手作りの至福、サントル・ドウ・ヴィラージュのパン。
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ベーカリー Centre de Village（道の駅 かつらぎ）の特徴
全行程を手作りで行う、こだわりのスクラッチベーカリーです。
クリームパン180円は、しっとりとした新しい食感が楽しめます。
モーニングメニューも充実していて、美味しいパンを味わえます。
シェフの修行時代の何たら… とポップに書かれててクリームパン180円買ってみたんですが…クリーム部が微妙でパンもなんかサクサクしたテイを装っておいて意外としっとりしてました。他のパンは安くて美味しそうなのもあったんで期待ですね。
カレーパンしか買ってないけど、美味しかった😁
朝はモーニングもやっています。昼過ぎはいつもスイーツとコーヒーを注文します。春はイチゴのパフェ。秋はモンブランがあります。モンブランは売り切れてしまったのでこれはレモンタルトです。
美味しいパンでした。キャベツバーガー・コロッケとあんパンを頂きました。写真を撮るのも忘れての “一気食い” に なってしまいました σ(^_^;レジがセルフ式で、ちょっと戸惑いましたが、スタッフさんの導きでつつがなく支払いを完了できました。
ベーカリーCentre de Village「サントル・ドウ・ヴィラージュ」生地作りから焼き上げまで、全行程を一貫して手作りで行い、通常の製法よりも時間、労力を惜しまずに品質にこだわるスクラッチベーカリーです。粉の厳選、生地の仕込み、成型、焼き上げまで、毎日の天候、気温、湿度なども計算しながら最高の品質をお届けできるように努力しています。ー道の駅 かつらぎー。
| 名前 |
ベーカリー Centre de Village（道の駅 かつらぎ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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クリームパンとホットドッグを購入。朝一で行ったので昨日焼いたパンだったのか寒さでクリームパンのクリームが凍ってアイスクリームパンになってました。これはこれでありかなって（笑）