活イカ・活サバ、最高の刺身体験！
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割烹 若新の特徴
活イカと活アジの造りが絶品で、特に隠れた魅力です。
おすすめの鯵の活き造りは、新鮮そのもので特別な味わいがあります。
カウンターでゆったりと楽しめる居心地良さが魅力的な寿司店です。
さばの刺身と握りうまい‼️の一言❕イカの刺身うまい‼️の一言❕山口県に行った時は、また寄らして貰います🎵
旅行で山口県を訪れた時に夕食をいただきました。刺身から天麩羅まで全て美味しかったです。
回らないお鮨屋さん。こういうお店は少なくなりましたが、ずっと続けていただきたいです。お魚も新鮮で美味しかったです。お値段もリーズナブル✨
何回か訪問させて頂いております。良い店です。ただ一つだけ。アサリの酒蒸しのアルコールが強すぎ。あっ、もう一つ予約の際にはイカの入荷が無いのは教えて欲しい。
今日1人で行ったが、店の人が気さくですごい居心地よかった。また山口に来ることあったらその時は行こうと思う。
活イカ、活アジがおいしい！！お刺身を食べたあと、アジのアラでみそ汁を作ってくれて最高でした。
この日のおススメの定食は鯵の活き造り！！先程まで生簀で泳いでいた鯵。ピチピチで美味しいです！夜でも気軽に質の良い定食が食べられて嬉しいです(*´Д｀*)店内は地元のお年寄りや家族連れでいっぱいでした！昼は近隣のサラリーマンが多く、地元で親しまれているお店なのが分かります。お食事の質は高いのですが、店員さんの対応が雑なのが玉に瑕。この辺りが改善されたら多少高くても誰にでもおススメできるお店になりそうです。現状ではお値段が高く感じます笑ご馳走さまでした！
魚が食べたい時によく利用します。奥は座敷も広く掘りごたつじゃないので子どもにとって安全です。活きの良い鯖、イカ、鯵のお造りが最高です。子ども用のメニューがもう少しあれば尚良！鯖のアラが入った味噌汁が最高に美味しかったです。
なんと言ってもイカの活け作りが最高でした。イカってこんなに甘いんだ～と思いました。ゲソと頭は天ぷらにしてもらいました。塩焼きも選べましたが、私は天ぷらにしました。その他のメニューもどれも美味しくて、とっても満足です❗気さくな店員さん(男性)がしつこくなく楽しめる程度に絡んでくれて、楽しい時間を過ごしました。お魚(魚介系)を楽しみたい方には最高のお店だと思います。駅からも近くて、駅近のホテルに滞在したので、アクセスも最高です❗おすすめですよ～
| 名前 |
割烹 若新 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
083-973-3737 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
活イカ、活サバの造り最高です。刺身はどれでも美味しいです。お寿司もいいですね。