浜田の佐賀牛、七輪焼肉絶品。
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炭乃家の特徴
浜田市で唯一、佐賀牛が楽しめる貴重な焼肉店です。
七輪で焼くホルモンは見た目以上に美味しいと評判です。
こだわりの日本酒と珠玉の肉が堪能できるお店です。
2026.7.16県外観光者、初来店です！開店17時から18時半までの予約で来店。焼き肉、焼き鳥は火力（強弱含めて）が全て。店側の肉へのこだわりは凄く感じましたが（どの部位も美味かったです）、肝心の炭の火力が微妙でした。七輪（丸型）の炭焼きを提供するなら、初めに提供する炭をもっといこして（熾こす）提供してほしかったです。七輪の何処で焼いても温度が低くて、肉の表面が水っぽくなってしまいました。初手で注文する部位で（油が多い部位）油を落として火力ブースト必須です！食べ終わり頃の炭（1時間程度経過）の火力が初回からあったら完璧でした。一個人の感想です✋
久しぶりにゆっくり焼肉を楽しみたくて伺いました。お肉はどれも質が良く、炭火で焼くと香ばしくてとても美味しかったです。特におすすめのお肉は、他ではあまり見かけない部位もあり、楽しみながらいただけました。店内は広すぎず落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができるのも良かったです。価格も良心的で、しっかり満足できる内容でした。またゆっくり食事を楽しみたい時に伺いたいと思います。
お肉は、こだわっているだけあって、おいしかったです。店長さんをはじめ、スタッフの感じもよかったですね。欲を言えば、サイドメニューがもう少しあると嬉しいかな。ビビンバとかクッパとか麺類とかね。でも、カジュアルな雰囲気も個人的には好きですね。
どれも美味しいが炭乃家特製プルコギ、カッパ、炎上ホルモン、特上カルビ、ハラミは、いつも注文します。
炭火焼肉の美味しいお店です。強烈な換気扇、換気扇というよりも掃除機並みの吸引力のダクトが煙を吸い込んでくれるので、ホルモンを焼いても服に匂いが着きませんでした。焼肉屋さんなのにテーブルが油っこくありません。しっかり掃除をされているお店です。素人なのでよく分かりませんが、お肉は生の状態でも綺麗なお肉でした。店員さんのサービスもよく、楽しい時間を過ごすことが出来ました。予約して行くことをおすすめします。ちなみに現金以外のお支払いもできるみたいなので、たくさん食べすぎても安心です。
２人で伺いました。上〇〇の肉を5人前位食べ、ドリンクは各４杯位だったはずで19,000円超えちゃいましたねっwwwどこもインフレはすすんでますね、焼肉屋さんでのお支払いは、自己過去最高記録。オススメ牛肉は九州から仕入れされておられ美味しかった。馬刺しユッケなどもこの辺ではなかなか食べられないので良かった。肉の量やドリンクの量が全体的に少ないので少し物足りない感じがします。日本酒、の品揃えは多いように思いました、個人的には関心はないですけど、お好きな方は良いと思います。肉は間違いなく美味いので、値段はってもよい方は是非とも行ってみてください。後、アミを定期的に自動交換してくれるのは嬉しいです。
こだわりの美味な肉は評判どおり！七輪の真上にダクトがあるので衣服はぜんぜん匂わない！こぢんまりとした店内と、ほがらかなスタッフさん達。一人食事のときにはハーフサイズにもしてもらえます。おすすめです。
七輪で焼くタイプ、換気扇が目の前にあるので換気はバツグン‼️安心して会食ができます🙋♀️店長さんの雰囲気が良くて、七輪を手持ち、網替えも手持ち、凄い妙技を披露してくださいます😆笑お肉もとても美味しく、同級生とワイワイできました‼️お肉がなくなることもあるので事前予約をオススメします❣️また、必ず行きます🙌
浜田市で1番美味しい焼肉屋さん、佐賀牛を出せる貴重なお店です。
| 名前 |
炭乃家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0855-23-5757 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 17:00～21:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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帰省の際に兄姉に連れて行ってもらいました。お肉が美味しいのは他の方のクチコミどうりですが、美味しい日本酒焼酎が沢山ありました。マスターが勉強してらっしゃるので好みを言うとベストの酒を選んでくれます。それが本当に美味しかった。