薬院の古民家で味わう、上品なおご馳走。
食と酒 なかむた 薬院の特徴
隠れ家的な雰囲気の古民家改装店で、落ち着いて過ごせます。
地元の酒、旭菊と一緒に大将の手料理を楽しむことができます。
お料理やお酒が繊細で、美味しさに大満足の口コミが多数寄せられています。
ステキなコース料理でした。まだ、1月ということも考慮された料理に感服です。
食事は美味しかったですが雰囲気が落ち着いてるというより暗すぎてメニューも見にくかったです。何より玄関と厨房の目に見えるところに「G」の死骸があって全てが台無しになりました。
看板が無い古民家の割烹料理店。🏠暗い照明のこぢんまりとした店内には、カウンター6席に半個室がひとつ、2人用テーブルがひとつ。カウンター越しに光る大将の包丁… 🔪お通しから前菜盛り合わせ、焼物に〆のご飯まで、全て高クオリティ。手の込んだ逸品の連続でお酒が進みます。🍶忘れられない至福の時間でした。
一つ一つ丁寧に作られた前菜から始まり、新鮮なお造りや強肴、最後の〆は土鍋で炊いたツヤツヤの白米と福岡名物明太子。店主の包丁捌きから料理提供のタイミングなど全てが洗練されていました。雰囲気からなにから上品で質の良いお食事ができました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
本当に美味しい大人の隠れ家で、デート・会食 大事な時間を共有するのにいい大人のお店ですがなんと!!!「朝ごはん企画」「お着付け企画」など不定期で開催されている会もめちゃくちゃ良いです。「朝ごはん企画」では、出汁本来の味や炊き立てのかまどのご飯の甘み、丁寧に作られた調味料の味など ドタバタした日常生活ではなかなか味わいづらい日本の文化を学びながら食す「食育」を兼ねている内容になっており息子5歳も塩と出汁の旨みについて舌鼓でした。「お着付け企画」では、日常に着物のスタイルを取り入れる目的で、簡易で出来る着付け体験と合わせて、和の空間を堪能できるお抹茶体験や、なかむたのお弁当が食べられるランチボックスセットなど。日常から少し離れて静かな時間を堪能できる企画です!______It's a really delicious adult hideaway, and it's a great adult restaurant for dates, dinners, and sharing important moments! ! !The meetings that are held irregularly such as ``Breakfast Project'' and ``Kimono Dressing Project'' are also really good.In the "Breakfast Project," we offer "food education" where you can learn about Japanese culture, such as the original taste of dashi soup, the sweetness of freshly cooked rice, and the taste of carefully made seasonings, which are difficult to enjoy in the hectic daily life. The content also serves asMy 5-year-old son also enjoyed the flavor of the salt and soup stock.The "Kimono dressing project" aims to incorporate kimono style into everyday life, and includes a simple kimono dressing experience, a matcha tea experience where you can enjoy a Japanese space, and a lunch box set where you can enjoy Nakamuta's bento. . . . This is a project where you can get away from everyday life and enjoy some quiet time!
看板が無く暖簾だけが掛かっている古民家の割烹料理屋さん。物静かにお話しされる気さくな大将が、カウンター越しに料理を作られています。基本お料理はお任せですが、大将の手捌きを見ながら食べる料理は更に美味しくさせてくれます。一つ一つ手の込んだ料理で、お酒を飲みながらゆっくりと食事ができ、素敵な時間を過ごす事ができました。ご馳走様でした。
看板が無く暖簾だけが掛かっている古民家の割烹料理屋さん。物静かにお話しされる気さくな大将が、カウンター越しに料理を作られています。基本お料理はお任せですが、大将の手捌きを見ながら食べる料理は更に美味しくさせてくれます。一つ一つ手の込んだ料理で、お酒を飲みながらゆっくりと食事ができ、素敵な時間を過ごす事ができました。ご馳走様でした。
今日はワイン持ち込みさせていただきました。持ち込み代は1000円です!凄いお安い。ワイングラスは素晴らしい!突き出しから最後まで、素晴らしいクオリティーの高いお料理です。お造りも切りかたにより味わい深い。最後のご飯はシャキシャキで美味しい。今流行りの窯焚き炊き込みご飯は私にはシトシト、ネチャネチャ。これはシャキシャキで美味しい!!またおうかがいいたします。ごちそうさまでした!
安定の美味しさ!!丁寧な手仕事をカウンター越しにみながら一杯、大将オススメの日本酒も次々いけます♪しっかりと目と舌で楽しめ、大満足です。
| 名前 |
食と酒 なかむた 薬院 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-522-8323 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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たまには手の込んだ美味しい味と雰囲気に包まれたお食事がしたいと思い、以前よりチェックしていたお店です。夜のみの営業で店内は薄暗く静けさと奥ゆかしさが印象的。カウンター席とテーブル席が2箇所、満席で15人ほどの店内でしょうか、常連客の方など数名と時間を共に店主のお料理を頂きました。料理に合わせてお酒を選んでもくださいます、優しい味わいでため息つきつつ2時間半思い出に残る温かい一時を過ごすことができました。ありがとうございました。