岐阜で本格的な熟成寿司の味。
寿司 松岡の特徴
岐阜県で本格的な江戸前鮨を楽しめるお店です。
丁寧な仕事で仕上げられた熟成寿司とガリに感動しました。
清潔感あふれる落ち着いた店内で居心地良く食事ができました。
美味しい!ちゃんとお魚の味がわかります。シャリもひと粒ひと粒がわかる感じ。お寿司、実はそんなに好きではない私が、こちらのお寿司はまた食べたくなるんです。お店の雰囲気も好きです。
岐阜で旨い鮨を求めて、大垣の江戸前鮨、寿司 松岡さんに初訪問。握りランチBコース.をいただきました。季節の前菜盛り合わせ、季節のサラダ、お蕎麦、赤だし、握り (6貫+半巻)、デザート。どれも丁寧な仕事、ゆったり過ごせました。次は極みコース(大将のおまかせ)に来よっと^ ^
熟成寿司の真髄を教えてもらった気がします!大将のお話もすごく興味深く楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました♫
どのネタも洗練されていて白身魚を存分に味わえたと思います。大将も親しみやすく是非また伺いたいです!
常に最高レベルを追求している寿司屋✨@sushi.matuoka流れはハイライトで見てね💁♂️コースは13
海無し県岐阜で銀座を思い出せるほどの本格的なお鮨屋さんです。大将の楽しいお喋りを聞きながら食べることもより美味しく食べるポイントです。熟成を極めた素晴らしい魚と温度調節もされたシャリ、珍しいこだわり抜いたネタは本当に最高です。こんなにコストパフォーマンスの高いお寿司はここだけです。またお伺いします。
店内は清潔でお店の方の対応も良いです。チラシ寿司のコースをお願いしましたが、味もよく工夫もされていると思います。
ランチ 寿司¥1400 ちらし¥1200 寿司(丁寧に作ってある) 蕎麦 店の雰囲気 接客 全て良かったです 値打ちに思う。
友人が、予約してくれました。カウンターでお任せをお願いしました。ネタにこだわっていて、美味しかった。大将のトークが楽しくて勉強になりました。
名前 |
寿司 松岡 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0584-78-2600 |
住所 |
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HP |
https://www.instagram.com/sushi.matuoka?igsh=MzRlODBiNWFlZA== |
評価 |
4.2 |
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ランチで利用。ランチのお寿司は可もなく不可もなくだったので、夜の大将おまかせコースがオススメなのかもしれない。