東筑軒のかしわ、冷やかけで至福。
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東筑軒 赤間駅うどん店の特徴
冷たい出汁のひやかけが楽しめる、夏季限定メニューです。
東筑軒のかしわうどんは、深い味わいで大ファン続出です。
立ち食い形式ながらも、赤間駅で気軽に東筑軒を味わえます。
書き込み 遅くなってごめんなさい。東筑軒 さんがリニューアルする7年前に1人でごぼう天うどん 食べてきました☺️旅行が好きなスタッフさんだったので話が盛り上がり とっても楽しかったです。福岡県の数ある うどん屋さんの中で私は東筑軒 赤間駅店のごぼう天うどんが大好きですね。また 体調が良くなったら伺うのでよろしくお願いします💗🙏なお 画像 2枚目と3枚目は私の退院後に母にかしわ飯プレゼントされた時の です。なかなかお目見え できない お品なのです。
九州乗り鉄食い倒れツアーショート2日目のランチは博多から小倉へ移動に途中下車して立ち寄った東筑軒赤間うどん店で。こちらは赤間駅の改札を出たところ直ぐにあるので分かりやすいです。朝食べたうどんがまだお腹に残ってるようでホンマはかしわのおにぎりも食べたかったのですが今回はごぼう天うどんだけで。当然かしわ肉は入ってます。前回折尾のお店で食べた時はかしわ肉入れて良いですか？と聞かれたけど今回聞かれず。まぁ東筑軒で食べるんだから入ってて当然ですよね〜。今回と途中で味変にカウンターにある紅生姜をいただきました。今回も大変美味しゅうございました！
かしわ蕎麦をいただきましたよ お値段410円コスパ良すぎ 駅ナカにある立ち食いうどん屋さんです。
東筑軒の旨さは存じていたので、再度来店、驚くことに、麺の茹でるタイミングや麺のお湯ぎりは、全て機械でできるようです。恐るべし。味は安定した麺のコシと味つけがあるスメで非常に好感がもてます。来店者も常連が多く、家族での来店もあるようでほっこりしました。
夏限定の冷たい出汁の所謂ひやかけをいただく。東筑軒のうどん麺、冷やすとコシが出て美味しい。東筑軒、いつもはそばを選びがちですが、冷かけは断然うどんが良い。出汁も冷すと甘さが控えめになりキリッと美味しい。冷すとこんな味になるの？もしやこれ、温かいのと違う出汁？となる。総じて好きな味でした。ごちそうさまです。ここ数年寄ってなかったせいか、店員さんはお見かけした事がない方でしたが明るく接客が丁寧な方で良いです。
夏限定の冷たい出汁の所謂ひやかけをいただく。東筑軒のうどん麺、冷やすとコシが出て美味しい。東筑軒、いつもはそばを選びがちですが、冷かけは断然うどんが良い。出汁も冷すと甘さが控えめになりキリッと美味しい。冷すとこんな味になるの？もしやこれ、温かいのと違う出汁？となる。総じて好きな味でした。ごちそうさまです。ここ数年寄ってなかったせいか、店員さんはお見かけした事がない方でしたが明るく接客が丁寧な方で良いです。
一年後再訪今回はスタッフ2名になっていましたが、お客さんいるのに終始同僚と会社の愚痴に夢中な様子！2024年美味い！早い、安いの立ち食いうどん。
いつも利用しています。かしわにワカメ追加してます。お出しがどこの駅麺よりもおいしく黒崎しか下にしかないのでありがたいです。仕事頑張れます(^o^)九州のだしの効いたお出しとお稲荷さんは美味しい！かしわ飯は具がないけれどかしわの味がしっかり感じます！！
ここのうどんを食べるために、発車時刻の30分も前に赤間駅に着くよう行動します。かしわとごぼ天うどんを食べて、冷水で口を濯ぎ、爪楊枝で歯間を掃除する頃、ぴったり電車が到着します。地元民にとっては故郷の味です。なお店員が妙齢のおばちゃん（お婆ちゃん）であることが重要です。店員が若くて綺麗な女の子だと情緒がありません。
| 名前 |
東筑軒 赤間駅うどん店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-601-2345 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 7:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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全部のせを初めて食べました。贅沢な感じで美味しかったですがワカメが個人的にチョット塩味が強かったです…また食べたい一杯！