八重山そば、肉の迫力！
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八重山そば 平良商店の特徴
石垣島で有名な八重山そば専門店、伝統的な味が楽しめます。
人気の八重山そばグランプリ受賞、圧倒的な肉の量に驚きます。
店内は洒落た雰囲気で、昼はそば、夜はバーとしても楽しめます。
美味しい八重山そばが食べられる🍜カツ丼はカツが固くて独特の食感、蕎麦屋のカツ丼のイメージとは全く違うので好みには合わなかった。そしてカツ丼は提供がとても時間かかる【まるログ】まるまる的オススメのお店をご紹介します。ミシュランや食べログは興味ありません。★★★★★ 特にオススメしたい！★★★★☆ また伺いたい★★★☆☆ 好みではなかった・味： 八重山そばが美味しい・体験： そばはすぐ出てくる、定食はとても時間がかかる・値段： 普通。
八重そばチャンピオンとジューシーおにぎり注文です。他店よりも味付けが強めの様に感じて美味しく頂きました。石垣島みんなあっさりしてる味付けだからね〜弁当販売されていて弁当が美味しそうでした。観光客だけでなく地元の方も利用されて店のようです。牛汁そば、牛汁ライス付きも頂きました。八重山そばと違い味わい濃く美味しく頂きました。
石垣に行くたびに必ず訪れる八重山そばが有名なお店。個人的には軟骨ソーキそばがとてもお気に入りで、ソーキが柔らかくて肉肉しいのに優しい歯応えで、満足感が極めて高いです。サービスもとてもいいので、じゅーしーにぎりのテイクアウトにも快く対応してくださいました。人気店ゆえに開店(11:30)前から並ぶことをおすすめします。
石垣島ランチで訪問。お昼時は賑わっていますが、回転はスムーズです。今回は「八重山そば」「じゅーしーおにぎり」を注文しました。まずスープを一口飲んで驚き。豚骨とカツオのバランスが絶妙で、あっさりしているのにコクがすごいです。丸麺のモチモチ感もたまりません。サイドメニューのじゅーしーおにぎりは、程よい塩気と具材の旨味が凝縮されていて、そばとの相性が抜群でした。最後の一滴まで飲み干したくなる一杯。ごちそうさまでした！
平日のランチタイムに訪問。11:30の開店10分ほど前に行きましたが、すでに何組か並んでました。店内は思ったよりも広く、中にもウェイティングの椅子があります。本棚に漫画がたくさんありました。絵本も多数あったので、子供連れも安心ですね。看板の八重山そばのスープが大変美味しく感じました。三枚肉よりも軟骨ソーキのほうが柔らかでしたね。ジューシーおにぎりが思ったよりもボリューミーなのでご注意を。駐車場が店舗裏にありますが、分かりづらいので事前に確認しておいたほうが良いでしょう。スタッフさんの対応はとても良いです。また寄らせていただきます。ご馳走さまでした。
地元の方も沢山訪れる八重山そば有名店¨̮⑅今回は八重山そばと油淋鶏定食を注文🥢八重山そばは豚骨の出汁が効いた深いコクのあるスープに細麺が絡まって、何杯でも食べれそうなおいしさ！油淋鶏は濃いタレがお肉に浸み込んで、ボリュームたっぷり！美味しかったです⁺₊🪿₊⁺じゅーしーも食べたかったのですが、13時に来店した際には既に売り切れ... 人気メニューなので次回リベンジしたいと思います💪駐車場は裏側に数台停められます◎
木曜日12時30分頃 予約無し並ばず入れました。八重山そばにソーキをトッピングクロレラ麺に変更（150円）ソーキのトッピングはメニューに載ってませんでしたが、聞いたらできました。ですが600円。本当は三枚肉も載せたかったんですが、そうするとトッピングだけで1,200円。それは流石に高いと思い、ソーキだけ追加。ソーキ美味しかったです。そばも美味しかったです。ですが、なにかにおう気が？八重山そばは豚骨が入っているので豚骨のにおいだと思うんですが、福岡のラーメン食べる時みたいなにおいがうっすらしました。同伴者のそばはにおいはしなかったらしいです。クロレラ麺に変更したせいなのかな？同伴者のそばも嗅いでみればよかったです。においは少し気になりましたが、味としては問題は何もなく美味しかったです。ちなみにですが、同伴者は普通の麺で頼みました。提供時間に差がありますが、一緒に出しますか？と聞かれて、そこまで変わらないだろうと思い別で出して大丈夫というと、普通の方は注文後1分くらいで出てくる早さ。最初から麺は茹でて待たれていたのかな？こんなに差があるなら一緒にが良かったです笑時間差がここまであることも教えてもらいたかった笑。
裏手にちゃんと駐車場もあります。八重山そば選手権グランプリ。ボリュームあり、軟骨ソーキそばや、ジューシーおにぎり美味しい。機会作って又訪問してみたい。
営業時間が短いのでなかなか行けずでしたが(休日は昼過ぎまで寝てしまうので…笑)、今日は朝から買い物があり近くまで行ったので寄らせていただきました。別のお店で食べた牛汁が美味しかったので、今回こちらでは牛汁そばを。薄味が好きな方にはちょっと塩っぱいかもですが、ライスを追加注文したくなるお味でした！お肉も柔らかくて、脂身も旨みがジュワッと詰まっていて…。ダイエット中だったので泣く泣くライスは我慢しました。あのスープは絶対ご飯に合う…。冷たいお水のピッチャーがテーブルに置いてあったり、お箸もウメーシと割り箸両方置いてあったり、気遣いを感じました。
| 名前 |
八重山そば 平良商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-87-0890 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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超人気店で、しかも11:30から14:00のわずか2時間半の営業ということで行列必至、気合いを入れて臨みました。しかし１人客だったからか、タイミングが良かったのか、30分もしないうちにカウンターに着席。八重山そばと、お姉さんに薦められてじゅーしーおにぎりも注文。ほどなく料理も提供されて、回転は良さそうです。ソバはいわゆる八重山そばで、濃厚な出汁にツルツルの丸麺、食べやすく刻まれた三枚肉の具と小口ネギが彩りを添えます。特筆すべきは三枚肉の美味しさとやわらかさ。具を通り越し、立派な料理としてご飯がススム系の完成度でした。おそらく軟骨ソーキも美味しいんだろうなぁと想像できます。また機会があれば訪れたいと思います。