで旨いです(*ﾟ∀ﾟ*)スープの濃度は高いものの、塩分濃度は高くなさそうなバランス！この宇部ラーメンらしいクサウマ濃厚なスープに合わせる麺は木嶋製麺所のストレート麺！しっかり茹でられた柔らかめの麺がスープにジャストフィット！小麦粉に火がしっかり入っていて、小麦本来の旨味、甘み、香りが感じられる美味しい麺です(*ﾟ▽ﾟ*)「くさうま豚骨×やわ麺」の組み合わせこそ宇部ラーメンの醍醐味ですね！(*ﾟ∀ﾟ*)バラロールのチャーシューはしっとりジューシーで美味しい！細切りメンマはコショウが強めで他の店舗よりもスパイシーで存在感がありました。東岐波店の個性なのかもしれません。ネギが乾燥していたのはご愛嬌！笑総じて美味しい宇部ラーメンになっていて満足感のある訪問になりました。個人的には巷で1番人気と評価の高い川上店に準ずるスープの濃さで美味しい店舗だと思いました！塩分濃度も高くないから後半に紅生姜入れるとまた美味しいんですよね！券売機に「シビカラ」なるトッピングを発見したので次回はシビカラ宇部ラーメンを食べてみようと思います！引き続き、一久全店舗制覇、宇部ラーメン全店舗制覇を目指して食べていきます♪ご馳走さまでした！
券売機で購入後、店員からの確認されますがそれに気づかず席に座ると大声でこれでいいですか？と詰められます。怒鳴られた気に、客＜店員のスタンスは構いませんが、味以外で印象悪くしたくなかったです。
一久のスープは、独特で一久でしかありません。あっと言う間に食べきってしまいました。
地元のサプライヤーさんのお薦めで伺いました。しっかりと炊いた美味しいスープにビシッとした麺がよく合います。煮玉子もさっぱりとした味付けでなんか美味しいのよ❗
細麺ですお店は広くないので繁忙時間には外で待つことになります券売機でお目当てのものを注文し、席に座るスタイルですラーメン定食がとてもコスパいいと思いました。
びっくりラーメンは大盛りチャーシューメンに餃子5個、もやし、わかめがトッピングされて1
| 名前 |
中華そば一久 東岐波店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0836-58-2722 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
周辺のオススメ
頼んだら待ち時間ほとんど無しで出てくる。システム理解してなくて注文どうぞって言われたので食券見て教えるみたいなかんじなのかな。味はチャーハン 超美味しい。ラーメンもね。