北陸修行の逸品料理と酒。
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御料理 UMEMURAの特徴
食材と食器に拘った料理が楽しめるお店です。
北陸で修行したマスターの腕前が光る和食小料理屋。
地元の旬の食材を活かした美味しいお料理が魅力です。
数ある日本酒は、世間ではあまり知られてないけれど、とても美味しいものばかりでした。食事もコースでとても美味しい！また行きたいお店です。
料理が美味しい。日本酒豊富。料理に合わせた日本酒を提案してくれ、すごく楽しい食事ができた。
お刺身、美味しかったですあまりお腹がすいてなかったので、次はもっといろんなものを食べてみます。
一品一品真心こもったお料理は、どれも逸品。日本料理を日常使いにしたいとの想いを伺い、それが味にのっていると強く感じました。
料理は盛り付けも綺麗で、味も良いです。板前の男性は揚出し豆腐を2人分に容器を分けて、提供してくれたり、料理に合うお酒を勧めてくれたりと素晴らしいサービスを提供してくれました。
おまかせで頼んで何を食べても美味しかったし、おすすめの日本酒も好みのものを料理に合わせて選んでもらって、大満足でしたがそれなりのお値段でした😅板前さんの接客は非常に良かったですが、女性の従業員？に対する当たりが強めなのがちょっと気になるところでした😓
かつてから気になっていてやっと行けました。店主の気遣いが素晴らしく気持ちよく食事ができました。日本酒が豊富で、地元の食材こだわっている様です。お気に入りのお店になりました。6人ほど並べるカウンターとテーブルは2つでした。
食材も腕前もピカイチです。なにを食べても美味しくてびっくりします！食べた後に幸せな気持ちにさせてくれます。
丁寧に料理の説明をしてくれます。地元の食材を使ってます。料理に合うお酒もすすめてくれました。お酒を沢山飲むというお店ではないようです。
| 名前 |
御料理 UMEMURA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-26-8190 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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まず、お料理がとても美味しいです。頼んだメニューはどれもとても繊細かつ手の込んだもので、とても満足できました。作り手が何をどう味わってもらいたいと思っているのか、それがきちんと伝わってくるところが良かったです。お酒も熱燗の良さを初めて教えられました！また行きたいと思います。