山口の美酒と名料理、体験せよ！
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厨人 そう旬の特徴
山口市内で美酒と名料理が楽しめる貴重なお店です。
出汁がやさしく味わい深い、季節毎の日本料理が絶品です。
スタイリッシュな店舗で落ち着いた雰囲気の中で過ごせます。
どの料理も大変美味でした。刺身の鮮度もよく、小鉢料理は工夫がなされ、料理のおいしさに酔いしれました。日本酒の種類も多く、美味しいものばかりで、つい頼み過ぎてしまいました。幸せな時間をありがとうございます。山口に来た時はまた必ず伺います。
何を食べても美味しいです。感動しました。平太郎は、七輪でテーブルで焼いて食べます。母はそう旬プレートが好きで毎度頼んでいるとのこと。山口に帰省した際には、必ずまた来ます。
出張で行って、とにかく疲れてホテルでクーポン券もらったのでこれで食べれるところを探して、行ったら大当たりでした。広くはないのですが落ち着く空間でした。1人カウンターで遅かったのでさっぱりと食べれるものはと鯛茶漬けをいただきました。もう一品は特に好きなものなのでコッテリかと思いきやペロリと食べてしまったアボカドマスカルポーネは絶品でした！あれは丸ごと食べたいくらい、チーズの中でもマスカルポーネとアボカドは相性いいんだなーと感じました。クセもなくあっさり食べれました。他のも食べたくなるほど、美味しかったです。ただ、私の他にもう1組お客様がいて、常連さんなのか、ずっとお店の人がその方と話されてたので会話が丸聞こえでBGMとしては少し聞きづらかったです。それでも、タイミングのせいでもあるし、何より美味しかったのでまた行きたいお店です。
どの料理も美味。次はどれを食べようかと目移りします。
山口市内では数少ない、美酒と名料理の両方が楽しめる店です。カウンター数席のほか、４人がけテーブル席が2つ（だったと記憶）で、独り呑みも大丈夫。ただし、価格はそれなりにするので、Google Mapの「お手頃」という説明は間違っています。
なんと言っても日本酒の品揃えがすばらしい落ち着いたお店です。店主さんは関東でお店をされていて奥様の都合で山口に来られたそうで、山口ではなかなかお目にかかれないような洗練されていて目に美しく美味しいお料理の数々です。また特筆すべきは器の数々ここまでのお店はなかなかありません。私も器は好きなので、どこで仕入れているのかお尋ねしたところ、自分が趣味で20年かけて少しづつ集めた私物だそうで、それを惜しげも無くお店で使えるのはまたすごいと思いました。秋は土瓶蒸しもされるそうで今から楽しみにしています。----------------------21/4/9快気祝いに美味しいお酒と美味しい食べ物やはりここは最高です。
ひとつひとつが、とても美味しく、ご主人の話も面白く、落ち着いた雰囲気の中で非常に楽しい時間を過ごすことができました。
季節毎の日本料理、お刺身がおいしい。出汁が美味しいので煮物、茶碗蒸しもおすすめ。店主セレクトの日本酒も楽しめます。
出汁がやさしくて味わい深く、煮もの焼き物の火加減もドンピシャで素材の旨味を引き立てる料理が食べられます。日本酒のラインナップも時々入れ替わり、美味しさを更に深めさせてくれます。
| 名前 |
厨人 そう旬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
083-924-5188 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大人飲みができます。美味しいものをちょっとずつ。美味しいお酒と。が叶うお店です。